璇媽最愛的甜點就是檸檬塔了,在門市及眾多宅配都吃過不少檸檬塔。這次要推薦近期我吃過最好吃的檸檬塔,它是臺北的甜點,叫做【一事製菓】,除了臺北士林門市購買得到之外,亦可全省冷藏宅配。
以往收到塔類甜點或是蛋糕宅配時,都很擔心商品是否會因運送過程而不完整,沒想到打開他們的檸檬塔及栗子塔時,完整得讓我嚇到,以為是現場購買的呢!先附上開箱小影片給大家欣賞一下!!
【6"不能再完美的檸檬塔】$435
檸檬塔專門有可愛的盒子包裝,外盒還能看到檸檬與一段文字:不能再完美的檸檬塔。
完美的六吋大小,完整無暇的整塊冷凍(或冷藏)檸檬塔,整齊的塔皮切邊,讓人光看著就想大快朵頤。
然而店家還十分貼心的附上備註吃法,小卡上寫著:
保存期限(冷藏兩天,冷凍七天。)
最佳食用(一定要冰冰的吃,吃的時候餡料要是硬的才對喔。)
離開冰箱(離開冰箱一陣子不用擔心,只會軟化、不會到壞掉,只要冷藏2-3小時後,味道就一樣了。)
特別推薦(檸檬塔冷凍直接吃會有冰淇淋口感,很好吃喔!)
所以冷凍狀態使用刀子裁切即可馬上享用,冰涼如冰淇淋口感絕對會讓人無法停止的一口接一口啊!
至於他們檸檬塔口感如何呢?這是我近期吃過最好吃的檸檬塔了!我吃的是冷凍口感,一入口時,檸檬醬如同冰淇淋的酸感一觸即發,酥脆千層塔皮如同餅乾一般極脆,最後散發檸檬清香以及淡淡的甜味,相信吃過的都會愛上它!
【6"南法鄉村栗子塔】$520
我同時還買了栗子塔一併做為貴婦在假日悠閒的下午茶。包裝部分跟檸檬鎝一樣,以精緻完整的盒裝包覆,打開後還有6吋固定紙框將栗子塔牢牢穩定在盒內,以確保收到商品的完整性。
然而栗子塔看起來很像巧克力的色澤,表層還有些許杏仁片點綴。
栗子的香氣在開蓋後立馬散發,璇媽非常迫不及待想切開它了。
南法栗子的特殊香氣讓大人小孩都喜歡,冷凍一樣是冷凍冰涼的冰淇淋口感,內餡還加入了葡萄乾,吃下去時有淡淡的酒香,整個栗子塔顯得高貴不甜膩,非常好吃。
在這次宅配的兩種甜點來說,璇媽都給予極高的評價,因為完全是外面下午茶餐廳的甜點等級,甚至更甚我以往吃過的餐廳塔類甜點!
如果兩者要相較,應該就是怕酸的人可以考慮檸檬塔以外其他的塔類甜點,而愛酸甜的朋友,就要像我一樣必吃他們的檸檬塔!一試成主顧,六吋份量可能也會嫌小,因為太好吃啦!(笑)
【一事製菓】宅配甜點預購網址
https://pse.is/hitotsutart
【一事製菓】門市資訊
電話:02-28772311
地址:臺北市士林區忠誠路二段130巷33-1號
營業時間:13:00~19:00(週一公休)
粉絲團:一事製菓