(大直站)大直捷運(yùn)美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級(jí)肉盤,紅酒牛肉,近實(shí)踐大學(xué),聚餐地點(diǎn)

鍋饕精緻涮涮鍋

地址:臺(tái)北市中山區(qū)大直街13號(hào)1樓 (大直捷運(yùn)站)

電話:02 8509 1668

營(yíng)業(yè)時(shí)間一~五:11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00   六~日:11:00 - 22:00

鍋饕精緻涮涮鍋已經(jīng)開立了有15年以上的歷史了 ,店址就位於大直捷運(yùn)站附近,步行而來(lái)只要約2-3分鐘的時(shí)間

鍋饕精緻涮涮鍋主打大肉盤火鍋與特別的紅酒牛肉鍋

因?yàn)榭拷鼘W(xué)區(qū)與住宅區(qū),不走浮誇華麗的裝潢,以平實(shí)價(jià)位,大份量肉品回饋給消費(fèi)者

鍋饕精緻涮涮鍋以簡(jiǎn)單沉穩(wěn)的門面,在大直地區(qū)的火鍋店打下一片江山

看得出來(lái),鍋饕精緻涮涮鍋已經(jīng)開立了一段時(shí)間的歲月痕跡

店內(nèi)座位區(qū)主要以4人桌為主,少數(shù)的雙人桌與六人桌

不過一個(gè)人來(lái)用餐也沒問題喔

店家也很歡迎一個(gè)人想來(lái)吃火鍋通通可以喔

用餐當(dāng)日遇到好幾組一個(gè)人來(lái)吃火鍋的女孩

一個(gè)人可以ko掉重達(dá)300多公克的肉盤,真的滿厲害的

菜單如上,一目瞭然非常的簡(jiǎn)約

主打大份量肉盤,單點(diǎn)品項(xiàng)一律通通20元

問了一下服務(wù)人員大份量的肉盤重量大約落在一盤320g上下

以肉的片數(shù)來(lái)說大約是25-28片

更換湯底+50元

點(diǎn)任一主鍋+39元就可以享有培根?；蚺喔i二選一(共鍋者不得使用此優(yōu)惠)

一般火鍋店不太會(huì)出現(xiàn)的紅棗,荸薺,菱角也有提供喔

傳統(tǒng)味的地瓜飯也是附餐選擇之一

自取醬料區(qū)

不知道那一瓶什麼?不用每一瓶拿起來(lái)聞

看一下牆上貼的可愛小畫作就知道啦

飲料自助吧

一旁是高湯(別以為是熱茶就拿起來(lái)倒來(lái)喝(笑))

冰品區(qū)

雖然使用的不是非常知名的國(guó)際品牌,不過也滿好吃的

冰淇淋也滿好挖的

簡(jiǎn)單的說就是點(diǎn)了一份火鍋.,飲料,冰品無(wú)限享用

別以為大肉盤火鍋價(jià)位就會(huì)貴

來(lái)鍋饕精緻涮涮鍋,只要花390元就可以吃的到重達(dá)300多公克的大份肉盤

吃起來(lái)~簡(jiǎn)單的說就是一句爽字阿

原味湯底

付費(fèi)更換的麻辣湯底(可選小辣或是中辣)

建議先點(diǎn)小辣,如果不夠辣還可以再加辣

友人滿惠吃辣的,直說小辣已經(jīng)很夠辣了喔

一人一份的菜盤

老實(shí)說菜盤算是滿平凡的,份量一人來(lái)吃剛剛好

蔬菜還滿新鮮的

拿開覆蓋在上層的高麗菜葉後底下有南瓜,香菇,金針菇,青江菜,紅棗,蓮子,竹輪等等

這一小碗是花枝漿,還吃得到花枝塊喔!

鍋饕精緻涮涮鍋特色附餐之一就是傳統(tǒng)味十足的地瓜飯

帶了日本友人來(lái)用餐,有機(jī)會(huì)一定要讓他吃吃看不一樣的臺(tái)灣味

而我也好久沒吃到地瓜飯了

一人一碗的地瓜飯還滿大一碗了,軟Q的白米飯加上香甜的地瓜,回味小時(shí)候的味道滿足

鍋饕頂級(jí)海鮮

包含扇貝,蛤蜊,鯛魚,鮮蝦,鮮蚵,花枝,六種海鮮組合而成

雖然這個(gè)海鮮盤不是走著霸氣路線,但新鮮度還滿足夠的

以一個(gè)人來(lái)吃份量真的滿足夠的

在店員的推薦之下,我們單點(diǎn)了芋頭控最愛的芋頭(那個(gè)人就是我)還有竹輪

芋頭煮在火鍋中,鬆軟可口而且不會(huì)輕易的散成一團(tuán)

鍋饕所提供的竹輪跟我們一般吃到類似像魚板的口感那一種是不一樣的喔

它比較偏向是紮實(shí)一點(diǎn)的豆皮口感

記得要煮久一點(diǎn)吸收滿滿的高湯底,噴汁的口感更是棒

波爾多紅酒牛肉鍋

這一盤紅酒牛肉可以鍋饕的特色餐點(diǎn) ,直接把牛肉切片後浸泡在紅酒中

一上桌就聞到香香的紅酒香,記得不要點(diǎn)給小朋友吃喔XD

紅酒牛肉比較適合搭配原味的湯底

記得牛肉都不要燙太久,輕涮幾下,牛肉稍為變色就可以了

牛肉一入口,首先感受到一陣酒香襲來(lái)再來(lái)就是牛肉的甘甜味

這牛肉是帶有一點(diǎn)咬勁的,可是不會(huì)過於乾柴

因?yàn)殇踢^高湯所以保留酒香但不會(huì)有酒氣,所以不用擔(dān)心會(huì)酒醉喔

重量級(jí)雪花黑牛

來(lái)鍋饕怎能不點(diǎn)上豪氣的大肉盤鍋

愛吃肉的人點(diǎn)上一盤一個(gè)人吃真的很滿足

胃袋不大的朋友可以點(diǎn)上一份再單點(diǎn)一些食材,二人一起分食也剛剛好

重量級(jí)雪花黑牛

厚度也不會(huì)太薄,本來(lái)以為脂肪與瘦肉參半的雪花黑牛吃起來(lái)會(huì)太油

結(jié)果並不會(huì)太油,吃起來(lái)有點(diǎn)脆脆QQ的口感

把雪花黑牛放入麻辣鍋鍋底一起吃,每一片肉帶一點(diǎn)辣辣的很涮嘴

重量級(jí)TORO黑豚豬肉

再來(lái)一盤重量級(jí)的肉盤.,讓愛吃肉的友人心花開囉

我跟老公都覺得重量級(jí)TORO黑豚豬肉表現(xiàn)得比牛肉更加出色

黑豚豬肉吃起來(lái)是軟嫩的,但又不會(huì)一入鍋肉片就散成一團(tuán)

完全沒有可怕的豬腥味喔~一片一片吃得好爽快

鍋饕精緻涮涮鍋不走華麗裝潢,直接給予平價(jià)消費(fèi),大份量肉盤享用

讓你吃肉吃得過癮,也不用怕荷包大失血

鍋饕精緻涮涮鍋

地址:臺(tái)北市中山區(qū)大直街13號(hào)1樓 (大直捷運(yùn)站)

電話:02 8509 1668

營(yíng)業(yè)時(shí)間一~五:11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00   六~日:11:00 - 22:00

(此為邀約試吃內(nèi)容為真實(shí)感受~)

創(chuàng)作者介紹

Nancy將

Nancy將的生活筆計(jì)本