最近天氣微涼很有秋天的感覺吃火鍋正好，每次去世界健身房運(yùn)動(dòng)完從崇德路回家的時(shí)候都會(huì)經(jīng)過這間外觀超復(fù)古也很顯眼的?港動(dòng)吃鍋?崇德店，找了一天我們揪了運(yùn)動(dòng)咖朋友來嚐鮮！

還沒踏進(jìn)店內(nèi)從那色彩斑斕的地磚就能感受到濃濃的復(fù)古味！門口還有一隻旋轉(zhuǎn)木馬耶，看到之後好想大聲叫『駕～～』((古裝戲看太多了吧??

走進(jìn)港動(dòng)吃鍋店內(nèi)更是覺得裝潢很像來到香港的茶餐廳，整個(gè)港味十足啊！！當(dāng)然還是有一些別具創(chuàng)意的巧思裝飾來增加活潑感，竟然還有小舞臺(tái)可以唱KTV嗎哈哈

白牆上有寫著愛老虎油的霓紅燈造型，很可以拍打卡照耶！

牆上還有大布幕投影著早期的MV，這是正在唱著”追”的張國榮啊！！突然讓人掉進(jìn)時(shí)光隧道的感覺～

不得不說一下連洗手間外面都有梗！寫著仙女下凡的多重鏡面空間，可以拍出好幾個(gè)自己根本就像有影分身術(shù)喔！！

拍完一波打卡照肚子也餓了好嗎！趕緊來看下港動(dòng)吃鍋的菜單～有好幾種火鍋名稱都不是那麼常見，也是他們家的招牌喔！除了火鍋之外另外比較特別的是他們也有提供多種飲料選擇做搭配，其中也不乏香港茶餐廳才喝的到的茶飲。

我們四個(gè)人分別點(diǎn)了楊枝乃蓋、七喜乃、港凍檸茶、金牌鹹檸七四種特色飲料；楊枝乃蓋喝起來酸酸甜甜，芒果味很濃郁、甜度比較偏高，七喜乃很像7喜口味的調(diào)味乳， 感覺挺特別的還不錯(cuò)；港凍檸茶就是檸檬紅茶啦，酸味會(huì)比較重～金牌鹹檸七的檸檬是有醃過的檸檬所以喝起來是鹹鹹酸酸的囉！

小港包（單點(diǎn)）80元
搭配臺(tái)中名產(chǎn)東泉辣椒醬一起上桌～小港包外皮炸的酥酥的，裡頭的肉餡有點(diǎn)像豬肉餡餅的感覺，口感搭配起來挺好吃的！沾著辣椒醬一起吃也頗對(duì)味～

火山石頭鍋 240元 (+60元升級(jí)花雕牛)
港動(dòng)吃鍋的火鍋醬汁都會(huì)由店家調(diào)好由服務(wù)人員送上，基本醬汁裡有醬油/蒜泥/白蘿蔔/蔥等內(nèi)容，搭配沾著吃算比較清爽。

除了基本醬汁之外，還有乾式的醬料可以搭配喔！裡頭是香菜跟花生粉，吃法除了可以直接用肉片沾著吃，比較傳統(tǒng)的港式吃法是舀湯進(jìn)去變成沾醬，捧油們也可以試試～

每個(gè)火鍋附的菜盤內(nèi)容還挺豐富的，加工品的火鍋料不多大多都是原型食物～另外都還有附一隻草蝦讓蛋白質(zhì)更up up！

而經(jīng)典的石頭火鍋就是會(huì)先在鍋內(nèi)拌炒過肉片再加入湯頭，花雕牛削成肉片之後會(huì)淋上花雕酒，在鍋中稍微炒到四到五分熟之後起盤，等湯頭滾了之後再下鍋去涮一下就起鍋，牛肉口感會(huì)最剛好呦，吃起來酒味不會(huì)太重，肉質(zhì)瘦肉部位較多比較符合我們喜歡的口感。

濠江卜卜蜆鍋 360元 
這鍋一上來就感覺冬令進(jìn)補(bǔ)好適合來上這一鍋啊～

裡頭有烏骨雞還有蛤蜊，湯頭喝起來是滿滿的鮮味，感覺喝了身子都暖起來了！如果同時(shí)是喜歡海味以及愛吃雞肉的話，點(diǎn)這鍋很OK的??

另外覺得特別的是港動(dòng)吃鍋的附餐除了很常見的白飯麵食等等可選，竟然還有河粉也太妙！

豬筒骨老火湯 360元 
這鍋也是服務(wù)人員很推薦的人氣鍋物之一！

湯頭是大骨湯，喝起來有豬骨熬煮的味道還蠻清爽的不會(huì)顯得太油膩耶， 而且附上一根使用河粉做成的管麵來取代塑膠吸管，可以用來吸取豬大骨裡頭的骨髓這招好環(huán)保呀

搭配部位偏瘦的梅花豬，吃起來沒有豬腥味，同行的朋友說這鍋好吃～

西班牙松阪豬(單點(diǎn)) 120元
但如果偏愛松阪豬肥瘦度比較各半的適中口感就可以加點(diǎn)這個(gè)，煮好後口感咬起來Q軟Q軟，尤其沾乾式的醬很對(duì)味呢！

寶島落湯雞鍋 300元 
融合了臺(tái)灣小吃中的鹹酥雞，這創(chuàng)意在其他火鍋店真的幾乎沒看過呀！

使用現(xiàn)炸的無骨鹹酥雞，鹹酥雞炸得不會(huì)太油膩，可以直接吃或選擇下鍋煮都行，一雞二吃就對(duì)了～

港動(dòng)2號(hào)(單點(diǎn)) 300元
愛吃海鮮的孩子們還可以再單點(diǎn)這個(gè)一起share來大快朵頤一番！裡頭有花蟹/紅蝦/草蝦/軟絲/蛤蠣/淡菜等等，煮熟後蝦殼也是挺好剝就知道新鮮度囉

這次吃下來覺得對(duì)他們家的氛圍和餐點(diǎn)都還滿有記憶點(diǎn)的，最近港動(dòng)吃鍋粉絲團(tuán)還推出了唱歌吃鍋 誰才是K歌之王的活動(dòng)，在10月底前消費(fèi)滿666元並完整獻(xiàn)唱一首歌，就可以獲得200g重量級(jí)肉盤喔??(限七歲以上參加)，愛唱歌又愛吃肉的捧油可別錯(cuò)過這難得的機(jī)會(huì)啦～而且10/14玉門店也即將開幕，住中科附近的話也可以準(zhǔn)備吃起來囉！

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 港動(dòng)吃鍋 (崇德店)
 地址：臺(tái)中市北屯區(qū)崇德路二段200號(hào)
 電話：04-22468986
 營業(yè)時(shí)間：11:00-22:00(依現(xiàn)場狀況調(diào)整）
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