Item: 丰盛町
Rating: 4.9
Author: 商妮吃喝遊樂

臺(tái)灣小吃也可以很時(shí)尚，臺(tái)中火車(chē)站附近新開(kāi)了一家充滿(mǎn)時(shí)尚感的新臺(tái)式輕食餐廳~豐盛町。臺(tái)日法混搭裝潢復(fù)古迷人一開(kāi)幕立即成為IG打卡新景點(diǎn)，整個(gè)環(huán)境充滿(mǎn)巴洛克元素，加上臺(tái)灣磚牆與窗花、歐風(fēng)街燈、還有一棵高聳的橄欖樹(shù)，呈現(xiàn)迷人的華麗復(fù)古風(fēng)情。乍看很像國(guó)外渡假飯店的露天咖啡廳般悠閒氣氛，賣(mài)的卻是傳統(tǒng)臺(tái)灣小吃，一邊吃著懷念的滋味，一邊享受挑高寬敞舒適空間帶來(lái)的悠閒氣氛，這家臺(tái)式輕食餐廳相當(dāng)時(shí)尚又舒適讓人驚豔。

【美食部落客/商妮】原文出處>>商妮吃喝遊樂(lè)

豐盛町位在臺(tái)中公園對(duì)面日曜天地OUTLET一樓中庭，距離臺(tái)中火車(chē)站很近，交通非常便利。日曜天地本身就有停車(chē)場(chǎng)，消費(fèi)可折抵停車(chē)費(fèi)，開(kāi)車(chē)的朋友停好車(chē)下樓就可以用餐了。

整個(gè)日曜天地中庭採(cǎi)光良好，露天的咖啡廳景緻充滿(mǎn)悠閒的度假氣氛。

座位分好幾區(qū)，時(shí)尚又充滿(mǎn)華麗的復(fù)古風(fēng)。隨處可見(jiàn)臺(tái)中州廳街燈、市役所欄桿等巴洛克建築元素，還有閩式菱格紋窗花、壁磚，復(fù)刻版的臺(tái)灣味與帶有臺(tái)日法設(shè)計(jì)風(fēng)格的舒適座椅融合，衝突卻無(wú)違和真是太奇妙了。

這裡還有一個(gè)充滿(mǎn)臺(tái)灣味的超大型灶臺(tái)，上頭是傳統(tǒng)冰菓室最常點(diǎn)的雞絲麵釜鍋，來(lái)到豐盛町千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)跟它合照，這也是豐盛町的熱門(mén)打卡點(diǎn)。

餐具、醬料、小菜通通在這一區(qū)自助取用。

一共有12種臺(tái)式醃製小菜，通通是無(wú)限量免費(fèi)自取。主廚自己做的酸菜、蘿蔔乾、醃蘿蔔、小黃瓜、菜心...等小時(shí)候常吃到的醬瓜類(lèi)醃製小菜，在這裡都吃的到，旁邊還有4種醬汁也是隨自己喜好自取，還有臺(tái)中人最?lèi)?ài)的東泉辣椒醬喔。

不棄嫌芭樂(lè)汁128元、擋不住旺來(lái)汁128元、好心晟水果茶128元
所有的果汁通通是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)打，完全不加糖，非常濃稠好喝。每一杯色澤漂亮很適合IG打卡耶~紙吸管上面貼了品名，背面還有復(fù)古標(biāo)語(yǔ)非常有意思。

炸物小菜上桌時(shí)都沒(méi)有淋任何醬汁、蔥花、辣椒等配菜，所有淋醬、小菜通通自取，可以依照自己喜好DIY添加，醬油膏、五味醬、東泉辣椒醬、辣椒、蔥花、各種醃製小菜擺上桌，一邊聊天一邊吃很不錯(cuò)耶...吃不夠還可以無(wú)限續(xù)加，讚!

酥香小點(diǎn) 換帖ㄟ蝦仁酥 88元
蝦仁酥外酥內(nèi)多汁，越咬越香。比較驚喜的是一片一片的牛蒡酥，非常酥脆好好吃喔!我們還建議他們可以單出炸牛蒡絲這道炸物點(diǎn)心，下回我們一定點(diǎn)。

好手路米食套餐酥炸紅燒肉乾燒老醬汁套餐 368元

醃製過(guò)紅麴醬的紅燒肉，酥炸後再淋上豆腐乳醬汁一起煮滾，空氣中瀰漫著紅糟的香氣，有著媽媽的味道。紅燒肉表皮酥脆，肉質(zhì)比較Q彈帶有咬勁越咬越甜，沒(méi)想到紅糟肉與豆腐乳這麼搭，意外的好吃。

好手路米食套餐咖哩軟殼蟹襯吐司棉套餐 388元

把軟殼蟹包在吐司棉當(dāng)中，類(lèi)似掛包的吃法，其實(shí)這道配白飯也好吃。

帝王蟹腳雞絲麵 428元

以往我們吃雞絲麵都是簡(jiǎn)單的冬菜、蟹肉棒而已，豐盛町太浮誇了，竟然把蟹肉棒換成北海道帝王蟹腳!!這碗豪華帝王蟹腳雞絲麵中，除了約12公分長(zhǎng)一整隻帝王蟹腳之外，還有新鮮蛤蜊、蔬菜捲，真的很豪華!!

海鮮湯頭特別甘甜好喝，喝不過(guò)癮沒(méi)關(guān)係，旁邊還有貼心準(zhǔn)備一壺鑄鐵茶壺自行加湯光是喝湯吃帝王蟹腳就值回票價(jià)了。

芋仔大肋排意麵 138元

一般的炸排骨酥麵的排骨酥都是骨頭沒(méi)有多少肉，這裡的肋排麵把傳統(tǒng)小排骨換成大肋排，不只份量變多還很有肉。大肋排先炸後蒸的古早味做法讓肋排口感好軟嫩，用筷子輕輕一剝就能骨肉分離，而且湯汁很濃厚，充滿(mǎn)芋頭香，大口咬很過(guò)癮。

麻油炸蛋地瓜飯 68元

這個(gè)地瓜飯比較特別，不是加豬油而是苦茶油，苦茶油與醬油跟米飯攪拌後再抹上地瓜泥，味道香又很清爽，最後再剪開(kāi)麻油炸蛋的半熟蛋黃滴在地瓜飯上，整個(gè)超好吃!!雖然沒(méi)有豬油拌飯那麼香，但是苦茶油比豬油健康多了，對(duì)身體比較無(wú)負(fù)擔(dān)。大推~

就要冰友綠豆黑糖粉粿 88元
古早味粉粿都要在傳統(tǒng)市場(chǎng)才比較容易吃到，在這裡也有耶~~這一盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)的粉粿與綠豆，淋上黑糖漿整個(gè)好好吃啊。端著滿(mǎn)滿(mǎn)的粉粿剉冰坐在橄欖樹(shù)下吃，充滿(mǎn)小時(shí)候的美好回憶，不只味覺(jué)連心靈都得到滿(mǎn)足。