【豐禾日麗臺式小館-臺北南京東店】
電話/Tel:02-2507-6808
店址/Add:臺北市中山區南京東路二段146號2樓
營業時間/B.H.:11:30~14:30 17:30~22:00
臉書專頁/Facebook:豐禾日麗臺式小館
王品集團餐飲版圖又擴大了
王品臺菜品牌「豐禾日麗」臺北首間店已開幕
以古早味的臺式料理強攻美食新版圖
臺菜是最讓人會念念不忘的美食
更能喚起許多人的回憶
如何預訂 禾家來呷辦桌菜
?? 預訂期間:108/07/01-08/01
?? 預訂方式:撥打電話02-2507-6808或現場預訂
以桌為單位(每桌最多8位),預訂時繳交訂金NT$1,000
?? 用餐日期:7/11、7/18、7/26、8/1、8/8
?? 用餐時間:18:30入席、19:00準時開席
?? 價位:NT$5,600(已含服務費)
??活動連結:點我 禾家來呷辦桌菜
樓梯往上爬就看到這個令人熟悉的辦桌蒸籠
感覺小時候吃辦桌菜的畫面都浮現在腦海
桌面上的餐具也很讓人有感覺,尤其是杯子
柳橙芭樂汁也是吃辦桌 不能少的必備飲料
我們今天吃的所有菜色就是參加了 7/11的 禾家來呷辦桌菜
一共有10道美味又澎湃的好料上桌
四喜拼盤
第一道先上拼盤,份量適中一次能吃到四種好料
蜜漬紅蘿蔔、烏魚子、涼筍、樹子苦瓜
蜜漬紅蘿蔔 色澤橘紅看起來像蜜餞的居然是紅蘿蔔
完全沒有紅蘿蔔的生味,吃起來微甜不膩
烏魚子切成薄片,搭配大蒜或蘿蔔片
帶著微些的粘牙感,具有獨特的香氣
特別迷人
涼筍 正是盛產的季節,鮮甜脆口又很清爽
讓人一口接一口,不想停下來
樹子苦瓜 吃起來沒有想像中來的苦澀
口感好軟嫩,可口又好開胃
蟹黃海鮮羹
不誇張這湯萍萍至少喝了3碗,太鮮甜好喝了
湯裡面的料多又澎湃
湯的基底是用蟹黃及軟嫩的雞蛋豆腐搭配海鮮
魚片、魷魚、蛤蜊、鮮蝦
湯香味鮮甜
用料實在又豐盛,海味滿滿 鮮甜味又夠
光吃海鮮(魚片、魷魚、蛤蜊、鮮蝦)就很過癮了
糖醋鱸魚
辦桌菜就是要大魚大肉呀,才顯得夠大器嘛
有頭有尾,年年有餘;是個好兆頭呀
端上桌是一整隻完整的鱸魚
這一看就知道炸功肯定不簡單
能夠完好如初已經很厲害囉
側面看魚還很平均的片開 ~ 真是一絕
魚肉有先片開真的超方便吃,一夾就是一整片
糖醋味香微甜不膩口,魚肉外酥肉質細緻
吃起來沒有腥味,非常的涮嘴
櫻花蝦米糕
辦桌菜不可少的米糕,也就是一般常說的油飯
放在木質蒸籠裡再用荷葉包裹著
一打開 ~ 哇!這櫻花蝦放的量有大器
完全把米糕(油飯)給蓋住了
米糕的軟硬度適中,用料也很豐富
還吃到了魷魚及肉絲
且加了櫻花蝦真的超級加分
不僅增加了香氣,口感也更有層次
古早味滷豬腳
用豬腳來替代辦桌菜常見的腿庫肉
吃起來更方便了
滷到豬腳的皮油亮油亮的
感覺是不是該來碗白飯了呢
豬腳處理的非常乾淨
含有豐富的膠質及ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感
味道噴香而不死鹹,單吃也沒問題
軟而不爛又很有啃勁
干貝娃娃菜
娃娃菜色澤透白,配上有點奢華的干貝絲
添色又添味
娃娃菜已燉煮到很軟,入口幾乎是不需費力的
軟嫩中帶著干貝的鮮香味,清香爽口
蒜蓉蒸大蝦
愛吃蝦的萍萍看到這一排蝦子,眼睛都發亮了
淋上蒜蓉再灑上蔥花,色香味俱全
不是只有蝦子喔,注意看下面還有粉絲
這蝦子真的很大隻,光看就令人嘴角洋溢
蝦肉大塊又入味,入口真的太令人滿足了
Q彈口感又很飽嘴,美味極了
魷魚螺肉蒜
起源於早期的酒家菜,在餐間可以喝碗熱湯暖胃
還有配料魷魚及螺肉,都是經典的下酒菜
在一般的臺式料理店可是吃不到這道的喔
湯頭的蒜香味蠻重的,喝起來帶著甜甜的味道
還能吃到燉到很軟嫩的排骨肉,肉一咬就開了
魷魚及螺肉則是乾貨下去煮的,嚼勁十足
芋頭西米露
又香、又濃稠的西米露 是芋頭口味的
入口濃厚的芋頭香久久不散,西米露入口即化
芋頭控肯定會愛到不行
季節水果
辦桌菜的最後一道都會有水果盤
想必大家應該也都很習慣了
我們今天的水果是西瓜及鳳梨,都是當令的
用鮮甜多汁的新鮮水果做為結尾
大家都吃在嘴裡甜在心裡
吃飽喝足時 服務人員送上這一盒戳戳樂
太有意思了 ~ 好好玩
瞬間大家都放下手機 聚在一起
豐禾日麗 Menu
我們今天吃的是辦桌菜,萍萍覺得菜色樣式豐富
份量也很足夠,適合6人以上一起來享用
辦桌菜一共有10道美味料理,象徵著十全十美
如果是人數比較少也有二人及四人份的套餐
豐富度都很足
除了套餐之外也還有很多經典臺菜可以點
官網菜單 點我 豐禾日麗Menu
豐禾日麗 用餐環境
捷運松江南京站5號出口,出站後正上方2樓即達
相約來豐禾日麗 用餐交通很方便
從店門口到進入店內所看到的陳設及餐具
都讓我們覺得好懷念 ~ 很有感
座位的陳設以二人及四人桌居多
人多聚會或是家庭聚餐也有大圓桌
大家聚在一起吃飯圓圓滿滿的超闔樂
如果不想被受打擾也有獨立的包廂
整體環境上營造出很古早味,令人懷念不已
**打完收工,大家聚在一塊吃飯 真的很開心!