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Big Fish

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-2968-6608
place新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

(1).JPG

外甥十月生日,趁放假帶他用餐慶生。

環球板橋美食餐廳很多,

帶著愛吃肉的阿毅來開丼體驗一下地表最強燒肉丼最適合了,

而且九月開丼高雄店搶先推出松葉蟹燒肉宴,10/7全門市才新鮮上市,

這讓原本就已經很豐富的開丼菜單,更加吸引人。

不用到日本就能吃到松葉蟹,

以它的獨特性與美味,絕對是開丼推薦首選囉。

 

(2).JPG

我看到有人拉著行李來用餐,行李箱就先寄放在門口櫃臺。

八月我們在左營高鐵新光店是寄放在服務臺,也很方便,

這樣用餐就不用拉著行李擠在座位旁了。

 

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開丼都以黑色為裝潢基調,

環球板橋車站店的座位是倒L形,有四十多個座位。

 

(4).JPG

自助餐檯有餐具、調味料和餐巾紙,

另外還提供味噌湯、熱玄米煎茶和冰檸檬水無限取用。

 

(5).JPG

翻開菜單,首頁就是最新上市的松葉蟹丼飯,看起來就好威!

 

(6).JPG

第二頁有個尋找蟹飽王的圖,找到蟹飽王就可以現折蟹飽王丼100元。

我以前就喜歡找威利,結果我和外甥找了好久才找到,哈哈))

 

(7).JPG

店內使用的牛肉是嚴選安格斯黑牛,多汁又有豐富油花。

 

(8).JPG

除了牛肉,也有松阪豬排丼,

這連接下巴的松阪部位滑順好吃,

每隻豬大約只有一斤的量,也是高級的肉。

 

(9).JPG

有雞也有鴨,還有雙拼或三拼,滿足喜歡多樣性的饕客。

 

(10).JPG

日式燒肉系列用的是肉片,可以選擇豬肉或牛肉,

喜歡吃肉的也有加量可選。

 

(11).JPG

想要平衡營養的話,可以點個小菜來吃,

想喝汽水飲料或啤酒,店家也有提供。

 

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另有小朋友可以點的飛高高燒肉餐,

這已經不夠阿毅吃,適合小一點的孩子吃。

 

(13).JPG

桌上也有小菜組合,喜歡都可以加點。

大家也可參考開丼官網菜單

 

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點好餐,我們就先倒檸檬水和玄米茶來喝,

服務生隨即拿來包肉用的生菜,

裡面有兩大片,要分成小片才好包,吃完可以再續。

 

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阿毅愛喝湯,也馬上就舀了一碗味噌湯,

往下一撈,豆腐和海帶還蠻多的。

 

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沒多久,松葉蟹燒肉丼就上桌啦,這可真是山珍海味餐。

我們選擇搭配豬肉燒肉丼,也可以換牛肉。

餐點都有附紅豆紫米甜湯。

 

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松葉蟹是日本三大名蟹之一,有冬之味覺之稱,

是遊客到日本必嚐的美食。

以往我覺得吃蟹要剝殼好麻煩,

這已經剝好,張嘴就能吃,超幸福的啦!!

上面佐以蟹黃、蟹膏和鹹蛋黃製成的鮮香蟹黃金沙醬,

口感真是絕配的美味。

之前阿毅吃過殼軟軟的螃蟹並不喜歡,

這次吃到絲絲分明的蟹肉好喜歡,全吃光,改變了對蟹的看法。

 

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生菜很新鮮,拿來包肉吃起來脆脆的。

 

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外甥本來不太喜歡吃蔬菜,

當天試了這生菜包肉,竟然意外的喜歡,

他一直拿來包東西吃,我們後來還續了生菜。

 

(20).JPG

松葉蟹燒肉丼的白飯粒粒分明,沾了些燒肉的醬汁香Q好吃,

不過放了不少蔥末,味道太強烈了一些,小孩不愛。

 

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巨無霸天婦羅蟹味棒應該也是新菜色,很大一支。

 

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炸過的天婦羅蟹味棒沾點醬汁蠻好吃的,

阿毅很喜歡那醬汁,我倒是覺得有點鹹,沾一點就夠味。

 

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咬開後就要注意,比較容易散掉。

 

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蟹飽王丼送上桌的時候,阿毅眼睛一亮,橫著走的就是霸氣啊!

他對這蟹殼和蟹腳很有興趣,還發現了兩隻眼睛。

隨餐附送紅豆紫米湯,還有一個空盤可以放蟹殼。

 

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蟹飽王丼疊得好高,有蟹肉和海膽,下面還有八隻蟹腳,

搭配角切牛排丼,最下面才是飯。

 

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把蟹殼拿掉,就能看到滿滿的新鮮海膽疊了兩層,份量十足!

八隻蟹腳也已經剝好,拿起來就能吃。

 

(27).JPG

阿毅喜歡脆硬的口感,這海膽軟軟的他不愛,

只嚐了一口就放棄,那我只好當仁不讓啦。

吃這麼多海膽,大家可能會擔心膽固醇太高,

剛查了一下,有說海膽的膽固醇是好的膽固醇,不過還是不要過量才好。

我們偶爾放縱一次沒關係,吃完再去運動嘿。

海膽的下面還有一層松葉蟹肉,讓人超滿足的啦。

 

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看這長長的蟹腳剝得好漂亮,自己剝都沒辦法這麼完整。

 

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阿毅大口吃蟹肉,鮮甜在嘴裡漫延,真的超級享受、超級幸福!

 

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小孩對這螯也很有興趣,拿起來玩一玩,然後再吃掉它,

不僅增加吃飯的趣味性,也讓心情大好。

 

(31).JPG

角切牛排丼因為是塊狀,要嚼比較久,單吃有點乾。

 

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阿毅又拿生菜來包,比較好吃,不知不覺就多吃了好幾塊肉。

 

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下方的飯有淋過洋蔥和鴻禧菇拌炒過的醬汁,很好吃,

比松葉蟹燒肉丼的白飯有味道,我喜歡。

吃完很開心又很飽,喝下紅豆紫米湯很滿足。

 

(34).JPG

我又掃描QR Code填問卷,填完就可以換甜心冰麻糬。

八月在高雄用餐後也填過一次,每次用餐都可以填喔。

 

(35).JPG

當天的冰麻糬是花生口味,還蠻好吃的。

 

這次到開丼吃新推出的松葉蟹燒肉宴,品嚐了海鮮和燒肉,

味道鮮甜好吃,吃得超級開心又滿足。

開丼讓國人不出國就可以輕鬆吃到日本美食松葉蟹,

趕快找一家離你最近的分店去吃吧。

你還不來,我可不會等你,我要開動囉!

 

開丼官方網站:http://bit.ly/2kjqsck

官方臉書連結:https://www.facebook.com/KaidonNo.1/

分店資訊:http://www.kaidonno1.com/area.php?id=1

 

燒肉vs丼飯(環球板橋車站店)

電話:(02)2968-6608

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

營業時間:週一~週五 11:00~22:00

                週六~週日、國定假日 10:00~22:00 最後點餐時間:21:30

 

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