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Jennifer(真妮4)

發(fā)表篇數(shù):499篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

phone02-2528-8986
place臺(tái)北市松山區(qū)吉祥路61號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【南京三民居酒屋】絕好調(diào)和食海鮮酒場(chǎng),京華城商圈不收服務(wù)費(fèi)價(jià)格平實(shí)食材新鮮的排隊(duì)餐廳

絕好調(diào)
 

新店景美舊橋上有一家人氣旺到不行的笑居,在松山也颳起排隊(duì)潮的絕好調(diào)和食海鮮酒場(chǎng)就是繼笑居、 燦爛、肉道場(chǎng)後的第四家熱情活力熱血系居酒屋分店;把日本空運(yùn)來(lái)臺(tái)的肥碩海味做出跟日本築地不相上下的精采味道

居酒屋這個(gè)名詞源自日本當(dāng)?shù)匾再u酒和飯菜的料理小酒館也是日本人最愛的接地氣飲食方式,在臺(tái)灣的巷弄街裡也有很多這種平價(jià)的日本美食,但能兼顧好吃和好價(jià)位就不是每一家餐廳能做到的特色了!

松山區(qū)不收服務(wù)費(fèi)用平實(shí)價(jià)格就能吃到超值料理的排隊(duì)餐廳~推薦「絕好調(diào)和食海鮮酒場(chǎng)」快來(lái)吃好吃滿吧!

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夜幕低垂的用餐時(shí)刻,絕好調(diào)的座位區(qū)幾乎是一位難求!

單人吧檯可以近距調(diào)欣賞師傅的手藝,師傅如果有空時(shí)還會(huì)跟你聊冷藏櫃裡食材的產(chǎn)地故事和料理秘招喔

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出餐區(qū)的前方是主要用餐區(qū),只要提早訂位不管你是2人還是10多人用餐,外場(chǎng)都能把座位給喬出來(lái)

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絕好調(diào)就在三角街區(qū),採(cǎi)光非常好的兩面大窗會(huì)穿透店內(nèi)的服務(wù)熱情,過(guò)往的路人很難不被熱鬧氣氛吸引的

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真妮4來(lái)絕好調(diào)的這天是星期五,才開幕幾個(gè)月的時(shí)光已經(jīng)座無(wú)虛席了!

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這是店裡唯一比較私人的包廂區(qū),這是我趁換桌空檔搶拍的畫面,才拍完客人就入座了

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不會(huì)固定出現(xiàn)的神祕(mì)菜單

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櫃檯上有好幾組可愛娃娃

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絕好調(diào)的商業(yè)午餐菜單 

非假日商業(yè)午餐只要$300出頭就能吃到一套7道的超值套餐菜色,在大坪林的笑居可是要一個(gè)月前訂位才吃得到這超值午餐呢

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絕好調(diào)菜單(好味在裡面)

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招待的開胃小菜是麻油炒毛豆,真妮4第一次吃到用麻油香氣炒入味的毛豆,每一粒大豆仁都好好吃!

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生啤/黑啤一杯$120,檸檬黑啤$130/杯,梅酒一杯$200(絕好調(diào)菜單)

小朋友喝的無(wú)酒精飲料有$40/杯和$90/瓶?jī)煞N

提醒朋友:喝酒不開車,開車不喝酒,未成年禁止喝酒

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南非珍珠活鮑魚沙拉$269

現(xiàn)殺的南非活鮑魚以柔煮方式表現(xiàn)柔軟又彈牙的口感,上有鮭魚卵下有生菜盤,沙拉醬是濃郁的胡麻醬及清爽的和風(fēng)醬汁兩種層次

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活鮑魚彈軟嫩超好吃!鹹甘鮭魚卵實(shí)在讓我著迷!甜又多汁甜玉米切片粒和兩款醬汁交換吃的生菜,新鮮好吃又超值的CP值!

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月見秒殺生牛肉$219 

把choice等級(jí)美國(guó)的無(wú)骨牛小排切出紙片一樣的薄度,再放上洋蔥絲、蔥花,淋上酸甜討喜的香檸醬,最後再來(lái)一顆月見(土雞蛋黃)

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微帶油花的生牛肉片沒(méi)血水沒(méi)腥味沒(méi)有筋感的,夾洋蔥絲配蔥花沾醬汁和蛋黃液,把滑軟肉質(zhì)送入嘴裡會(huì)先嚐到蔬菜堆疊的香氣再來(lái)是醬汁和柔嫩生牛肉擦撞的濃郁甘鮮的滋味,敢吃生肉的朋友一定要吃!

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炙燒肋眼牛排肉壽司$169 

這片肋眼牛排應(yīng)該有我的臉大!生牛排送到客面前由服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)表演噴火炙燒秀

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Prime等級(jí)的肋眼牛排炙燒散發(fā)的香氣把隔壁桌們的口水也催出來(lái)了!

完美油花下的肉質(zhì)很鮮很嫩,第一口吃原味,建議第二口要加店家準(zhǔn)備的柚子胡椒,香料特有的刺激辣感會(huì)提升牛肉的鮮味和嫩度,好吃!

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肋眼牛排肉的豐腴肉汁配上酸酸甜甜會(huì)解膩的醋飯解膩,對(duì)女生來(lái)說(shuō)這份量得3口才吃得完喔

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絕好調(diào)的優(yōu)惠活動(dòng)

老闆很阿莎力送菜了!

慶祝開幕,肋眼肉壽司$169+1杯生啤酒$120現(xiàn)在點(diǎn)一套只要$199

壽星們只要生日當(dāng)天有預(yù)約晚餐也會(huì)送價(jià)值$399的安格斯牛排!

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刺身盛合七切(10切$329)

每天進(jìn)貨的生魚片可依人數(shù)決定要幾切,新鮮厚實(shí)又平價(jià)的生魚片一片竟然不到$40元!

刺身會(huì)依當(dāng)天現(xiàn)近的魚種決定,真妮4口福不淺吃到鮪魚、鮭魚、鹿兒島青甘、海鱺

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生魚片用現(xiàn)磨山葵調(diào)一點(diǎn)醬油或是擠一些金桔汁就夠出鮮了

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讓舌頭有感的厚度,新鮮生魚片每一片都比別人家的厚,肉質(zhì)紮實(shí)又彈脆每一片都能吃到甘醇鮮美的豪邁爽度

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雪花牛野菜捲$139

彈嫩雪花牛肉片中間是水份多的山茼蒿和金針菇,先涮特製醬汁再撒孜然粉,一口咬下去盡是肉汁和菜汁的香腴柔美味道,會(huì)想再續(xù)點(diǎn)的CP值!

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南蠻風(fēng)炸雞$189

酥脆不油膩咬下去會(huì)噴汁的炸雞塊肉,雞塊和沙拉菜的花圈盛盤樣式比起平放的陽(yáng)春式的好看也多了氣質(zhì)

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佐雞塊的沙沙醬是絕好調(diào)師傅研發(fā)的,酸甜中有一點(diǎn)點(diǎn)辣感又看不到辣椒痕跡,清爽不會(huì)膩?zhàn)斓南戮撇?/p>

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星鰻比目魚握壽司$169(一貫)

把星鰻(穴子)和比目魚堆疊成一線,包捲飽滿彈牙的壽司飯,透過(guò)蔥花的香氣和解膩小辣的蘿蔔泥,一貫下肚後會(huì)有飽足感和被幸福環(huán)繞的美妙感覺!

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看著濃郁柔軟的肉質(zhì),入口化成綿密的滑軟口感,連盤底我都想舔個(gè)大乾淨(jìng)!

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午魚一夜干$299

一夜干是居酒屋必點(diǎn)的招牌菜色,絕好調(diào)從選魚到醃漬.風(fēng)乾.烘烤上桌一手包辦,細(xì)嫩肉質(zhì)裡藏著好多肉汁,食髓知味的熟客對(duì)師傅的專業(yè)火侯鼓掌叫讚!!

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琥珀光澤和恰到好處的熟度,魚肉風(fēng)味鮮香甜潤(rùn),肉質(zhì)緊實(shí)柔嫩,沾不沾配料都好吃!

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東京風(fēng)燉煮牛舌$189

貴森森的牛舌這裡花不到2張百元鈔就能吃到湯清、肉嫩、料鮮份量多的CP值

比起炭烤牛舌片要的脆度,我更喜歡燉到軟爛入口就鬆的纖維的大塊甜肉味

絕好調(diào)使用靠近舌根的柔軟細(xì)膩部位,口感帶點(diǎn)雞胗的Q彈用舌頭一壓纖維就鬆化了,沒(méi)有任何腥味非常好吃!

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明太子山藥2入$99

脆又甜的帶皮日本山藥在表面塗滿明太子,再細(xì)心的烤到黃金焦脆模樣,咬下去的逼逼啵啵聲音非常療癒

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蜆?biāo)鉁?59 鮮魚味噌湯$39

兩款湯真妮4喜歡蜆?biāo)鉁畠合矚g味噌湯

殺菌蒜頭已經(jīng)熬到稀巴爛,蜆湯鮮味好濃,蒜辣味已經(jīng)轉(zhuǎn)化為清甜的滋味

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的鮮魚味噌湯也是便宜到不行!!濃郁味噌湯裡魚肉、豆腐、海帶芽也給的多多

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起司炸麻糬$59 

裹著厚層花生粉的炸麻糬裏頭藏著很多起司,只用起司和花生香氣就很出色的甜點(diǎn),餐後吃一口可以讓胃很舒服的

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香蕉天婦羅聖代$169

插著仙女棒的聖代出場(chǎng)了,這是讓我們驚喜的小噱頭呀!

三球用巧克力醬畫出漂亮斑紋的香草冰淇淋,兩捲裹著天婦羅麵衣的脆皮香蕉,用冰熱擦出的火花好吃也好好看!

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下班後想找個(gè)聚餐放鬆的地方嗎?快揪好友們一起來(lái)享受有熱情輕鬆的氣氛和好吃美食的滋味吧!

本文為愛評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng),個(gè)人真實(shí)心得分享

絕好調(diào) 和食 海鮮酒場(chǎng) 店家資料

地址:臺(tái)北市松山區(qū)吉祥路61號(hào)(近南京三民捷運(yùn)站2號(hào)出口)

電話:02-25288986

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~22:30 最後點(diǎn)餐時(shí)間:14:00,22:00 周二公休

絕好調(diào)特色:不收服務(wù)費(fèi),沒(méi)有低消規(guī)定,收現(xiàn)金,建議先訂位,服務(wù)親切

絕好調(diào)完整菜單

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松山區(qū)八德路瞞著爹

松山區(qū)火鍋 瞞著爹

 

以上美食內(nèi)容都是真妮4個(gè)人的真實(shí)感受

 

*逛一逛懶人包*

藍(lán)色-板南線紅色-淡水信義線棕色-文山內(nèi)湖線綠色-松山新店線橘色-中和蘆湖線

臺(tái)灣美食網(wǎng)購(gòu)宅配臺(tái)灣旅遊家常食譜

【真妮4在這裡等你】

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