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妃靜

發(fā)表篇數(shù):238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

phone02-2775-3011
place臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段105巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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雅室牛排是一間內(nèi)行人才知道的高級(jí)牛排館

只要來(lái)到臺(tái)北東區(qū)西餐廳約會(huì)聚餐,第一個(gè)想到的就是高檔美味的雅室牛排

店內(nèi)提供寬敞舒適的用餐環(huán)境、精緻美味的高級(jí)西餐,讓雅室牛排成為東區(qū)聚餐推薦首選!

跟著我來(lái)到忠孝敦化捷運(yùn)站,步行5分鐘路程,即可發(fā)現(xiàn)仁愛圓環(huán)附近的雅室牛排

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進(jìn)入雅室牛排後,櫃臺(tái)內(nèi)的工作人員會(huì)詢問是否訂位

最後會(huì)依照訂位狀況、來(lái)客數(shù)多寡來(lái)安排適當(dāng)?shù)挠貌蛥^(qū)

有採(cǎi)光明亮、氣氛絕佳的雙人方桌區(qū),適合情侶談情說愛,享用精緻美味的排餐

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適合家庭聚會(huì)、朋友聚餐的圓桌區(qū),桌與桌之間有一道隔牆

提供你半獨(dú)立式的用餐空間,用餐起來(lái)也更加輕鬆愜意,我蠻喜歡這樣的設(shè)計(jì)

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雅室牛排依照人數(shù)的多寡,提供各種不同的用餐區(qū)

除了一樓的用餐區(qū)外,雅室牛排還有提供獨(dú)立式包廂

獨(dú)立包廂裡附有投影設(shè)備,蠻適合在此舉辦商務(wù)會(huì)議、生日聚會(huì)、家庭聚餐!

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雅室牛排不只提供牛排,還有提供活跳跳的加拿大鮮活龍蝦喔!

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雅室牛排菜單,平日週一~週五11:30-15:00提供商業(yè)午餐

商業(yè)午餐有主餐、麵包、湯品、沙拉、飲品,餐點(diǎn)內(nèi)容豐富,選擇性多樣化

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另外還有提供豪華套餐和美味單點(diǎn),以上餐點(diǎn)另收10%服務(wù)費(fèi)!

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今天來(lái)到雅室牛排想來(lái)點(diǎn)不一樣的餐點(diǎn),直接選擇精緻美味的豪華套餐

首先上桌的是歐式麵包,熱騰騰的麵包被餐巾布包裹住,以餐巾布保溫,避免涼掉!

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雅室牛排提供的歐式麵包有兩款,分別是葵花籽橙皮麵包雜糧麵包!

葵花籽橙皮麵包<淺>吃起來(lái)很柔軟,不時(shí)還能吃到脆口的葵花籽,以及Q彈的橙皮

隨著口口細(xì)嚼,嘴裡瀰漫著清新爽口的柑橘香,單吃清爽果香很涮嘴!

雜糧麵包<深>口感紮實(shí)有嚼勁,細(xì)嚼時(shí),嘴裡瀰漫著樸實(shí)的穀物雜糧香氣

能搭配著奶油享用,讓雜糧麵包的香氣變得更豐富,口感也更加滑潤(rùn)些

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招牌酥皮蘑菇濃湯向來(lái)是大人、小孩的最愛

上桌後,工作人員會(huì)為你移開酥皮,方便你後續(xù)享用濃湯!

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呈現(xiàn)乳白色的蘑菇濃湯,裡面佈滿了蘑菇片,真材實(shí)料看得見!

讓人迫不及待來(lái)嚐鮮,發(fā)現(xiàn)蘑菇濃湯質(zhì)地濃稠,喝起來(lái)有濃郁醇厚的蘑菇香氣

不時(shí)還能吃到軟嫩Q彈的蘑菇片,讓你口口都是鮮美清甜的蘑菇香,單吃滋味香醇迷人

也能拿酥皮沾著湯,利用酥皮的奶香,讓招牌酥皮蘑菇濃湯變得更加豐富有深度

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番茄牛肉羅宋湯,以新鮮番茄、蔬果熬煮出來(lái)的羅宋湯,散發(fā)出濃郁的茄香味

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喝起來(lái)有濃郁的番茄香之外,還散發(fā)出蔬果的清甜,酸中帶甜的滋味十分清新爽口!

以蔬果下去燉煮的牛肉,肉質(zhì)柔軟細(xì)緻,吃起來(lái)更加鮮美清甜、香濃可口

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燻鮭魚凱薩沙拉,裡面有新鮮脆口的蘿蔓生菜,柔軟細(xì)膩的煙燻鮭魚

看似簡(jiǎn)單的組合,有著不簡(jiǎn)單的美味,美味的秘密藏在配料裡!

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裡面還有煎得焦香的培根末、滋味香濃的帕馬森起司,濃醇滑順的凱薩醬

讓清脆的燻鮭魚凱薩沙拉吃起來(lái)更加滑潤(rùn)順口,滋味濃醇好涮嘴

燻鮭魚凱薩沙拉無(wú)論是生菜或燻鮭魚給得太豪邁了,吃完開始有點(diǎn)飽了

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櫻花蝦干貝,經(jīng)過香煎的干貝,表面呈現(xiàn)微金黃狀態(tài),鮮美精華完整鎖在肉質(zhì)裡

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咀嚼時(shí),干貝的鮮甜瀰漫在唇齒之間,鮮美滋味讓人齒頰留香

干貝單吃能吃出食材的鮮美,也能沾著底部的紅蘿蔔奶油醬,讓干貝變得更加香濃滑順!

旁邊的清脆爽口的生菜,則是淋上櫻花蝦油,吃起來(lái)清爽滑順伴隨著鮮蝦味

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爐烤美國(guó)Prime級(jí)紐約客牛排,12oz,每份1780元,需加10%服務(wù)費(fèi)

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店員建議此部位的最佳熟度為三分熟!

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三分熟的紐約客牛排,將牛肉的鮮美完整鎖在肉質(zhì)裡,讓你能嚐到最美味的牛排

迫不及待來(lái)嚐嚐,發(fā)現(xiàn)擁有均勻油花的紐約客牛排,肉質(zhì)軟嫩不失紮實(shí)

不時(shí)還會(huì)吃到些許的嫩筋,Q彈嫩筋能讓紐約客牛排吃起來(lái)更加彈潤(rùn)有嚼勁

嘴裡瀰漫著鮮甜肉汁,讓牛肉吃起來(lái)更加濕潤(rùn)滑順,鮮美潤(rùn)口~

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排餐都搭配馬鈴薯泥、地瓜、杏鮑菇、小番茄、甜豆,清爽蔬菜很解膩

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爐烤美國(guó)Prime級(jí)黑牛肋眼牛排,12oz,每份1780元,需加10%服務(wù)費(fèi)

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肋眼牛排採(cǎi)用的是牛的肋脊,擁有充沛的油花,軟嫩程度僅次於菲力!

三分熟的肋眼牛排,吃起來(lái)肉質(zhì)軟嫩細(xì)緻,內(nèi)含有豐富的油脂,能讓肉質(zhì)更加濕潤(rùn)滑順

如果真要比較的話,肋眼肉質(zhì)柔軟細(xì)膩、紐約客肉質(zhì)紮實(shí)彈潤(rùn),兩種口感風(fēng)味截然不同

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溫烤純奶焦糖布丁,手工製作的布丁,吃起來(lái)軟嫩不失紮實(shí)

入口後唇齒瀰漫著溫醇的蛋、奶香氣,搭配著甜而不膩的焦糖醬來(lái)做提味

讓溫烤純奶焦糖布丁吃起來(lái)更加香濃迷人,越吃越涮嘴~

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巖漿巧克力熔糕,附上一球香草冰淇淋,能單吃或是混和吃,為蛋糕帶來(lái)截然不同的滋味

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現(xiàn)烤出爐的蛋糕,外皮呈現(xiàn)香酥狀態(tài),裡面擁有濕潤(rùn)滑順的巧克力熔巖

讓蛋糕吃起來(lái)香酥潤(rùn)口,入口瀰漫著濃醇不甜膩的巧克力香氣,單吃香濃不甜膩

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也能沾著香草冰淇淋,冰與熱的結(jié)合,將為巖漿巧克力熔糕帶來(lái)與眾不同新滋味

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紅茶,呈現(xiàn)琥珀色的紅茶,擁有迷人茶香味,茶湯入口,香氣即在唇齒蕩漾,滋味香濃順口

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美式咖啡,咖啡端起香氣撲鼻,喝起來(lái)滋味濃郁醇厚不澀口,搭配著巖漿巧克力熔糕很對(duì)味

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雅室牛排不愧是臺(tái)北十大經(jīng)典牛排館!

擁有燈光美、氣氛佳的用餐環(huán)境,還精心在每張桌面放上桌布,高級(jí)感油然而生

店內(nèi)提供的主餐、附餐都經(jīng)過精心烹調(diào)料理, 只為了提供饕客們最美味的餐點(diǎn)!

精緻美味、舒適氣派的雅室牛排,成為東區(qū)聚餐約會(huì)推薦首選!

 

雅室牛排

地址-臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段105巷1號(hào)

電話-02-2775-3011

營(yíng)業(yè)時(shí)間-11:30-15:00  17:30-10:00<最後點(diǎn)餐14:00 20:40>

粉絲團(tuán)-www.facebook.com/steakinn/

IG-www.instagram.com/steakinn

 

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