東京餃子在五結美食中算是知名度的，裝潢上是日式建築的結構，業者遠赴日本學藝，在食材與料理上都是正統的日式烹煮，哎唷！特別的來囉！選用日本改良過的辛擔麵，這種麵條也可以算臺式麵條，一種臺日融合的美食就此展開。

東京餃子 辛擔擔麵

地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段560號

電話：03 950 0185

粉絲專頁：點我

停車場：無

夜晚，門口的紅燈籠在五結路上更顯得醒目，白色發光的招牌，由小型落地窗往內看，看到幾乎是客滿的

晚上八點半生意依舊不錯，肚子餓的聲音加上心中的小期待，讓黑皮迫不及待大快朵頤一番

人真的很多，幾乎客滿，但黑皮算是好運的，剛好一組客人離開，不得不說有點Ｌucky

入內後，裡頭的裝潢佈置真的有一種來到日本的感覺

老闆娘熱心的上來介紹，這裡的點餐方式是仿日本的機器點餐方式

點餐機的使用方式很簡單，跟著步驟操作就可以了

東京餃子 辛擔擔麵 菜單：

看到每個來店的客人幾乎都有點東京餃子，於是黑皮二話不說馬上點了餃子（一份80元/份)

半月型狀的餃子真的很特別，一大片酥脆可口的皮，是店裡的人氣美食

餃子飽滿大顆，黑皮用手撕開餅皮，一手拿了餃子咬了一口，內餡很紮實

想吃到特別美食不見得要到羅東夜市

五結的東京餃子也可以吃的到唷！

老闆娘說辛擔麵有兩種湯底，有白芝麻跟黑芝麻兩種

黑皮點了雙料白芝麻跟招牌黑芝麻兩種不同口味

點完餐就是期待我點的餐點上桌摟～

雙料白芝麻(一碗230元/份)

六角形的碗，連湯匙也是經過設計，可以將湯匙靠在碗緣

不會讓湯匙掉進碗中，店家著個設計真的很貼心呢！

白芝麻湯底的是雙料雙拼，叉燒跟唐揚炸雞還有一顆入味的溏心蛋

上頭的肉燥是店家特製的，香氣很足，一根一根紅色的絲，竟然是辣椒絲，在喝湯的時候也會有蛋蛋的辣椒氣味

加上三星的青蔥，一碗麵竟如此多巧思，製作一碗麵的用心，黑皮感受到了。

湯頭濃郁，麵條很有嚼勁，這碗麵最重要的另一個靈魂就是叉燒了

一碗裡有4大片叉燒，口感滑嫩

雙料的第二個主角「唐揚炸雞」

多汁又香脆卻無油膩感，真的很用心呢！

等待的同時，店家貼心的在門口旁放置冷飲，黑皮喝到的是店家自製的麥香紅茶(無糖)

而且桌上的備品也擺放很整齊呢！店面雖然不大，但是卻不因為人多而感到擁擠，反而多了一種親切感～

黑芝麻（一碗140元/ 份）

再來就是店家招牌湯底，黑白芝麻擔擔麵

招牌黑芝麻麵，當然也不遑多讓，黑芝麻湯底又是另一種口感了

因為湯頭有一點微辣感，第一次吃到這種特別的湯頭

是一碗充滿誠意的美食，難怪這家店從黑皮用餐到結束店內都還是滿滿的客人

這間應該算是宜蘭的隱藏版美食吧！

帶著滿足的心情離開，赫然發現，黑皮的車原來停的離店家那麼遠

因為附近沒有停車場，所以真的要碰運氣看附近有沒有空的停車格，不然就要停到遠一點的地方了

東京餃子 辛擔擔麵每一碗的份量都滿大的，吃飽的時候剛好可以邊散步去開車

下次來宜蘭，真的可以開車到處走走，有時候真的會遇到意外的收穫

有很多宜蘭的美食，都是等待各位自己去開發的

兩個人一起吃了5百多，真的很滿足

如果喜歡黑皮的文章風格

都可以到黑皮的粉專按讚支持唷 點我前往