【臺(tái)北美食】臺(tái)灣鹽酥雞:新鮮的食材搭配老闆的完美火候，炸出多汁Ｑ脆的美味!傳承近40年的老字號(hào)塩酥雞
傳承近40年的老字號(hào)塩酥雞，乾淨(jìng)不大的店面是饕客間口耳相傳的必吃炸物小店 , 特色就是它玻璃櫃內(nèi)多樣化的種類
今天來(lái)到的是臨江街觀光夜市裡的通化店
店面看起來(lái)乾淨(jìng)明亮 , 食材擺放的都很整齊 , 以乾淨(jìng)程度來(lái)說(shuō)可以給到五顆星
人潮一直都很多 , 不過(guò)還蠻快就可以拿到餐點(diǎn)的
每天都會(huì)更換不同的"每日一物" , 用10元的價(jià)格就可以買到的佛心價(jià)格
當(dāng)天的每日一物是馬鈴薯?xiàng)l $35
菜單很特別 , 像是要考試一樣用的是答案卡的樣式
不過(guò)雖然很特別 , 不過(guò)卻不太好找到想要吃的種類
當(dāng)天點(diǎn)了差不多200元的價(jià)錢
無(wú)骨鹽酥雞 $65
店內(nèi)的人氣商品 - 無(wú)骨鹽酥雞
完全不會(huì)油膩 , 吃起來(lái)很順口 , 不過(guò)分量不多
米血 $35
米血糕炸得外酥內(nèi)軟 , 只要是米血控都會(huì)喜歡
雞排 $65
雞排很大一塊 , 油瀝的很乾這點(diǎn)還不錯(cuò)
因?yàn)橥鈳Щ丶抑?, 紙袋沒(méi)有濕濕爛爛的
不過(guò)因?yàn)殡u排的部位是雞胸肉 , 所以肉質(zhì)比較乾柴一點(diǎn)
不過(guò)以份量來(lái)說(shuō)CP值算是還不錯(cuò) , 如果搭配沾醬一起吃的話會(huì)比較好吃
每日一物(馬鈴薯?xiàng)l) $10
胡椒鹽撒的量有點(diǎn)多 , 當(dāng)天因?yàn)槭峭鈳Щ丶蚁碛?/span>
所以有點(diǎn)冷掉了 , 馬鈴薯?xiàng)l偏軟且乾
炸雞翅 $25
炸雞翅還蠻嫩且多汁的 , 吃起來(lái)很像菜市場(chǎng)賣的那種好吃炸雞
店家資訊 ----------------------------
臺(tái)灣塩酥雞 通化直營(yíng)店
地址：臺(tái)北市大安區(qū)通化街77號(hào)
開(kāi)放時(shí)間： 10:30–03:00
電話： 02 2737 5058
