臺(tái)南羅記-阿全師無(wú)刺虱目魚(yú)
在臺(tái)中有特色的肉燥飯不勝枚舉,
比較對(duì)熊胖味口的肉燥飯卻是舉指可數(shù)
熊胖真的很挑,有時(shí)候光要吃一碗合胃口的魯肉飯
不是要早上的豐原康康豬,就是要臺(tái)中這一家
當(dāng)然熊胖還沒(méi)有吃遍全臺(tái)中的肉燥飯
臺(tái)南羅阿全師無(wú)刺虱目魚(yú)位於臺(tái)中市政路與黎明路口
每到中午用餐時(shí)段簡(jiǎn)直是一位難求
隔一間也有一間臺(tái)南蘇無(wú)刺虱目魚(yú)肚
同樣也是人滿為患
臺(tái)南羅阿全師無(wú)刺虱目魚(yú)賣(mài)的品項(xiàng)算相當(dāng)多
大多都是相當(dāng)傳統(tǒng)的小吃
老實(shí)說(shuō),熊胖很多都沒(méi)吃過(guò)
因?yàn)樾芘直容^鍾愛(ài)這一家的肉燥飯
來(lái)這通常只有點(diǎn)肉燥飯跟魚(yú)丸湯
自製的虱目魚(yú)酥
他們的虱目魚(yú)酥真的是很香
吃起來(lái)很綿密
毫無(wú)一般魚(yú)酥的粗糙感
裡面還有準(zhǔn)備相當(dāng)豐盛可口的配菜
需要什麼配菜,只需要跟工作人員說(shuō)
他們就會(huì)拿出盤(pán)子為你服務(wù)
▲肉燥飯 小25元 大35元
臺(tái)南羅阿全師無(wú)刺虱目魚(yú)的肉燥飯
肥瘦比大約是一半一半
印象中臺(tái)南道地吃法是會(huì)配上魚(yú)鬆
曾經(jīng)帶過(guò)一位臺(tái)南的朋友來(lái)這裡吃過(guò)一回
他表示真的跟臺(tái)南的味道差不多
這家的肉燥吃起來(lái)比較屬於鹹甜鹹甜
確實(shí)跟臺(tái)中大多的肉燥飯不同
不會(huì)太甜,油脂也不會(huì)太過(guò)
不過(guò)這次熊胖再吃一次
跟之前記憶中的味道有點(diǎn)小小落差
但是味道仍算不錯(cuò)
▲ 魚(yú)酥飯 小25元 大35元
顧名思義就是添加自家自產(chǎn)的魚(yú)酥
魚(yú)酥拌飯也是一種不同的風(fēng)味
通常這樣的東西算得上是小孩子的最?lèi)?ài)
剛好給怕油膩的朋友享用的一碗飯
魚(yú)酥鬆綿不死鹹
吃魚(yú)鬆飯真的是要配湯或配菜
不然真的是會(huì)一口乾到底
▲ 魚(yú)丸湯 30元
滿滿一碗,湯裡的料相當(dāng)有誠(chéng)意
有五顆魚(yú)丸,兩段油條、油蔥以及些許的韭菜
滿滿都是料
魚(yú)丸相當(dāng)Q彈,而且沒(méi)腥味,吃得出鮮甜味
搭配酥酥的油條,口感更加分
【臺(tái)中西屯】臺(tái)南羅記 阿全師無(wú)刺虱目魚(yú),鹹香肉燥加魚(yú)鬆滋味豐富,魚(yú)丸加油條口感滿分
【文章屬個(gè)人感受,不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
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店 家 資 訊
店 名:臺(tái)南羅記-阿全師無(wú)刺虱目魚(yú)
地 址:臺(tái)中市西屯區(qū)市政路592號(hào)
電 話:04 2258 9395
營(yíng) 業(yè) 時(shí) 間:週二~週日AM:08:00 - PM:23:40
服 務(wù) 項(xiàng) 目:飯類(lèi)、湯類(lèi)、小菜。
無(wú)服務(wù)費(fèi)、內(nèi)用、外帶、付現(xiàn)。
公休日:星期一
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