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Ken Alice

發表篇數:201篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

phone02-2556-3328
place臺北市大同區南京西路18巷6弄5號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

(2019.10)打破餐酒館價位偏高的刻板印象,中山商圈的「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」除了Prime等級牛排,也有銅板價義式小點、平價可口開胃菜、五花八門的燉飯義大利麵、百元有找甜點飲料,讓小資族大啖美食無負擔。

中山站美食-佛斯特旺餐酒館25

=> 【臺北牛排推薦】45家臺北餐酒館懶人包
=> 【臺北義式餐廳推薦】50家臺北義大利麵|披薩|燉飯懶人包

 

「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」環境

餐廳位於新光三越南西店周遭美食一級戰的中山美學轉角巷內,從捷運中山站1號出口步行1-2分鐘可抵達,斜對面有立體停車場(Viva Park),交通便捷。

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

 

白色文化石牆、棕色木地板、黑色家具,加上復古鐵架鎢絲燈,營造出優雅溫馨氛圍;裡面約有30幾個座位,分為牆側的卡式與半卡式座位、中間的一般方桌,後方是半開放廚房區。

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

 

「佛斯特旺餐酒館」牆上以美食與景點照片、繽紛啤酒瓶增添活力與色彩,是工業風混搭小酒館的輕鬆簡約格調。

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

 

餐桌上已依預約人數擺放好菜單、餐具及白開水。=>菜單詳文末

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

 

「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」餐點

來「First One Bistro」必點招牌義式小點,據說這是主廚到義大利研習回來的菜色,坊間義式餐廳不常見,重點是只賣佛心價$50有找。

中山站美食-佛斯特旺餐酒館

 

『義式炸飯糰』$40源自義大利西西里島名菜Arancini,餐廳將每日挑選的不同燉飯包住莫札瑞拉起司(mozzarella),捏成圓球狀再裹麵包粉油炸,外皮酥內餡米飯粒粒分明,十分受到小朋友喜愛。

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以木碗裝盛的『西西里海鮮沙拉』$230高雅有質感。

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「佛斯特旺餐酒館」的沙拉用料大方,加入多樣綜合生菜與海鮮,並以巴薩米克醋膏增添風味。

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餐廳對堅持使用安心食材,日本丁香魚、去殼鮮蝦、中卷每樣都很新鮮。

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『黑松露雙醬酥炸薯條』$140根根都是外酥內綿的香脆薯條,單吃、沾番茄醬都很經典,裹上濃郁松露醬更是讓美味豪華升級。

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Alice喜歡「佛斯特旺餐酒館」的『炸香料雞腿塊佐塔塔醬』$160。

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事先醃過的去骨雞腿肉入味多汁,不論直接吃或佐塔塔醬都讓人欲罷不能。

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『香辣烤節翅』$160香辣帶勁,更是吮指回味。

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「First One Bistro」的開胃菜道道經濟實惠,『西班牙酒醋小卷燴蛋』$250滿滿的海鮮,一看就大滿足。

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彈牙小卷、蒜味蛤蠣、半生熟的水波蛋,和蒜頭、番茄、白酒醋交織出酸香涮嘴好滋味。

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新推出的『西班牙香蒜油蝦』$250也是高C/P值推薦~~

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油蒜蝦是西班牙知名下酒點心Tapas,橄欖油、蒜頭、香料拌炒的鮮蝦,與吸付醬汁的法國麵包,肯定會讓喜愛重口味者愛不釋口。

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「佛斯特旺餐酒館」非常貼心,每隻蝦子都事先去殼處理,不只容易入味,對於愛吃蝦又懶得剝殼的人來說亦是福音XD

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『松露野菇嫩雞燉飯』$330是「First One Bistro」的高人氣義式燉飯。

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誘人食欲的松露香氣、煎烤雞胸焦香味、脆蘆筍與蕈菇的蔬菜氣息,散發出無可抗拒的魅力。

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被義大利松露醬、乳酪、奶油完整包覆的燉飯晶亮迷人,忍不住一口接著一口,快速清盤。

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蝦控必吃「佛斯特旺餐酒館」的『香煎干貝鮮蝦奶油貝殼麵』$320。

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主角是尚青的甜美鮮蝦與Q彈小干貝。

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主食是外型可愛且食用方便的貝殼麵,飽吸蝦醬精華、蝦味爆棚。

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霸氣上桌的『炙燒戰斧豬排』$680,一出場就氣勢磅礡,豬排+食蔬的份量驚人,飽足感十足!!

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廚師燒烤功力了得,豬排香嫩扎實有咬勁,非但不柴還粉嫩JUICY。

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豬大骨帶筋帶肉,整根拿起來啃最過癮了~

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餐廳大手筆進口優質食材,壓軸是『USDA Prime肋眼牛排』10盎司$920附海鹽、黑胡椒。

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簡單撒上義大利著名帕達諾乾酪(Grana padano)薄片調味的高級牛排,原味最能吃出優質牛肉鮮味,搭配芝麻葉更清爽。

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外層烤得微焦、肉香四溢的肋眼牛排,五分熟但沒有血水肉質粉嫩,因油花點綴口感更鮮美。

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「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」飲料

相較坊間餐廳飲料動輒180元起跳,「佛斯特旺餐酒館」的各式非酒精飲料竟百元有找,價格跟飲料外帶店差不多;而且現榨蔬果汁類真材實料(非濃縮還原),現在已經很少見到這種佛心價了~

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推薦「First One Bistro」的『甜菜根奶蓋果汁』$90,將抗癌聖品甜菜根結合手搖飲流行的奶蓋,並以些許海鹽、檸檬皮調味,吸睛、好喝又養生。

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濃醇中帶點果泥口感的『奇異果蘋果汁』$90,也是真材實料的健康好選擇。

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「佛斯特旺餐酒館」響應環保以玻璃吸管取代塑膠吸管,香氣撲鼻的『香蕉牛奶』$90入喉滿是香蕉味。

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不論做為餐後或午茶飲料,『經典水果茶』$80絕對是大杯滿意的推薦。

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水果醋飲『巴薩米可葡萄醋飲』$80搭配餐點一起享用去油解膩。

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如果想小酌微醺一下,店長推薦『塞繆爾史密斯有機杏桃啤酒』$250,酒精濃度不高且帶有清甜淡雅果香,頗受女生歡迎。<飲酒不開車 安全有保障>

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「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」甜點

畫盤有趣的『義式傳統瑞卡塔起司捲』$120,是義大利傳統家常點心,因手工繁複一般小餐館較少見。

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外皮以橄欖油炸得酥脆、內餡是新鮮瑞可塔起司(Ricotta)的Cannoli,冰冰涼涼吃起來有慕斯口感,相當獨特值得嘗鮮。

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「First One Bistro」的甜點價格便宜,『提拉米蘇』只賣100元也是熱門必吃。

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單純以咖啡浸泡、沒有加酒的『提拉米蘇』,老少咸宜、入口即化。

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『義式冰淇淋佐頂級橄欖油』$80是特別的甜點,以貴鬆鬆的冷壓橄欖油搭配加入香草籽的冰淇淋,細緻香滑順口。

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當天的主廚特製甜點是色彩鮮豔的『莓果慕斯蛋糕』$100,酸酸甜甜充滿戀愛滋味。

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謝謝「佛斯特旺餐酒館」招待,餐廳從平價小點到高級排餐都有,價位兼顧學生、白領或約會族群市場,不只是中山美食推薦,也可列入捷運沿線物有所值的聚會口袋名單。

【捷運中山站美食】「佛斯特旺餐酒館」開胃菜只要銅板價起、甜點與飲料也百元有找,價位平實美味不打折,輕鬆享受美食無負擔

 

「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」南西店
地址:臺北市大同區南京西路18巷6弄5號
電話:02-2556-3328
營業時間:12:00(假日11:30)-15:30、17:30(假日17:00)-21:30

 

「佛斯特旺餐酒館First One Bistro」菜單

針對上班族的平日商業午餐優惠:主餐加150元,可升級湯/沙拉、小點、甜點、飲料4樣附餐;個人套餐同樣是主餐加150元,但只有沙拉/小點、甜點、飲料/湯3樣。=>完整菜單(即時更新)

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如果是約會、慶生或請客,「佛斯特旺餐酒館」的雙人豪華餐$1480、三人分享餐$1680是不錯的套餐組合。

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一道開胃菜外加兩瓶精釀啤酒的絕配組合$399很特別;另有各式沙拉、義式小點。

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開胃菜、湯品、燉飯、排餐選擇多元。

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義大利麵變化超多,分為橄欖油清炒、羅勒青醬、番茄紅醬、奶油白醬四種口味,高達18種品項。

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手工甜點、果汁、汽水、咖啡、茶飲。

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既然是餐酒館,菜單少不了精釀啤酒、精選紅白酒。<飲酒不開車 安全有保障>眼花撩亂不知點什麼?那就從主廚推薦清單開始點吧:)

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