武鶴和牛火鍋(新莊店）

電話:(02)2998-3380

地址:新北市新莊區(qū)中平路41號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00

FB:https://www.facebook.com/wuhe41/

對(duì)於火鍋有無(wú)限熱愛(ài)的我，

一年四季都是火鍋的季節(jié)，

雖然早早就聽(tīng)聞武鶴的和牛很值得一吃，

但直到推出了個(gè)人鍋才終於有機(jī)會(huì)走進(jìn)來(lái)一探究竟。

從門(mén)面的簡(jiǎn)潔乾淨(jìng)，

到室內(nèi)的清新雅緻，

整體動(dòng)線不過(guò)於擠迫，

非常能夠活動(dòng)自如，

用餐起來(lái)感覺(jué)格外輕鬆舒適。

醬料區(qū)十分中規(guī)中矩，

大致上該有的都沒(méi)少。

飲料、冰淇淋和北海道牛奶冰，

都可以自行取用，無(wú)限暢飲。

當(dāng)天我們選擇了雙人和牛海陸套餐＄1550

包含了澳和雪花、澳和霜降還有日和雪花，

(總共15oz)

另外海鮮部分，

則有帶殼生蠔、特大蛤蜊、翠玉白蝦、無(wú)毒草蝦、

生凍小卷、片刀鯛魚(yú)和現(xiàn)切鱸魚(yú)

完全就是吃好吃滿的選擇啊～

詳細(xì)菜單資訊請(qǐng)參考粉絲團(tuán)-->請(qǐng)點(diǎn)

套餐中的菜盤(pán)是以蔬菜和菇類的組合，

超級(jí)健康又天然，

對(duì)於原本就沒(méi)那麼愛(ài)火鍋料的我，

完全合我心意啊～

湯頭部分選擇了招牌麻辣(+$30)和限定花雕雞(+$30)

招牌麻辣

整體口感相當(dāng)溫和，

有著麻辣香氣，但絲毫不過(guò)於刺激，

連湯頭也可輕鬆喝下肚。

平時(shí)吃小辣的朋友也可輕鬆駕馭。

限定花雕雞

隨著熱氣，

花雕酒香立刻瀰漫在空氣中，

加上紅棗、龍眼和枸杞的加持，

口感相當(dāng)溫順，

非常驚喜的是，連加入湯中煮的蔬菜，

甜度也更上好幾層樓，整體大大加分。

肉肉組合包含

澳洲和牛雪花、澳洲和牛霜降

還有日本和牛雪花。

整整15oz的肉片．

令人眼花撩亂的油花，

一上桌就讓人心曠神怡啊～

日本和牛雪花

完全征服挑惕的胃口，

勻稱的油花分布，

軟嫩的肉質(zhì)彷彿吹彈可破，

鮮甜的肉汁和油脂緩緩化開(kāi)，

融合在口中的甜味，

讓人忍不住想旋轉(zhuǎn)跳躍的美好啊～

這和牛很可以！！

請(qǐng)務(wù)必加入必點(diǎn)項(xiàng)目(認(rèn)真筆記）

澳洲和牛雪花

穠纖合度的油脂，

真的只需要下鍋輕輕涮個(gè)3秒，

優(yōu)雅的粉紅色澤，

多吃幾片也不覺(jué)得膩口。

澳洲和牛霜降

飽口度最高的霜降，

不只大片又相當(dāng)有厚度，

略帶彈性的肉質(zhì)，

一入口超級(jí)滿足，

嘴裡被爆發(fā)的肉汁團(tuán)團(tuán)包圍，

肉肉控一定愛(ài)不釋口啊～

很澎湃的海鮮盤(pán)裡有

帶殼生蠔、特大蛤蜊、翠玉白蝦、無(wú)毒草蝦、

生凍小卷、片刀鯛魚(yú)和現(xiàn)切鱸魚(yú)

帶殼生蠔真的超浮誇，

超級(jí)飽嘴又多汁，

完全沒(méi)有一點(diǎn)令人害怕的腥味，

很值得舉手再來(lái)一顆啊！

超鮮美的蛤蜊，

每一顆都超飽滿，

煮過(guò)的湯頭就是說(shuō)不出的鮮甜。

這裡也有最夯的剝蝦殼服務(wù)，

只能說(shuō)專業(yè)的有練過(guò)，

速度怎麼能那麼快，

三兩下就完成，

不用再大眼瞪小眼看誰(shuí)先動(dòng)手了，

好貼心喔～

新鮮就已經(jīng)是最大贏家了，

肉質(zhì)的彈性和甜度真的讓人無(wú)從挑惕，

搭配蝦膏一起來(lái)，

好滋味很值得用力鼓掌啊～

最後來(lái)個(gè)超級(jí)推的蜂蜜冰淇淋，

蜂蜜的香氣非常濃郁，

一入口蜂蜜的甜味蔓延，

綿密的口感讓人一口接一口，

大人小孩都會(huì)非常愛(ài)。

整體來(lái)說(shuō)，

果然不負(fù)眾望，

和牛真的超級(jí)討喜，

入口瞬間就深深愛(ài)上的滋味，

真的會(huì)讓人回味無(wú)窮。

武鶴和牛火鍋(新莊店）

電話:(02)2998-3380

地址:新北市新莊區(qū)中平路41號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00

FB:https://www.facebook.com/wuhe41/

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