店名 : 文慶雞
冷氣 : 是
自助 : 否
CP值 : 中上
網(wǎng)友評(píng)價(jià) : 3.9 (1552)
結(jié)帳順序 : 後結(jié)帳
文慶雞是著名的海南雞飯專賣(mài)店，內(nèi)用與外帶是兩種價(jià)格，份量與配菜也有所不同，這次我們採(cǎi)內(nèi)用，讓我們看看餐點(diǎn)的模樣吧 !
介紹 :
文慶雞為新加坡海南雞飯名店『文東記』的臺(tái)灣直營(yíng)店，目前在臺(tái)灣僅此一家，別無(wú)分店。一直以來(lái)，我們秉持著『將海南雞飯的美味，完整忠實(shí)地呈現(xiàn)給臺(tái)灣民眾』的精神，不斷努力著。也因此敢自豪地喊出『要嘛新加坡，要嘛來(lái)這裡』的口號(hào)。
內(nèi)部環(huán)境 : 內(nèi)用分為一二樓，貌似有重新裝潢過(guò)，環(huán)境明亮整潔
內(nèi)用人數(shù)估計(jì)可以容納10組客人同時(shí)用餐
他們也有提供熱飲的部分，使用香蘭葉泡製而成。
牆壁也有許多名人簽名，像呱吉、方志友等人。
菜單 :
海南雞肉套餐 :
主菜是海南雞配上超大量青菜、下水湯，米飯是清雞油飯，右上角是類似使用芋頭、綠豆、綠豆蒜熬製的甜品，綿密好吃
特別說(shuō)一下中間的紅色辣醬，是他們的招牌特調(diào)辣醬，辣度適中，吃海南雞一定要配它!
海南雞與外帶的差別非常多，肉量是外帶的兩倍 ，而且沒(méi)有骨頭，外帶則使用雞翅等部位
雞肉不會(huì)過(guò)鹹而富有香味，雞皮與雞肉間不含過(guò)多的油脂，吃起來(lái)清爽好吃
下水湯 : 使用雞的內(nèi)臟佐上薑絲、青菜，去除腥味，清醇好喝
沙嗲串套餐 : 與海南雞套餐差不多，湯品為豬肉餡貢丸湯
沙嗲串應(yīng)該是雞、豬、牛以咖哩醬塗烤而成，享用時(shí)可以沾上中間的沙嗲醬，配上小黃瓜與洋蔥段，幫助解膩
豬肉貢丸湯 :
我認(rèn)為就是普通的貢丸，就不加贅述了
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 10:00–21:30 (週六公休)
電話 : 02 2731 5522
網(wǎng)址 : https://www.facebook.com/pg/BK.Chicken
地址 : 106臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段219-1號(hào)
