虎爺雞飯-立大店 

▼ 餐廳門口

虎爺雞飯在高雄擁有三家分店，就在2019年6月陸續相繼開幕，

這間店的由來其實是一段佳話

老闆為了常因為工作而無法好好吃飯的妻子，特地到妻子故鄉麻六甲學習的正港海南雞飯，

之後為了紀念這段愛情佳話及傳揚大馬美食就創立了虎爺雞飯!!!

這次來到的是離我家最近的立大分店，

大大的招牌及可愛的老虎Logo令人印象深刻(?ˊ? ?ˋ?)?

店面的騎樓空間可以停機車，只是臺數無法太多~

▼ 餐廳環境

店內空間不大，刷白牆面及瓷磚地板這配色顯得乾淨明亮~

▼ 櫃臺

挑高木製櫃臺，在放上一些小物裝飾~

菜單都放置在桌上，填好再到櫃臺結帳就可以了

▼ 餐具、醬料區

店家餐具都是自取

上方還放置多個六邊形交疊的金絲鐵架，看起來很雅致

醬料部分則有醬油、酸甜醬、辣油

▼ 餐廳全景圖

簡單的擺設，店內也有冷氣，內用不用擔心滿頭大汗~

這是店家的LED 虎字Logo

▼ 虎爺打拋豬肉飯NT $ 90

肥瘦均勻比例的豬絞肉，放上一顆溫泉蛋

每一粒飯粒都是滿滿的打拋醬汁，酸甜有味

搭配爽口番茄及小黃瓜，非常的下飯(っ′ω｀c)

▼ 辣口水雞拼盤NT $90

微辣口感，但不是那種會辣到舌頭麻，而是會回甘~

撒上白芝麻及花生粉交織成豐富口感

在和花生及小黃瓜搭配一起入口，層次更分明好吃

▼ 白斬雞腿拼盤NT $90

鮮美的肥嫩雞肉，清爽的醬汁搭配蔥鹽一起吃

清淡中卻有蔥鹽味道再衝擊你的味蕾

跟辣口水雞真是各有優點，值得一吃???(????? ? ????)???

▼ 淡生抽溫泉蛋NT $40

運用慢煮舒肥就是低溫度長時間加熱烹調方式

讓溫泉蛋內的蛋黃軟爛不乾澀，蛋白滑嫩鮮甜

▼ 涼拌龍鬚蔬菜NT $40

用酸辣醬汁拌龍鬚菜，夏日裡非常爽口

碎花生粒及白芝麻這搭配細膩的昇華香氣~

清淡不膩的酸辣口感，很搭配雞汁飯??.????

▼ 魚丸雞汁湯NT $30

雞汁熬煮的高湯再加上手工魚丸

這清爽濃郁的鮮甜雞湯完全不油膩

▼ 香蔥雞油拌飯NT $20

這天剛好海南雞粒飯賣完了(?_??)

於是就點雞油拌飯來搭配吃小菜

每一份飯的料理都是用雞油拌過，

而完全只有白飯更能吃出，拌了雞油的鹹香滋味

油亮軟酥的油蔥酥，搭配飯一起吃多了一層口感~

▼   虎爺雞飯   Menu

★所有米飯均用雞汁熬煮

★點主餐可享有組合餐優惠(省20元)

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▏虎爺雞飯-立大店▕

地址 : 高雄市左營區立大路308號

營業時間 : 11:00-21:00

電話 :  07-3488788

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費 / 無低消

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