北平楊寶寶蒸餃-朝明店
▼ 店家門口
楊寶寶蒸餃朝明店位在楠梓火車站附近，是一間北方麵食館
還記得我十年前在附近打工時(shí)，總會(huì)有外地人詢問楊寶寶確切位置
一直到現(xiàn)在依舊是許多人來一吃這充滿北方特色的麵食
紅色招牌還有著各式菜色食物照片，看著擺滿的機(jī)車就知道名揚(yáng)四海~
這裡是外帶專用接待臺(tái)，裡面則是製作料理的地方
選擇開放式廚房，邊看邊流口水阿(XDDD
▼ 用餐環(huán)境
一樓
這天來用餐已經(jīng)是大約晚上八點(diǎn)左右還是人山人海 ? ?? o ?? ?
中規(guī)中矩的擺設(shè)還有靠牆沙發(fā)椅，算是很乾淨(jìng)舒適的餐館
這邊是可以通往二樓的位置
上面擺滿著許多小菜，自行拿取在記在菜單上
想吃冰涼解膩的小菜來冰箱拿取就對(duì)啦~
二樓
上方座位都是圓桌，非常適合大家庭來這用餐
一家人用餐就是要這樣0距離(XDDD
這是後方的一處小位子，可以看到員工正在用膳
▼ 餐具、醬料區(qū)
從左數(shù)過來分別是辣椒醬油、辣油、醬油、薑絲
不得不說這薑絲可是北方麵食館必備
搭配蒸餃、捲餅、烙餅通通都超搭而且很解膩 (づ￣ 3￣)づ
這是辣醬油，自己覺得沒有太大的辣度
對(duì)於愛吃辣的朋友可能會(huì)有點(diǎn)小可惜~
▼ 牛肉蒸餃NT $ 70
厚實(shí)的餃皮，因?yàn)橛凶銐蚪钚运越绖攀?/span>
牛肉內(nèi)餡是切得非常細(xì)碎的肉泥，還有蔥花提香氣
切記!!! 入口前記得小心燙口~
牛肉肉汁都被鎖在這蒸餃內(nèi)，咬一口肉汁會(huì)快速充滿你口中
鮮嫩的牛肉內(nèi)餡搭配彈牙札實(shí)的餃皮
難怪是許多人推的北方麵食料理~
可是貝菈對(duì)於楊寶寶蒸餃這厚實(shí)的餃皮還是偏愛薄的(XDDD
在高雄吉林街就有間平價(jià)蒸餃，皮薄料多鮮美→連結(jié)點(diǎn)我
▼ 烙餅NT $40
烙餅好吃的關(guān)鍵就在那一絲絲的酥脆口感
楊寶寶的烙餅一直是我的最愛(?′ω`?)
在北方麵食中烙餅可是不可或缺料理之一
外層酥脆內(nèi)層則軟糯香嫩還能吃到麵皮香氣
我自己都會(huì)加薑絲醬油，能夠解膩~
▼ 清燉雞肉湯NT $40
清甜的湯將雞的精華都煮進(jìn)去卻不油膩
雞肉與雞皮化在一起
不需要咀嚼太久就能將鮮甜雞肉吞入胃內(nèi)
而口中還彌留著淡淡的鮮甜雞肉原味(?′?`?)
▼ 五香豆干NT $30
用醬油、辣椒、八角等食材滷到每塊豆干入味鹹香
口感上Q彈甘甜，是一道非常下飯的小菜!!!
認(rèn)真說~我目前在其他飯館還沒吃過滷得如此有味道的豆干
每個(gè)人口位不同呦，我特愛五香豆干也比較偏重口味(XDDD
▼ 涼拌小黃瓜NT $30
小黃瓜醃得很入味，酸甜清爽帶著蒜香
在吃了比較重口味的蒸餃後，來一口黃瓜很解膩(?>?<?)
爽脆的小黃瓜吃進(jìn)去還能感受卡滋卡滋的口感~
▼ 北平楊寶寶蒸餃 Menu
★小菜一律30元
★有特約停車場(chǎng)
▼ 北平楊寶寶蒸餃 分店地址
地址：高雄市楠梓區(qū)德惠路81號(hào)
電話：07-3650136
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 11：00-14：00 / 16：30-21：00
假日 11：00-15：00 / 16：30-21：00
喜歡~歡迎分享呦
地址 : 高雄市楠梓區(qū)朝明路106號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11：00-1：00 (凌晨)
電話 : 07 351 3322
付款方式 : 現(xiàn)金
注意事項(xiàng) : 無服務(wù)費(fèi)/無低消
---------------分隔線--------------
★ 更多即時(shí)美食資訊會(huì)發(fā)布在粉絲團(tuán)與 IG，歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內(nèi)容因每個(gè)人喜好跟認(rèn)知不同，故僅供參考喔
★食記文是有時(shí)效性的，所以到訪餐廳以前，記得先詢問店家或查看官網(wǎng)，才不會(huì)因?yàn)楣輹r(shí)間更改等其他因素，影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食，文章有誤也歡迎跟我說喔 !
