王品旗下越式料理已經(jīng)開了好一陣子了,剛好朋友給我一張餐點(diǎn)兌換券又剛剛好跟朋友約松山看展覽,所以就非常順?biāo)浦鄣膩?lái)沐越用餐??。 四個(gè)人點(diǎn)了兩人套餐外加一碗河粉,想說(shuō)不夠再加點(diǎn)就好,但這樣吃下來(lái)整個(gè)很飽,還好一開始沒有直接點(diǎn)四人分享餐不然一定吃不完。
沐越的店面外觀,是少見的藍(lán)色裝潢,外面還有越南的特色擺設(shè)。
翻開菜單就能見到越南道地特色料理。
有鍋物、沙拉、法國(guó)長(zhǎng)棍、河粉。
肉類、海鮮一應(yīng)俱全。
有豬肉、雞肉、牛肉、魚、蝦子,一群朋友來(lái)應(yīng)該不會(huì)找不到自己想吃的東西。
還有蔬菜、豆腐、湯品、飲品、甜點(diǎn)、酒類,整體來(lái)說(shuō)菜色算豐富。
我們店點(diǎn)了一份兩人沐越饗宴 $549元*2人,每個(gè)品項(xiàng)都是多擇一,所以應(yīng)該都能選到自己喜歡的東西。
一開始就會(huì)先上調(diào)味盤,有檸檬片、生辣椒、海鹽。
招待小菜,好像每桌都有一盤。
朋友給的兌換券換的,夏日青木瓜雞絲沙拉,這餐最清爽的一道食物,膩口時(shí)可以解救一下我的味蕾,份量足夠又好吃,覺得桌上一定要有一盤。
甘蔗蝦,我最喜歡的一道菜色,很特別用甘蔗替代竹籤做成蝦球棒,不用沾醬都好吃。
香茅炸豆腐,沒有明顯的香茅味,還是說(shuō)香茅只是擺好看XD,但是軟嫩的豆腐炸的酥脆,我也很愛這道。
嫩烤雞腿佐越式青醬,比較起來(lái)算是這餐吃到最重口味的一道菜,不沾青醬就已經(jīng)很鹹了。
這是單點(diǎn)的法式現(xiàn)沖松露牛小排河粉,讓我有點(diǎn)小失望,整個(gè)偏甜又因?yàn)榕P∨诺挠椭麄€(gè)偏油膩,然後松露味感受不到,值得稱讚的就是牛小排肉質(zhì)軟嫩,單吃肉很可以。不過(guò)應(yīng)該可以點(diǎn)經(jīng)典生牛肉河粉就好。
越式滴濾冰咖啡,獨(dú)特的越式咖啡就是要加煉乳,雖然甜了些,但這就是越式咖啡呀!
叻沙豬肉佐法國(guó)長(zhǎng)棍,好喜歡這種麵包沾醬的食物,只要是麵粉類製品沾醬都很愛。
法國(guó)麵包外面烤的酥脆,但裡面軟軟又很有嚼感,超愛這樣的法國(guó)麵包,推推。
搭配法國(guó)麵包的叻沙豬肉,有著咖哩香且微辣,豬肉馬鈴薯燉的剛好軟而不爛。
主廚甜點(diǎn),忘了是什麼名字,芒果味很濃,好像芒果泥直接冰凍而成的冰淇淋,加上鳳梨果粒及椰奶西米露,別有一番風(fēng)味。
想吃越式料理還是值得來(lái),口味上都不錯(cuò),只是對(duì)我來(lái)說(shuō)偏鹹(我的口味偏清淡XD所以拿來(lái)當(dāng)比例尺好像不準(zhǔn)),很適合跟一群朋友來(lái)品嚐,一人分一些可以吃到不同口味就不會(huì)膩了,一餐吃下來(lái)不貴,餐廳環(huán)境不錯(cuò),所以多人聚餐還是值得推薦。
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用餐時(shí)間:2019.09.05
店名:沐越 MuViet 越式料理
地址:106臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段144號(hào)
電話:02-2711-2822
交通:臺(tái)北捷運(yùn) 忠孝復(fù)興站
餐點(diǎn) / 金額:兩人沐越饗宴 $549元*2人 / NTD1098元
法式現(xiàn)沖松露牛小排河粉 / NTD280元
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日11:30~14:30(最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00)
17:30~22:00(最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)
服務(wù)費(fèi):10%
店家網(wǎng)站:沐越 MuViet 越式料理(這是連結(jié)請(qǐng)點(diǎn))
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