新丼創(chuàng)意丼飯專(zhuān)賣(mài)店-長(zhǎng)安西路本店
地址：臺(tái)北市大同區(qū)長(zhǎng)安西路66號(hào)1F
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日11:30~21:00
電話：02-2555 9292
最低消費(fèi)100元，若有候位用餐時(shí)間1小時(shí)
FB：https://www.facebook.com/Newdonburi/
臺(tái)北捷運(yùn)淡水信義紅線／新店綠線中山站R4出口直走三分鐘
停車(chē)資訊：對(duì)面「建成國(guó)中地下停車(chē)場(chǎng)」
對(duì)於愛(ài)吃美食的我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一個(gè)地方是美食沙漠
因?yàn)椴还茉谀难e??總是隱藏著許多美食
這次發(fā)掘到的這家是位在臺(tái)北市長(zhǎng)安西路上的創(chuàng)意丼飯
大眾交通可搭捷運(yùn)至中山站下車(chē)，從R4出口步行3分鐘就到了
如果是開(kāi)車(chē)的話，對(duì)面有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，所以也是非常方便
~~如果喜歡我的文章，請(qǐng)幫忙按個(gè)讚或分享唷 ^^~~
新丼創(chuàng)意丼飯就位在這棟大樓的一樓
離捷運(yùn)站很近，而且停車(chē)也很方便
對(duì)面是「臺(tái)北當(dāng)代藝術(shù)館」，吃飽後可以去逛逛拍拍照
建成國(guó)中地下停車(chē)場(chǎng)
平日（週一至週五）8時(shí)~22時(shí)$30/時(shí)、22時(shí)~8時(shí)$10/時(shí)
假日（行政機(jī)關(guān)放8時(shí)~22時(shí)$40/時(shí)、22時(shí)~8時(shí)$10/時(shí)）
新丼以21種創(chuàng)意的丼飯料理，在長(zhǎng)安西路開(kāi)立第一家店
後來(lái)陸續(xù)在板橋、南港、信義區(qū)等地區(qū)開(kāi)立分店
顛覆以往丼飯只有豬肉、牛肉、雞肉的印象
而是結(jié)合中、日、韓口味而研發(fā)的創(chuàng)意丼飯料理
店內(nèi)空間屬於長(zhǎng)型的，約可容納30人
環(huán)境很乾淨(jìng)、整齊，且不收服務(wù)費(fèi)但服務(wù)完全不打折
鵝黃色系的牆面上貼了許多餐點(diǎn)的照片
看起來(lái)真的非常美味可口
而且上方的設(shè)計(jì)還滿(mǎn)亮眼的，以紅綠黃三個(gè)色系交錯(cuò)著很像會(huì)流動(dòng)的感覺(jué)
入座時(shí)，因?yàn)槭堑谝淮蝸?lái)店員會(huì)詳細(xì)的做介紹
還特別告知如果menu餐點(diǎn)照片中有附一顆蛋黃的話就是「牛肉」
如果沒(méi)有吃牛肉可以避開(kāi)，或請(qǐng)更換成豬肉的
Menu上的丼飯種類(lèi)還滿(mǎn)多種的，口味跟我印象中的也有些許不太一樣
泡菜跟起司的組合做成丼飯，好像是我第一次看到
店員也有介紹說(shuō)~韓美新丼跟衝動(dòng)-蔥丼滿(mǎn)多人點(diǎn)的
店家標(biāo)榜高湯採(cǎi)用天然蔬果熬煮，不添加人工味精、並選用認(rèn)證合格的有機(jī)蛋
讓人看了食用上更安心，因?yàn)槲覀冋娴暮芘鲁缘教砑尤斯の毒氖澄锇?/span>
單點(diǎn)主餐就有附味噌湯及高麗菜絲（生菜沙拉）
味噌湯及高麗菜絲（生菜沙拉）都可以續(xù)，光這樣吃就很飽足了
也可以+80元升等心動(dòng)套餐，多了兩樣小菜還有一杯飲料
當(dāng)然要來(lái)心動(dòng)一下嘍~~
若還是吃不夠的話，還有各式炸物（沒(méi)拍到@@）及小食區(qū)可以加點(diǎn)
飲品有這幾種，特別的是~名字取的好有趣
所以今天我跟warm就要來(lái)「風(fēng)騷」跟「無(wú)情」一下
看完菜單將要點(diǎn)的餐點(diǎn)寫(xiě)在白色這張菜單上
剛剛提到的，如果不吃牛肉也可以換成豬肉
但要記得在豬肉欄位勾選起來(lái)，店家才會(huì)知道唷
提供熱麥茶，可無(wú)限量飲用
如果是冬天來(lái)杯暖呼呼的麥茶，身子也暖了起來(lái)
但今天雖然天氣很熱，我還是很喜歡熱麥茶的口感
因?yàn)榉浅C口，如果不喜歡喝太燙的可先倒一杯放涼了一點(diǎn)再喝喔
味噌湯
主餐都會(huì)附上一碗味噌湯
如果喝完後，可以再帶著空碗自行裝取味噌湯來(lái)喝
提供一碗新鮮翠綠的蔥花，對(duì)於喜愛(ài)蔥花的人有福了
可添加滿(mǎn)滿(mǎn)鮮甜的蔥花末
▲ 熱麥茶
真的非常燙口，用的杯子也非常有日式瓷器的質(zhì)感
正準(zhǔn)備喝一口，就先聞到一股麥香味
主餐單點(diǎn)皆附味噌湯及高麗菜絲（沙拉）
除了主食外，餐點(diǎn)提供白飯、高麗菜絲、味噌湯，都可以無(wú)限續(xù)
+80元升級(jí)心動(dòng)套餐另享有纏綿馬鈴薯沙拉、甜蜜月見(jiàn)溫泉蛋及35元飲料任選一
▲ 韓美新丼 $200
不能當(dāng)網(wǎng)美那就挑個(gè)韓美丼飯來(lái)吃吧（哈）
韓式泡菜跟起司的搭配，好有創(chuàng)意的吃法喔
▲ 味噌湯
味噌味道滿(mǎn)濃的且不會(huì)太鹹
裡面還吃的到海帶芽及大塊大塊的豆腐，熱熱喝好好喝
我跟warm都很喜歡喝味噌湯，原本想說(shuō)這碗喝完再去裝
但後來(lái)實(shí)在吃太飽，根本喝不下第二碗了
小菜是用愛(ài)心造型的小皿裝著
還沒(méi)吃光看到這畫(huà)面就眼冒愛(ài)心了吧
情侶來(lái)還可以利用這個(gè)愛(ài)心來(lái)表示一下心意，超甜蜜的吧~
▲ 高麗菜絲（生菜沙拉）
高麗菜絲新鮮脆口，附上店家自行調(diào)製的千島沙拉醬
口感清爽
▲ 纏綿馬鈴薯沙拉
馬鈴薯口感非常綿密，難怪取名叫纏綿
放到嘴裡都跟我的舌頭纏綿在一起了（哈）
▲ 甜蜜月見(jiàn)溫泉蛋
口感超滑嫩的溫泉蛋帶點(diǎn)甜甜的滋味
吃起來(lái)超咕溜的
▲ 無(wú)情綠茶（無(wú)糖）$35、風(fēng)騷紅茶$35
綠茶是茉香綠茶，帶有一股茉莉花的香氣，冰冰涼涼的口感
且無(wú)糖的喝起來(lái)很清爽，非常適合今天外面炎熱的天氣飲用，很透心涼啊~
紅茶雖然是有加糖的，但不會(huì)過(guò)甜，是古早味紅茶的口感，紅茶味很濃郁但不會(huì)過(guò)於苦澀，好喝耶
滿(mǎn)滿(mǎn)一桌食物，每一樣看起來(lái)都如此可口
在整理照片跟打文章的同時(shí)，又想念這美味了
起司是有炙燒過(guò)的，所以上層看起來(lái)帶有炙燒過(guò)的痕跡
而且起司給的量超厚一層，對(duì)於喜愛(ài)吃起司的我來(lái)說(shuō)，非常呷意啊
韓式泡菜的量也舖的滿(mǎn)滿(mǎn)的
整個(gè)食材舖滿(mǎn)了整個(gè)碗面，店家給料非常大方完全沒(méi)有在手軟的
因?yàn)槠鹚居兄藷^(guò)，所以店員端上桌時(shí)會(huì)特別提醒碗會(huì)燙要小心!!
趁熱還有熱度，拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的牽絲
每次看到這個(gè)畫(huà)面都超級(jí)療癒的
這起司真的舖了好厚一層，拍照時(shí)還能聞到起司香氣撲鼻而來(lái)~~
店家選用認(rèn)證合格的有機(jī)蛋，所以就算吃生蛋黃也讓人很放心!!
新鮮黃澄澄的蛋黃躺在泡菜及起司的懷抱裡
輕輕碰到碗邊就會(huì)ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動(dòng)著
韓式泡菜酸酸辣辣的，但不是非常酸辣的那種
覺(jué)得酸辣程度非常剛好，泡菜吃起來(lái)還保有清爽、脆口的口感，直接吃也非常涮嘴
準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了!!
將蛋黃輕輕戳破，蛋液緩緩流下
讓蛋液與底下淋了醬汁的飯粒融合在一起
最喜歡把蛋汁跟白飯拌勻著吃
多了一股滑嫩溼潤(rùn)的蛋香味
炙燒起司底下是牛五花，帶點(diǎn)微甜、嫩口的滋味，給的份量也不少
與濃重的起司緊密結(jié)合在一起，所以一入口可吃到牛肉的鮮味及起司的香氣
白飯粒粒分明，淋上些許醬汁拌著飯一塊吃香氣十足又美味
吃起來(lái)甜中帶鹹、鹹中帶甜，一不小心就會(huì)吃太多
韓式泡菜可以搭配著米飯、起司及牛五花肉一塊入口，超多層次的口感啊~
整碗的份量真的非常大碗
小鳥(niǎo)胃的女生光吃這碗就非常有飽足感了吧?!
▲ 咖哩豬排丼 $200
豬排的大小也會(huì)舖滿(mǎn)整個(gè)碗面
裡面附上一大塊一大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔
豬排超厚的，麵衣炸到很酥脆、肉質(zhì)鮮嫩
最喜歡日式炸豬排麵衣酥脆又不油膩的口感了
而且肉質(zhì)不會(huì)太肥，微微帶點(diǎn)油花的肉質(zhì)吃起來(lái)非常嫩口完全不柴
咖哩巴附在米飯上面，每一口都有濃郁的咖哩香
且這咖哩的味道是我跟warm都很喜歡的口味
▲ 清爽炸蝦 $140
酥脆的麵衣而且表面看起來(lái)完全沒(méi)有油膩的感覺(jué)
炸物能做到如此清爽真的相當(dāng)不錯(cuò)
咬下彷彿還能聽(tīng)到咔啦的聲響，超酥脆的
肉質(zhì)有彈性又鮮甜的蝦子搭配酥脆的麵衣，香氣十足
也可以搭配日式醬油一塊食用
但我覺(jué)得即使不沾醬油吃起來(lái)也很酥香
▲ 日式唐揚(yáng)炸雞 $120
新丼炸物的水準(zhǔn)真的是相當(dāng)不錯(cuò)
除了炸蝦的麵衣外，炸雞那酥脆會(huì)咔滋咔滋的麵衣也是深受我跟warm的喜愛(ài)
而且新丼的炸物吃起來(lái)完全沒(méi)有油膩感，是非常清爽的炸物來(lái)著
所以就算是吃炸物也完全沒(méi)有負(fù)擔(dān)感唷
加了些許七味粉一起搭配著炸雞一塊食物
帶點(diǎn)微微辣度及多種香料氣味的七味粉，讓炸雞的味道更豐富
酥脆口感的麵衣裡是軟嫩多汁的雞肉
也是會(huì)讓人忍不住一塊接著一塊吃的好滋味
有些丼飯淋上的醬汁不夠多，以至於有些白飯沒(méi)有巴附到醬汁
新丼淋的醬汁滿(mǎn)多的，幾乎每粒白飯都能吃式微甜的日式醬汁
所以就算只吃白飯也很有味道
店家名片背面有位置圖，所在的地點(diǎn)真的很好找
而且交通上真的非常方便!!
不管是自行開(kāi)車(chē)或搭車(chē)來(lái)都很方便呢
今天用完餐後覺(jué)得.....
新丼不管是環(huán)境上、服務(wù)上及食材上都相當(dāng)不錯(cuò)
看完後～你（妳）心動(dòng)了嗎??趕快手刀去新丼吧XDDD
