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Jeremy以食為天

發表篇數:574篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5529999
place高雄市鼓山區博愛二路99號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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餐廳名稱:高雄林皇宮 森林百匯
地址:高雄市鼓山區博愛二路99號1樓
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 555-1111
營業時間:平日 午餐 11:30~14:00、晚餐 17:30~21:30;週末&例假日 午餐 11:30~14:00、下午餐 14:30~16:30、晚餐 17:30~21:30
官網: https://linpalace.com.tw/
FB粉專: https://www.facebook.com/thelinPalace/
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/bGS5YwOicX 

 

7/28(日)在高雄又要跟朋友慶祝我的生日了,

我們當天中午決定要去高雄林皇宮的 "森林百匯" 享用自助大餐啦!

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在進入餐廳前要先在大廳的櫃檯報到、結帳和劃位,

才由服務生帶位入座。

 

布置裝潢地很豪華又氣派,

空間很寬敞大約有700多座位,

天花板、牆面和座椅都採用綠色系,

燈光很明亮。

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高雄林皇宮 "森林百匯" 總共有7大主題餐區,

提供多達200到500種餐點,

供應餐點品項非常豐富。

 

海鮮和冷盤區

海鮮供應很多種包括螃蟹、鮮蝦、扇貝、花枝等,

冷盤則有生菜沙拉、冷肉、煙燻鮭魚、精選進口起司等。

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生魚片和壽司區

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日式烤物和炸物區

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烤物有烤鮭魚、烤玉米筍、烤雞翅、烤香魚、烤鯛魚下巴等,

我個人最喜歡烤鮭魚。

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炸物有我很喜愛的炸蝦,

其他炸物則有炸紅新娘魚和各式炸野菜等。

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現點現做的海鮮料理

包含椒鹽天使紅蝦、鮑魚粥、蚵仔湯

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現切北平烤鴨,

可以直接單吃或包成捲餅吃。

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坦都里烤雞

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我們第一輪拿了這些

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烤鮭魚肉質鮮嫩又充滿鮭魚油脂香氣,

炸蝦的蝦子本身軟Q外表麵衣酥脆,

坦都里烤雞肉質鮮嫩香料入味,

風味多層次又很夠味。

 

椒鹽天使紅蝦

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天使紅蝦肉質紮實富有彈性,

味道很鮮美。

 

烤鴨捲餅

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鮑魚粥

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接下來要前往排餐區

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爐烤牛排

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夏威夷火腿

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可搭配法式芥末醬、玫瑰言、紅酒醬、黑胡椒醬或黑胡椒鹽

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旁邊還有供應多種西式熱食

酥皮濃湯、海鮮墨魚麵、薯條、炸雞柳、熱狗

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蜜汁烤豬肋排

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西班牙海鮮燉飯

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莊園風爐烤嫩雞

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英式農舍派

基本上是焗烤牛肉薯泥

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第二輪拿的

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牛排肉質軟嫩多汁,

搭配酸甜又甘醇的紅酒醬汁很對味,

搭配玫瑰鹽則可以襯托牛排的鮮美。

薯泥鬆軟綿密搭配香濃又牽絲的起司和牛肉挺好吃的。

爐烤嫩雞肉質也很鮮嫩,

但是就沒有像坦都里烤雞那麼夠味了。

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豬肋排肉質也相當軟嫩,

蜜汁醬很入味味道甜甜的。

 

清蒸海鱸魚

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披薩供應多達6種

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同行朋友拿的豬造型的芋泥包好可愛,

他還拿了一片披薩和一塊叉燒酥。

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我第三盤依然拿了我最喜愛的牛排和炸蝦,

還有烤鯛魚下巴和英式農舍派。

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水果和果汁區

供應的水果都很新鮮又鮮甜多汁

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最棒的是後來有供應芒果!!

總算拿好好把握機會多吃些芒果了!

去年7/21在臺北市大倉久和大飯店的 "歐風館" 自助餐廳吃生日大餐時當時水果也有供應芒果,

可惜太晚拿都被拿完沒能吃到,QQ

這次總算可以彌補當時的遺憾了。XD

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甜點區

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有現做可麗餅

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朋友拿的甜點

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冰淇淋供應哈根達斯8種口味,

當天供應的口味有草莓、藍莓、芒果覆盆子、焦糖巧克力布朗尼、白桃覆盆子、橙香柚子、覆盆子雪酪、抹茶。

其中抹茶和芒果覆盆子是我最喜愛的第1、2名口味,

焦糖巧克力布朗尼是第4。

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抹茶和芒果覆盆子

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白桃覆盆子和焦糖巧克力布朗尼

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我還將芒果切塊製作芒果聖代,

但是擺得很醜。XD

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拿可麗餅來搭配哈根達斯冰淇淋也是很棒的選擇,

在加幾塊芒果點綴,

真是Perfect!!

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藍莓和橙香柚子

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我總共吃了8球哈根達斯冰淇淋,

同行好友也吃了5球。

 

第一次到l高雄林皇宮的 "森林百匯" 享用自助大餐,

供應的菜色非常豐富,

牛排、炸蝦、豬肋排、坦都里烤雞、烤鮭魚、天使紅蝦、烤鴨捲餅等算是令我最滿意的,

哈根達斯冰淇淋當天供應的口味剛好有我非常喜歡的,

而且又有可麗餅來搭配感覺更棒。

水果也有供應我最喜歡的芒果,

環境好氣氛佳服務又好,

因此這次用餐整體印象算是很滿意的。

同行好友則是覺得這家有令他感到新鮮感,

因此也很喜歡這家。

總之當天在高雄林皇宮的 "森林百匯" 用餐是挺愉快的!

 

 

延伸閱讀:

臺南市、高雄市 供應哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223818680

?HDTNKH_Final.jpg?

 

Jeremy的高雄捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289742

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