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田系女子Iris

發(fā)表篇數(shù):123篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-8969-8111
place新北市板橋區(qū)府後街7號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 

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今天要介紹這家離捷運站超近的早午餐店,但他在大馬路的背面,又在巷子裡,以至於我在府中走跳了一年多完全沒發(fā)現(xiàn)這間店??

我來吃過兩次,點不同系列的東西,所以這裡會寫兩次用餐的心得~

外觀是顯眼的黃色磁磚,兩層樓店面在三角窗位置,一樓是兩面的玻璃落地窗,白天採光超好,最喜歡採光好的店了??

這是晚上拍的,也是美美的,這附近沒什麼東西,好像都是住家,像這樣的玻璃窗裡面獨自亮著燈整個很溫馨

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一樓都是小桌,桌距蠻窄的,感覺跟隔壁好像是一起來分開坐這樣??

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二樓位子就比較大,但桌距一樣不寬,我覺得是因為他的家具都占地廣大的關(guān)係??有很多是沙發(fā)位,沙發(fā)感覺超舒服,很像什麼高級會館??不太像一般早午餐店

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可惜是外面在施工所以大窗看出去風(fēng)景不美麗

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來看看菜單吧

 

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對我來說餐廳有寫出一些食材來源還蠻加分的,會覺得是比較用心在食安問題上把關(guān),也能看出店家對食材的堅持

 

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這頁滿版超繽紛的就是全天候早午餐系列,都有照片可以參考,感覺他的各種肉類主食都很厲害!

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我覺得他們家的消費方式蠻複雜的,有很多不同方案或加價升級可以選,不過認真算了一下覺得價格都差不多,都是一分錢一分貨換湯不換藥,沒有什麼特別劃算的??所以大家就點自己想吃的吧

看店名就知道這裡主打法式吐司,其實我本身對法式吐司是沒有特別熱愛的??不過他們家的法式吐司我很喜歡!

針對臺灣口味做改良,蛋液用比較少,我本身不排斥蛋液多的法式吐司,但這種蛋液少的我也是第一次嘗試,我覺得是真的厲害!

可以感受到麵包的厚度和味道,淡淡的蛋香更帶出層次,尤其他們家法式吐司會拿來配各種肉類,這樣的做法應(yīng)該也比較不容易膩,而且沒有煎得太軟爛,所以口感很棒哦

我們一訪都是點早午餐系列,下面介紹的這兩種口味都超推!

 

韓風(fēng)鐵板豬吐司 $190

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一上桌是會覺得??哇~~的那種,豬五花也給得太大方了,算了一下大概有20片!有些肉有帶小白骨哦,不喜歡的記得挑起來

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他的肉蠻肥的,怕肥肉的人應(yīng)該無法,不過我很愛??他不是軟軟的那種肥,是有嚼勁的,應(yīng)該是乾煎的方式,沒有特別調(diào)味,但單吃也不會有豬腥味!

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韓式辣醬是另外附在旁邊,應(yīng)該就是超市會看到紅色綠色一盒那種的紅色那盒,蠻辣的哦~

法式吐司是可愛的花型??另外給一小盤,可以沾旁邊附的楓糖還是蜂蜜,但我個人不推這樣沾,太甜了我覺得是死甜的那種??

肥肥的肉直接鋪在生菜上,整個增加清爽感,配著生菜、吐司、辣醬,一口接一口真的不會覺得膩,超推薦??

 

秘製醬燒雞排塔 $185

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雞排和法式吐司疊成一個塔,中間還有夾起司和厚蛋,造型相當(dāng)吸睛??

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秘製醬超強!有點像一些店的泰式的感覺但是不會辣,酸酸甜甜

其實他有點難一刀切到底,但切一口有吐司有蛋又有雞排的,各種口味融合超對味

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巧克力歐蕾 原價$95

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中規(guī)中矩,而且我覺得很小杯

 

他們家可愛的雲(yún)朵形盤子??不是很大,所以一上菜的時候會覺得看起來空虛,但其實他擺很滿,而且肉都很有份量,吃完覺得剛剛好,不會太撐

真的吃不飽還可以+$70升級套餐,多一碗濃湯和80元飲料(超過再補差額),但濃湯也是中規(guī)中矩這樣

玉米濃湯 原價$40

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因為一訪看到他們10:30前有很便宜的餐,就決定二訪直接來吃早餐

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早餐系列是單點飲料再加價$59~79就可以多一個餐點,看起來超劃算,但其實我覺得這是個錯覺,因為飲料一杯單點也是不便宜

肌肉男孩的健身餐 +$79

健身餐直接讓人聯(lián)想到就是水煮雞肉,應(yīng)該是雞胸,有點乾柴,搭配的是凱薩醬

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不感冒的佩佩豬 +$59

佩佩豬則是火腿,會說不感冒應(yīng)該是因為有蘋果的關(guān)係??搭配蜂蜜芥茉醬

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這兩盤一上桌給人的感覺就是 好 多 醬??多到讓人傻眼,上面已經(jīng)淋得滿滿滿,旁邊竟然還多附一小碟

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所有東西都沾了滿滿的醬,連想刮掉都還是醬的味道,整餐真的都不知道在吃什麼,覺得都在吃醬,完全吃不出來他厲害的法式,超級可惜??

唯一比較讓人欣慰的是他的生菜和水果都新鮮,可以稍微平衡一下這麼多醬的膩感

 

熱拿鐵 原價$120

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中規(guī)中矩,一樣不大杯

 

綠森林交響曲 原價$120

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這杯一定要講一下......一訪就很想試試冰沙系列,因為MENU寫了超人氣所以二訪趕快點來喝喝看

這杯的內(nèi)容物是抹茶、可爾必思、萊姆汁、鮮奶,光這樣看有點難想像他的味道,我覺得實際喝起來也是,呃......五味雜陳??我個人不喜歡啦,抹茶的微苦、可爾必思是乳酸飲料的酸和萊姆汁有點類似檸檬的酸,鮮奶則是增加整體濃濃的感覺,整個就是各種不太搭嘎的味道而且沒融合,看旁邊蠻多桌都有點這杯,可是好像大家都沒喝完??你們就自行想像了啦

 

這樣吃兩次下來的結(jié)論是他們家的全天候早午餐真的很棒!但早餐系列就不推,飲料也讓我印象沒有很好??整體價位稍微高了點,但特別口感的法式吐司值得一試!另外之後也會想再訪吃吃看他們下午茶限定的舒芙蕾鬆餅??到時候再分享給大家囉

 

?以下資訊可能會變動,請以店家公布為主哦

French Toast Factory府中旗艦店

FB粉專:French Toast Factory府中旗艦店

地址:新北市板橋區(qū)府後街7號

電話:02-8969-8111

營業(yè)時間(好複雜??)

週一09:00~17:00

週二公休

? 週三四日09:00~21:00

? 週五六09:00~22:00

低消:每人$120

大概價位

? 早午餐 $180~300

甜點吐司盤 $150~190

? 舒芙蕾鬆餅 $210~260

? 飲料 $80~160

10%服務(wù)費 / 可訂位 / 客滿限時90分鐘

 

- 以上圖文皆為田系女子Iris版權(quán)所有,歡迎分享但請註明原出處哦

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