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Peyton

發表篇數:16篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

phone05-2270661
place嘉義市東區中正路361號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

{食在臺灣}[嘉義] CP值超高的在地美食-林聰明沙鍋魚頭

來到店門外,除了內部已坐滿了人潮,

外面也是一堆等候的人。

 

201910

上來嘉義找朋友,他說嘉義市區沒什麻好玩的,

但有好吃的。

.

沙鍋魚頭在嘉義有兩間,但這間才是正統的。

另一間好像是它們的親戚出來開的,

所以有類似的名字。

 

林聰明沙鍋魚頭,除了原本的店面已經蠻大之外,

延伸到隔壁間或者隔壁幾間較小的店面也是它們的,

說是後來越做越大,客人不夠位置,

所以把旁邊的也拿來當店面增加空間。

 

而且聽說老闆他們也都會在店裡親力親為。

抵達時,人已經很多,抽了號碼牌,

(到了就先去抽號碼牌,到了就先去抽號碼牌,到了就先去抽號碼牌,

因為很重要所以要講三次)

也不知道還要等多久。

然後應該是因為有外國的youtuber來採訪過,

所以等的時候也有看到幾組外國人在旁邊等候,

然後他們手上大大的單子,就是英文版的。

 

主店鋪的建築外觀看起來就很特別,

也聽說是保留原始樣貌,

好像是從日據時代到現在,

而另外一間店鋪的門面,內裝以及桌椅,

都是木頭的,很有特色。

 

這種店適合幾個人一起去,但她也是有一人份的餐點,

但聽說一人份大概是三人分的一半,所以其實真的是料多實在。

 

我們四個人點了一份三人分的砂鍋魚肉,

小菜,火雞肉飯,還有酸梅醋。

吃得很飽,平均一個人不到兩百。

 

小菜的量我覺得算小,飲料也蠻小一杯,

火雞肉飯也不大,

但火雞肉飯超好吃。之前吃過的火雞肉飯都是乾肉,

覺得吃過嘉義的火雞肉飯就回不去了。

 

最超值的真的就是砂鍋了,

三人分端來滿到炸,還可以無限回鍋加湯,

而所謂的加湯還不是只有湯,

舉凡裡面的高麗菜,豆皮,黑木耳,

豆腐這些全都算湯,

加了一次湯回來,整鍋又全滿,

但也沒多少湯,其實我們真的是想加〝湯〞而已。

 

湯頭甜甜的,很好喝,但喝多會有飽足感。

不過因為整鍋的湯沒有很多,都是料,

所以後來我們又特地去了一次,只要小小的一湯匙,

而且只要湯。

 

個人最推薦的是砂鍋菜魚肉,

因為就覺得魚肉才有肉可以吃,

只是吃的時候還是要小心會有魚刺,

然後因為魚肉是裹粉下去炸過然後進湯裡,

有的不知道是炸過頭還是是~~覺得吃起來有點硬。

所以我們只好很浪費的不吃。但其他正常的魚肉都很好吃!!!

 

店名:林聰明沙鍋魚頭

 

地址:600嘉義市東區中正路361號

地圖:


檢視較大的地圖

 

 

 

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