【鉄火牛排】是頂級(jí)和牛燒肉『樂(lè)軒』旗下的平價(jià)牛排店
和牛滷肉、和??Я堖€有濃湯、飲品、粉圓豆花通通『無(wú)限續(xù)免費(fèi)吃到飽』
就位在臺(tái)中新光店B2美食街
臺(tái)中新光的【鉄火牛排】還有全臺(tái)獨(dú)家限定的『東泉辣醬牛排』
才剛開(kāi)幕就已造成轟動(dòng),連維尼平日中午去都大排長(zhǎng)龍
【鉄火牛排】所呈現(xiàn)的,正是每個(gè)人從小到大熟悉的夜市牛排溫暖親切的滋味
僅需$280起的實(shí)惠價(jià)格,即可在更為舒適明亮整潔的環(huán)境,安心地品嘗
讓吃牛排不再是奢侈的行為
開(kāi)幕優(yōu)惠慶9/30~10/16期間到臺(tái)中新光【鉄火牛排】用餐
即可免費(fèi)享有鉄火牛排跟向陽(yáng)房聯(lián)名推出的經(jīng)典烤土司
就是我最愛(ài)的草莓加奶油口味
明亮的空間,餐廳入口霓虹燈管logo的配色及店內(nèi)裝飾的插畫(huà)充滿動(dòng)漫電玩風(fēng)格
很有年輕都會(huì)潮味
【鉄火牛排】延續(xù)母品牌『樂(lè)軒』一直以來(lái)對(duì)優(yōu)質(zhì)牛肉的執(zhí)著,嚴(yán)選2018世界牛大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、
澳洲和牛、美國(guó)choice等級(jí)、丹麥豬等冷藏原塊肉,由廚師細(xì)工手切,以400度高溫鐵板香煎至最佳熟度
佐太陽(yáng)蛋、彈牙麵條以及各色時(shí)蔬
【鉄火牛排】之所以會(huì)造成轟動(dòng),除了他是樂(lè)軒旗下平價(jià)的品牌之外
居然還有和牛滷肉、和??Я堖€有濃湯、飲品通通『無(wú)限續(xù)免費(fèi)吃到飽』
花個(gè)三四百塊就能有和牛滷肉飯跟和??Я埫赓M(fèi)吃到飽我就覺(jué)得對(duì)於食量大的人說(shuō)根本是賺到
【鉄火牛排】提供的湯品不只有玉米濃湯而已,還有羅宋湯
我個(gè)人吃牛排最愛(ài)餐包配玉米濃湯一起吃
兩種湯品味道都滿濃郁的,挺好喝
『和牛滷肉飯』跟『和牛咖哩飯』真的太心機(jī)了啦~~~
不僅有肉還有其他的料,重點(diǎn)是味道調(diào)的剛剛好,很濃郁,超級(jí)下飯,超級(jí)好吃!
這兩樣根本打趴很多平價(jià)牛排店~~~完全下重本
飲品有無(wú)糖綠和冬瓜檸檬兩種,都是喝起來(lái)比較清爽的
【鉄火牛排】菜單menu 價(jià)位資訊
價(jià)位從$280~$980不等,除了有排餐還有女性最愛(ài)的低熱量纖體套餐
主要是選用油脂含量低的肉品經(jīng)舒肥方式烹調(diào)再搭配大量蔬菜
【鉄火牛排】餐點(diǎn)完全照顧到各類型的人
男友爸爸食量大的就點(diǎn)排餐,女生媽媽或最近在減重的人就吃纖體套餐
只要點(diǎn)排餐就會(huì)有餐包
裡面除了有奶酥還有葡萄乾,鬆軟的口感配上濃郁的玉米濃湯是我的最愛(ài)
一上桌肉品在鐵板上噗滋噗滋鐵的聲響和那煙霧不斷撲鼻而來(lái),好誘人啊!
而且【鉄火牛排】在熱騰騰的鐵盤(pán)上桌時(shí)
避免客人被熱油噴濺,設(shè)計(jì)了色彩繽紛又可愛(ài)的檔油紙,安全又美觀
紐西蘭菲力 $480 (180g)
嚴(yán)選紐西蘭草飼牛菲力部位,厚切香煎,肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩,精瘦無(wú)油脂,建議五分熟
看似沒(méi)有很大一塊,吃完卻很有飽足感
厚度約莫有10元硬幣的高度,雖然沒(méi)有過(guò)多的油脂,但口感還是柔嫩
太陽(yáng)蛋還加上了些許玉米增加口感和甜度
日本北海道A4和牛 紐約客 $980 (120g)
千元有找就能品嘗到日本A5和牛,以北海道純淨(jìng)空氣、甘美水質(zhì)孕育出的玉米穀物和小麥飼育
紐約客部位肉質(zhì)細(xì)嫩略帶嚼勁,建議五分熟
帶有豐富的油脂,肉質(zhì)呈現(xiàn)迷人的粉紅
一口咬下,和牛的油脂香氣實(shí)在迷人,完全不輸A5等級(jí)的和牛
醬料有三種可以選
黑胡椒醬/蘑菇醬/手工慢炒麻香開(kāi)胃麻辣醬
蘑菇醬吃起來(lái)很溫和又帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味
黑胡椒醬辛香夠味,有點(diǎn)辣度,只是當(dāng)天的黑胡椒醬非常鹹,不知道是當(dāng)天不小心鹽巴放太多還是本來(lái)醬汁就是這樣
麵條是選用臺(tái)中第二市場(chǎng)老字號(hào)白油麵作為的鐵板麵,扁寬型的口感Q彈有勁的
最令我驚豔的就是他們居然每桌都還放置了『東泉辣椒醬』
是臺(tái)中人日常最愛(ài)的必備沾醬~~~而且這是臺(tái)中新光獨(dú)家限定的
因?yàn)榕_(tái)中人不管吃什麼尤其是吃炒飯或麵或牛排的時(shí)候特別喜歡加上一些東泉辣椒醬
所以【鉄火牛排】我覺(jué)得很用心,有融入當(dāng)?shù)靥厣?,不是一成不變的sop
舒肥香草豬 $280 (200g)
考量到現(xiàn)代女性很重視身材,【鉄火牛排】特別推出低油、低脂、高纖、高蛋白的『纖女套餐』
將肉類以舒肥低溫烹調(diào)方式保有肉質(zhì)多汁及軟嫩的口感
再搭配多種深色蔬菜、水煮紫地瓜及胡蘿蔔等富含花青素的高纖蔬果,與水煮蛋,營(yíng)養(yǎng)均衡
選用以麥類及碗豆的丹麥豬里肌部位,油脂含量低,最適合做為瘦身食材
加入香草與橄欖油低溫烹調(diào),舒肥的方式可讓肉類保有鮮甜軟嫩的口感
沒(méi)想到平價(jià)牛排吃完還有這麼棒的飯後甜點(diǎn)
一大桶的粉圓豆花
一開(kāi)始我還以為是別桌另外加點(diǎn)的,沒(méi)想到是每桌都有而且是免費(fèi)的唷!
【鉄火牛排】臺(tái)中新光三越中港店
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週五11:00~22:00(最後點(diǎn)餐21:30) 週六日10:30~22:00(最後點(diǎn)餐21:30)
地址:臺(tái)中市臺(tái)灣大道三段301號(hào) (新光三越B2)
臉書(shū)粉絲團(tuán): 鉄火牛排
除了臺(tái)中新光有店之外,新竹巨城、統(tǒng)一時(shí)代、新光A11都有喔!
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