11 Cafe’是一間有提供商業午餐、不收服務費的寵物友善餐廳，店內有許多貓咪擺飾讓身為貓奴的我十分著迷。
餐點強調是餐廳自己調配製作、而非半成品加工，像是義大利麵醬是自己熬煮，肉丸也是手工製成的唷！
我們這次品嘗的蘋果焦糖堅果鬆餅、巴東咖哩牛肉、手工起司肉丸不僅好吃，也具有獨特性?
原文 https://jatravelstory.com/11cafe/
《本文重點》
11 Cafe’ 環境
11 Cafe’鄰近松山文創園區（松菸），靠近熱鬧繁華的信義區，鄰近捷運市政府站，交通相當便利。
開車前往的朋友也可以將車停放在松山高中停車場唷！
停車場收費每小時$30*，在google地圖搜尋「2HV7+JG 臺北」即可導航到停車場出入口。
*停車場收費依平假日與不同時段會有落差，詳細收費可參考北市府交通局公告。
門口寫有寵物友善、商業午餐、不收服務費等資訊。
Amandier Cafe 菜單
進入店內後可以看到照片的環境，紅磚牆的呈現讓整體帶有英式復古工業風的氛圍。
這邊的座位數量不算多，我們是平日下午來用餐，2點抵達時店內是8成滿！
照片是3點40分時拍攝的，中午用餐人潮已散去，想避開人潮的話可以選擇非用餐尖峰時段用餐囉。
座位上還擺了許多狗狗造型的抱枕，就算一個人用餐也不會覺得無聊！
看著對面可愛、傻呆的狗狗，一個人吃飯也能擁有好心情。
聽店家說晚餐時段還會在桌上擺放可愛的喵喵擺飾唷！
這三隻貓咪今天全程陪伴我們用餐，不曉得這樣會不會讓客人都臣服在喵皇之下 ′▽`
店內還設有貓牆，上方有超多張貓咪的照片，萌萌咕溜的大眼讓我融化了！！！
最後方的紅磚牆上還掛有皇家喵的照片，路過的時候記得跟貓皇請安一下XDD
11 Cafe’不收服務費，所以餐具和開水都要自己取用。
旁邊的層架上還有仿真貓咪存錢筒，大家用眼睛欣賞就好，不要忍不住用手摸唷！
另外還有一些貓咪周邊商品，像是杯墊、行李夾等等有提供購買！
上方都有清楚標記品名和價格，有興趣的朋友都可以詢問服務人員。
另一個層架上則是擺滿了貓咪擺飾，如果想要這些貓咪陪拌用餐的話，請記得洽詢服務人員。
如果自己拿取的話，其他貓咪少了同伴會很難過的>”””<
11 Cafe’菜單
11 Cafe’的菜單，點照片可以放大看的更清楚。
主食類有提供早午餐和義大利麵可以選擇，另外也有提供3種套餐讓大家可以依照喜好加價升級。
平日中午時段11:30~14:30也有提供商業午餐，只要點義大利麵就可以免費升級成A套餐，會附麵包+飲料+沙拉/湯品擇一。
一般義大利麵加套餐有A、B、C三種套餐可以選擇。
D套餐和E套餐則是雙人和四人套餐，套餐的內容在菜單上也都寫的很詳細。
順帶一提，上方套餐名稱是老闆養的貓咪名字唷！
阿吉國王和哈娜女王是夫妻，春子公主是他們的小孩，神經王子則是後來加入的成員。
飲料的部分有多種類別可以選擇。
套餐飲料想要升級或是早午餐想加點飲料都可以折抵$50（酒精飲料除外）。
菜單上也有寫上一些小叮嚀，除了不收服務費外還有提供免費wifi可以使用。
11 Cafe平日低消為$120、用餐不限時；商業午餐時段和假日每人低消為$200、用餐限2小時。
看到菜單上寫11 Cafe since 2012時，我們就覺得這家能在信義區到7年一定獨具一格，對於餐點也相當期待。
用完餐後真的讓我們覺得真的是有品質就能在信義區開那麼久，店家對於餐點的用心琢磨，品嘗時都能體會到！
11 Cafe’ 餐點
我們這次點了一份義大利麵、一份早午餐和一份甜點！
飲料和甜點都請店家等我們用完鹹食後再送上桌。
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我們這次品嘗的餐點內容
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手工起司肉丸堡 NT.300
手工起司肉丸堡附有沙拉、鮮奶炒蛋、麵包、餐前飲、烤季節時蔬。
我還滿喜歡11 Cafe的擺盤方式，看起來內容豐富又不會覺得餐點都擠在一起、亂亂的XD
早午餐附的餐前飲口味每天都會不一樣，我們這天喝到的是芭樂香蕉汁，上方還有擺上葡萄片裝飾。
這杯果汁真才實料！喝起來非常濃稠帶有芭樂沙沙的口感，味道上以芭樂香氣為主，香蕉味比較不顯著。
沙拉是以蔬果沙拉呈現，裡面有鳳梨、西瓜、蘿蔓、蕃茄、紅龍果、豆苗等食材。
搭配的優格醬吃起來酸酸甜甜的，水果們也很多汁好吃！
這邊沙拉用料我還蠻喜歡的，多種蔬果讓沙拉吃起來不無聊，更不會只拿便宜的生菜充數XD
鮮奶炒蛋口感相當滑嫩，沒有過多的調味，有著純粹的蛋香味。
麵包的部分菜單上是寫芝麻麵包，不過我們這天吃的應該算是起司麵包棒。
這個麵包沾醬汁吃或單吃都很合適，口感酥脆帶點Q勁，咀嚼時品嚐的到起司焦香。
主角起司肉丸登場！鑄鐵鍋內可以看到起司肉丸、甜椒、花椰菜和絲瓜。
以蕃茄奶油醬為基底，三大顆肉丸放在中間，旁邊佐上鮮蔬襯托肉丸的氣派感！
鋪上金黃起司片的肉丸彷彿蓋上了一層厚厚的起司棉被。
蕃茄奶油醬口感柔滑，裡面有有洋蔥、黑橄欖等食材！
醬汁吃的到蕃茄微酸香和淡淡辛香提味，搭配上肉丸上的起司片，更增添了濃郁度與鹹香。
我其實還滿喜歡吃西式肉丸，不過好多肉丸吃起來太像貢丸、沒有肉的口感QQ
11 Cafe以豬肉製成的手工肉丸外層緊實、內層軟嫩帶肉汁，吃的到肉的口感和香氣讓我非常喜愛！
肉丸融合了蕃茄奶油醬，微酸的滋味讓我們覺得相當清爽。
巴東咖哩牛肉蛋奶麵 NT.270 + A春子套餐 NT.80
咖哩跟手工起司肉丸一樣可以選擇搭配義大利麵或早午餐。
巴東咖哩有海鮮和牛肉可以選擇，義大利麵的部分也可以換成米飯。
這道料理在菜單上的標記有一顆辣椒的辣度，喜歡吃更辣一點的也有蒜味剝皮辣椒義大利麵可以選擇。
套餐中的抹醬麵包原以為是大蒜醬、奶油或果醬之類的搭配~
沒想到實際上是用自製地瓜泥抹在切片、口感酥香帶嚼勁的法國麵包上！
我記得店家有說他們的法國麵包是自己調配比例請工廠製作，在餐點的小細節都能看到店家的用心呢。
麵包抹醬是將地瓜搗成泥並加入些許安佳奶油提味製成。
最讓我驚豔的是地瓜泥抹了厚厚的一層，吃起來綿密微甜，是很舒服自然的風味。
不曉得抹醬麵包可不可以另外單點？下次想多點幾片吃個過癮XD
沙拉跟早午餐的沙拉一樣，這邊就不贅述囉！
巴東咖哩牛肉義大利麵搭配的是直麵條，這邊有提供更換扁麵的服務，想吃扁麵加$20就可以換囉。
如果食量比較大的話，也可以加$60加100g的麵。
我們這次初次造訪，想說就按照店家原始設計品嘗，就沒有額外加麵或換麵了。
店家會放一顆生蛋黃在最上方，要吃的時候再將蛋黃劃破融入麵條與醬汁之中即可。
巴東咖哩源於印尼，跟我們之前在馬來西亞吃過的rendang（仁當）是同一種料理。
不過東南亞咖哩本身味道較強烈，11 Cafe有搭配蔬果熬煮、並加入些許椰奶讓咖哩較柔和。
巴東咖哩帶有微辣和淡雅椰奶香，口味濃郁順口，多層次的香氣令人吮指回味。
11 Cafe的巴東咖哩風味就像是優雅版的rendang！
正統的味道很重、宛如狀漢般強烈，11 Cafe版的巴東咖哩則是如淑女般優雅。
原本還擔心咖哩跟義大利面會不會不搭，沒想到吃起來意外的合拍！
濃稠度適中的巴東咖哩醬緊附在麵條上方，讓每一口義大利麵都能夠品嘗到濃厚風味
牛肉是以半筋半肉呈現，牛筋燉煮得很綿密、肉嫩又入味。
其中有一塊肉的筋沒有燉到很透，吃起來則是帶點Q脆口感。
義大利麵除了清炒、搭配蕃茄紅醬、奶油白醬或青醬，沒想到跟咖哩也能迸出新的火花！
巴東咖哩感覺跟飯、麵或是沾麵包都挺合適的，跟我一樣身為咖哩控的話大推一定要吃吃看。
蘋果焦糖堅果鬆餅 NT.260
11 Cafe的鬆餅加上新推出的芝麻口味就有8種可以選擇。
鬆餅的售價落在$230~$260之間，除了這次點的蘋果焦糖堅果鬆餅外，楓糖地瓜也很吸引我！
隨著鬆餅都會附上一球冰淇淋，冰淇淋口味為隨機供應、不能挑選。
香甜的冰淇淋跟剛出爐熱呼呼的鬆餅很搭，多了冰涼的口感吃起來更不容易覺得甜膩。
一般水果類的鬆餅大多都是放上新鮮水果、加個冰淇淋就完成了~
11 Cafe的蘋果焦糖堅果鬆餅就比較費工！
他們會先將整顆蘋果去籽、切12瓣再灑上肉桂粉後去烘烤，跟一般單純水果切片上桌是完全不同的風味。
烘烤過的蘋果和肉桂粉香氣更加溫和，吃起來微酸保有蘋果的脆甜帶汁口感。
鬆餅是以棒狀呈現，比一般圓形鬆餅更方便享用。
上方還有灑上如雪花般的白色糖粉，並點綴上堅果和焦糖蘋果。
鬆餅外酥內軟，咀嚼時可以品嘗到甜度適中的鬆餅甜香。
搭配上烘烤過的蘋果一起入口，甜香帶酸的多樣化風味與口感令人著迷！
春子套餐附的飲料我們選了鮮奶茶，沒想到上方竟然還鋪上了一層奶蓋。
原以為套餐附的飲料不會特別亮眼，不過這杯奶蓋鮮奶茶讓我們印象深刻！
喝起來茶味濃香甘甜，搭配上絲滑口感的奶蓋增添了濃郁口感，整體味道也挺不錯的。
草莓優格冰沙 NT.170/單點價，套餐飲料換購或點早午餐加購可折抵$50
這碗草莓冰沙送上桌的時候我一度以為是送錯了XDD
想說一般冰沙都是杯裝用喝的，這邊的草莓冰沙則是用碗裝、附上湯匙用吃的，說是一份甜點也不奇怪。
心型的碗盛裝著以草莓冰沙是全年供應，聽店家說草莓是在草莓季採購後冷凍製成。
另外一款芒果優格冰沙，因為芒果冷凍後製成冰沙的狀態不佳，就屬於季節限定囉。
酸甜冰涼的草莓優格冰沙十分消暑！
在草莓冰沙上方有擠上些許鮮奶油和放上草莓果乾裝飾。
如果是草莓季節的話，上方的裝飾就會換成新鮮草莓擺放。
草莓果乾保留了草莓的香氣與酸度，口感上帶點Q度與嚼勁。
有些草莓乾偏硬了點，需要花費點時間咀嚼。
11 Cafe的名片提供得大家參考，上方還有一隻貓咪的剪影好可愛啊！！！
11 Cafe的餐點幾乎都非常合我們的口味！
不管是餐點還是充滿貓咪、狗狗的環境都讓我們十分喜歡，再訪率100%，真心推薦給大家囉。
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店家資訊
11 Cafe’
地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷12號
電話：(02)8787-5891
營業時間：星期二~星期五 11:30~21:00、星期六~星期日 10:30~21:00
菜單：11 cafe菜單
服務費：不收服務費
粉絲團：11 Cafe’
交通：捷運市政府站1號出口步行約5分鐘即可抵達，鄰近公車站牌為聯合報、松山高中
