今天要介紹這家離捷運站超近的早午餐店，但他在大馬路的背面，又在巷子裡，以至於我在府中走跳了一年多完全沒發(fā)現(xiàn)這間店??
我來吃過兩次，點不同系列的東西，所以這裡會寫兩次用餐的心得~
外觀是顯眼的黃色磁磚，兩層樓店面在三角窗位置，一樓是兩面的玻璃落地窗，白天採光超好，最喜歡採光好的店了??
這是晚上拍的，也是美美的，這附近沒什麼東西，好像都是住家，像這樣的玻璃窗裡面獨自亮著燈整個很溫馨
一樓都是小桌，桌距蠻窄的，感覺跟隔壁好像是一起來分開坐這樣??
二樓位子就比較大，但桌距一樣不寬，我覺得是因為他的家具都占地廣大的關(guān)係??有很多是沙發(fā)位，沙發(fā)感覺超舒服，很像什麼高級會館??不太像一般早午餐店
可惜是外面在施工所以大窗看出去風(fēng)景不美麗
來看看菜單吧
對我來說餐廳有寫出一些食材來源還蠻加分的，會覺得是比較用心在食安問題上把關(guān)，也能看出店家對食材的堅持
這頁滿版超繽紛的就是全天候早午餐系列，都有照片可以參考，感覺他的各種肉類主食都很厲害！
我覺得他們家的消費方式蠻複雜的，有很多不同方案或加價升級可以選，不過認真算了一下覺得價格都差不多，都是一分錢一分貨換湯不換藥，沒有什麼特別劃算的??所以大家就點自己想吃的吧
看店名就知道這裡主打法式吐司，其實我本身對法式吐司是沒有特別熱愛的??不過他們家的法式吐司我很喜歡！
針對臺灣口味做改良，蛋液用比較少，我本身不排斥蛋液多的法式吐司，但這種蛋液少的我也是第一次嘗試，我覺得是真的厲害！
可以感受到麵包的厚度和味道，淡淡的蛋香更帶出層次，尤其他們家法式吐司會拿來配各種肉類，這樣的做法應(yīng)該也比較不容易膩，而且沒有煎得太軟爛，所以口感很棒哦
我們一訪都是點早午餐系列，下面介紹的這兩種口味都超推！
韓風(fēng)鐵板豬吐司 $190
一上桌是會覺得??哇~~的那種，豬五花也給得太大方了，算了一下大概有20片！有些肉有帶小白骨哦，不喜歡的記得挑起來
他的肉蠻肥的，怕肥肉的人應(yīng)該無法，不過我很愛??他不是軟軟的那種肥，是有嚼勁的，應(yīng)該是乾煎的方式，沒有特別調(diào)味，但單吃也不會有豬腥味！
韓式辣醬是另外附在旁邊，應(yīng)該就是超市會看到紅色綠色一盒那種的紅色那盒，蠻辣的哦~
法式吐司是可愛的花型??另外給一小盤，可以沾旁邊附的楓糖還是蜂蜜，但我個人不推這樣沾，太甜了我覺得是死甜的那種??
肥肥的肉直接鋪在生菜上，整個增加清爽感，配著生菜、吐司、辣醬，一口接一口真的不會覺得膩，超推薦??
秘製醬燒雞排塔 $185
雞排和法式吐司疊成一個塔，中間還有夾起司和厚蛋，造型相當(dāng)吸睛??
秘製醬超強！有點像一些店的泰式的感覺但是不會辣，酸酸甜甜
其實他有點難一刀切到底，但切一口有吐司有蛋又有雞排的，各種口味融合超對味
巧克力歐蕾 原價$95
中規(guī)中矩，而且我覺得很小杯
他們家可愛的雲(yún)朵形盤子??不是很大，所以一上菜的時候會覺得看起來空虛，但其實他擺很滿，而且肉都很有份量，吃完覺得剛剛好，不會太撐
真的吃不飽還可以+$70升級套餐，多一碗濃湯和80元飲料(超過再補差額)，但濃湯也是中規(guī)中矩這樣
玉米濃湯 原價$40
因為一訪看到他們10:30前有很便宜的餐，就決定二訪直接來吃早餐
早餐系列是單點飲料再加價$59~79就可以多一個餐點，看起來超劃算，但其實我覺得這是個錯覺，因為飲料一杯單點也是不便宜
肌肉男孩的健身餐 +$79
健身餐直接讓人聯(lián)想到就是水煮雞肉，應(yīng)該是雞胸，有點乾柴，搭配的是凱薩醬
不感冒的佩佩豬 +$59
佩佩豬則是火腿，會說不感冒應(yīng)該是因為有蘋果的關(guān)係??搭配蜂蜜芥茉醬
這兩盤一上桌給人的感覺就是 好 多 醬??多到讓人傻眼，上面已經(jīng)淋得滿滿滿，旁邊竟然還多附一小碟
所有東西都沾了滿滿的醬，連想刮掉都還是醬的味道，整餐真的都不知道在吃什麼，覺得都在吃醬，完全吃不出來他厲害的法式，超級可惜??
唯一比較讓人欣慰的是他的生菜和水果都新鮮，可以稍微平衡一下這麼多醬的膩感
熱拿鐵 原價$120
中規(guī)中矩，一樣不大杯
綠森林交響曲 原價$120
這杯一定要講一下......一訪就很想試試冰沙系列，因為MENU寫了超人氣所以二訪趕快點來喝喝看
這杯的內(nèi)容物是抹茶、可爾必思、萊姆汁、鮮奶，光這樣看有點難想像他的味道，我覺得實際喝起來也是，呃......五味雜陳??我個人不喜歡啦，抹茶的微苦、可爾必思是乳酸飲料的酸和萊姆汁有點類似檸檬的酸，鮮奶則是增加整體濃濃的感覺，整個就是各種不太搭嘎的味道而且沒融合，看旁邊蠻多桌都有點這杯，可是好像大家都沒喝完??你們就自行想像了啦
這樣吃兩次下來的結(jié)論是他們家的全天候早午餐真的很棒！但早餐系列就不推，飲料也讓我印象沒有很好??整體價位稍微高了點，但特別口感的法式吐司值得一試！另外之後也會想再訪吃吃看他們下午茶限定的舒芙蕾鬆餅??到時候再分享給大家囉
?以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
French Toast Factory府中旗艦店
FB粉專：French Toast Factory府中旗艦店
地址：新北市板橋區(qū)府後街7號
電話：02-8969-8111
營業(yè)時間(好複雜??)
? 週一09:00~17:00
? 週二公休
? 週三四日09:00~21:00
? 週五六09:00~22:00
低消：每人$120
大概價位
? 早午餐 $180~300
? 甜點吐司盤 $150~190
? 舒芙蕾鬆餅 $210~260
? 飲料 $80~160
10%服務(wù)費 / 可訂位 / 客滿限時90分鐘
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