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阿樂

發表篇數:65篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

造訪商家:

大慶麵店

place臺中市南區大慶街二段6-16巷1號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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大慶麵店南區總店位在中山醫學院附近,因為坐落在學區的關係,常常用餐時段有很多學生來這裡用餐,這也很多商店及飲料店進駐,形成一個不小的美食商圈,大慶麵店就是其中一間。 阿樂以前在附近工作路過,曾經吃過一次就印象深刻,非常驚豔,特別找時間再來回味~到現在已隔了2~3年,用餐心得還是非常開心,一家麵攤可以經營得這們有聲有色,深得阿樂的心【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。 。

大慶麵店(南區總店)
【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。營業時間:11:00-21:00(週一休)
【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。電話:04-22609621
【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。地址:臺中市南區大慶街二段6-16巷1號

 

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?? 藍色招牌是大慶麵店的醒目設計,目前也有在臺中其他區展店,但阿樂都是在總店用餐。

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?? 總店內用位置比較大,有兩個區域,但生意太好還是一位難求。

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?? 內用第二區域,也是客滿。

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?? 店內的滷味也是人氣王喔,幾乎每桌都會夾滷味。

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?? 滷味的商品豐富,常見的滷味商品都有。

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?? 蔬菜類及菇類。

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?? 滷味的商品價格,就直接貼在在牆上(滷味旁),邊夾可以稍微看一下價格,原則上有比外面的再貴一些些,但我覺得把美味的程度算進去,多個5塊10塊,是可以接受的。

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?? 總店內的設備蠻新的,而且工作人員的數量也不少,大家都各忙各的 有點像在作戰一樣,但都依循SOP一點都不打架,太佩服了。

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?? 燙滷味的大姊,身手不錯,一下結帳,一個箭步又跑到滷味攤前料理,根本人人都是高手。

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?? 價目表,物超所值的平價麵店。

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??滷味拼盤,阿樂夾的炸豆包跟滷鴨蛋,鴨蛋 蛋黃很綿密,不會乾乾的。

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?? 餐點到齊了,阿樂的個人餐 哈哈,應該沒太多吧【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。。

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??手工乾意麵(小)45元,阿樂就是喜歡吃乾麵的人,他家的乾麵真的很厲害,肉燥香氣非常迷人,也不會都是肥肉,上頭是一絲一 絲的瘦肉,吃起來也不會太負擔,另外他家的麵條很Q又不會太硬不好咬,不虧是手工麵條 很推薦大家來可以點這道。

 

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??單點炸豬排(50元),這道也是阿樂來必點的,老闆炸豬排沒有裹粉,直接下去炸,肉的厚度夠厚,肉質也很揪西【臺中美食】大慶麵店南區總店 || 麵食滷味通通都好吃,深受在地學區及中山醫學院族群喜愛。,不會乾柴。吃起來不用調味就有淡淡的鹹味,應該有先醃製過。

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??炸豬排的剖面照片,相當厚實。

 

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??雞卷也是大慶麵店的招牌及特色小點,都是店家自己手工製作,一口咬下也是滿口蔥香,也可以算是大慶麵店的必點商品之一。

阿樂的食話實說:

以麵店的品質跟規模,大慶麵店,阿樂給予很高的評價,個人推薦手工乾意麵炸豬排,但現場看到不少人點招牌麵(雞捲、貢丸、蝦丸),喜歡湯麵的人不訪可以試試看,總店生意相當好,提醒來用餐開車的人,要停遠一些在走過來,店前面都是警察拖吊重點,常常看到不少人被開單,要特別留意。

 

以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!????

大慶麵店(南區總店)
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