這家店是姊姊找的！在臺(tái)中也算是新的店，今天二月份才開(kāi)的！^^
本來(lái)是預(yù)計(jì)吃完午餐後來(lái)這邊吃下午茶的，不過(guò)姊姊下午去看牙齒要到晚上6點(diǎn)以後才能再吃東西，所以我們就改變行程，先去SOGO逛逛～後來(lái)不知道為什麼竟然絕地要在SOGO這邊吃晚餐！所以這家甜點(diǎn)店就只好吃完晚餐後去外帶囉！^^
官方網(wǎng)站：http://www.colette.com.tw
住址：臺(tái)中市南屯區(qū)大業(yè)路398號(hào)
電話：04-2258-7998
這家店的位置算起來(lái)也不會(huì)太偏僻，但是算是比較孤立出來(lái)的感覺(jué)?。ㄐΑ┩饷娴难b潢感覺(jué)不錯(cuò)，晚上燈光照射下也相當(dāng)?shù)姆勰郏。鄯湫茏钕矚g粉粉嫩嫩的顏色了?。?br>
一進(jìn)門(mén)，整體的布置和裝潢感覺(jué)相當(dāng)不錯(cuò)，整個(gè)空間蠻雅致的，但是因?yàn)榉奂t色用得多，所以又有點(diǎn)溫馨的感覺(jué)！旁邊的用餐區(qū)用白色鏤空雕花的版子和外面隔起來(lái)，感覺(jué)頗有隱私！（只要你不是說(shuō)話很大聲的話～笑～）
來(lái)幾張店內(nèi)裝潢照！
當(dāng)然還有櫥櫃中精美的法式甜點(diǎn)！
因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)間已經(jīng)算是7點(diǎn)多了，所以有一些甜點(diǎn)都已經(jīng)賣(mài)光了～不過(guò)還有剩下頗多可以選擇的，但是這家的甜點(diǎn)價(jià)位也相對(duì)的不便宜，以臺(tái)中的甜點(diǎn)價(jià)位來(lái)說(shuō)算是中高價(jià)位的囉！不過(guò)因?yàn)槭悄赣H節(jié)呀！所以當(dāng)然要小小的奢侈一下?。ㄐΑ附枘赣H節(jié)之名行敗家之實(shí)」？）
因?yàn)槲覀內(nèi)サ臅r(shí)間已經(jīng)算是7點(diǎn)多了，所以有一些甜點(diǎn)都已經(jīng)賣(mài)光了～不過(guò)還有剩下頗多可以選擇的，但是這家的甜點(diǎn)價(jià)位也相對(duì)的不便宜，以臺(tái)中的甜點(diǎn)價(jià)位來(lái)說(shuō)算是中高價(jià)位的囉！不過(guò)因?yàn)槭悄赣H節(jié)呀！所以當(dāng)然要小小的奢侈一下?。ㄐΑ附枘赣H節(jié)之名行敗家之實(shí)」？）
我們選了「諾曼地蘋(píng)果塔」（90元）*2、「藍(lán)姆酒香蕉巧克力塔」（110元）、「肉桂焦糖蘋(píng)果派」120元、「綜合水果塔」120元、「烤蘋(píng)果千層」120元*2，「藍(lán)莓棉花糖」（1個(gè)25元）和「百香果棉花糖」1個(gè)25元！
另外因?yàn)楝F(xiàn)在滿800元有送一罐餅乾，所以我們選了「維也納餅乾」（一罐130元），這樣感覺(jué)還蠻劃算的！^^
後來(lái)發(fā)現(xiàn)，這罐餅乾的保存期限比現(xiàn)場(chǎng)的餅乾差不多還有10天就到期！所以拿來(lái)當(dāng)贈(zèng)品，我覺(jué)得這種策略不錯(cuò)！因?yàn)槿绻煲^(guò)期剩2～3天的東西拿來(lái)當(dāng)贈(zèng)品，感覺(jué)太沒(méi)有誠(chéng)意了。但是像這樣還有一週以上的東西拿來(lái)當(dāng)贈(zèng)品，讓人不會(huì)有要趕快將東西銷(xiāo)掉的感覺(jué)，客人可以慢慢回家品嚐，如果喜歡的話，下次就會(huì)單買(mǎi)！既可以當(dāng)作一種促銷(xiāo)，又不會(huì)浪費(fèi)到?jīng)]賣(mài)完的餅乾！^^
雖然有人會(huì)覺(jué)得這樣買(mǎi)母親節(jié)的蛋糕太貴，但是換個(gè)角度想，如果買(mǎi)了多種口味的，大家可以分享到各種不同的味道6吋蛋糕也不一定吃得完！所以我們家生日或過(guò)節(jié)都寧願(yuàn)買(mǎi)一些小甜點(diǎn)，然後大家一起分著吃，口味變化多，又不容易吃膩！^^，小家庭的話就算買(mǎi)個(gè)
噹噹～噹噹～
蜜蜂熊上菜囉！先發(fā)的甜點(diǎn)當(dāng)然就是「棉花糖」囉～
棉花糖的口味有香草，藍(lán)莓和百香果！我們選的是百香果和藍(lán)莓，在顏色上就有不同喔！
藍(lán)莓是淡淡的紫色，看看裁切面就知道！
百香果是鵝黃色，靠近一聞，還可以聞到百香果的香甜味道！
以口味來(lái)說(shuō)，我比較喜歡百香果的口味，因?yàn)檫@種味道不容易吃到，而且本身也相當(dāng)喜歡百香果類(lèi)的甜點(diǎn)！媽媽也覺(jué)得百香果的比較好吃！^^
其實(shí)手工和機(jī)器做出來(lái)的棉花糖味道還是有差別！手工棉花糖在口中來(lái)有一點(diǎn)QQ的感覺(jué)，而且這家的棉花糖味道和甜度都拿捏的不錯(cuò)。不會(huì)過(guò)甜，而且吃完後水果的香味還會(huì)停留在口中！^^（老實(shí)說(shuō)他的棉花糖，比起珠寶盒的棉花糖要對(duì)我的胃口）
接著要介紹的就是「烤蘋(píng)果千層」120元
其實(shí)會(huì)買(mǎi)這個(gè)主要是想跟Paul的來(lái)做比較！^^
這家的烤蘋(píng)果千層，在體積上比Paul要小，。而且蘋(píng)果的切片是切成薄片的，Paul則切成有厚度。以皮來(lái)說(shuō)，因?yàn)檫@家是屬於「千層」，所以他的底皮比較酥脆，而Paul的英式蘋(píng)果則比較軟，但是兩個(gè)的口感都不錯(cuò)！
裡面的卡士達(dá)醬，味道也不錯(cuò)，味道不會(huì)很甜膩，不過(guò)不知道是不是因?yàn)楸^(guò)的關(guān)係，或是裡面本身餡料就是這樣擺放的感覺(jué)，所以裡面的卡士達(dá)醬比較侷限在中間一塊的部分。而Paul的則比較平均分佈在整個(gè)底部，所以味道比較均勻！
整體而言，比較起來(lái)的話，棉花糖比起B(yǎng)o?te de bijou要好吃，不過(guò)蘋(píng)果千層則是Paul的比較好?。ㄆ鋵?shí)這樣說(shuō)來(lái)，Paul的價(jià)格雖然比較貴，但是他的體積比較大，味道也比較佳！^^）
接下來(lái)請(qǐng)期待Part2！^^
巧克力甜點(diǎn)：
