每隔一段時間，

就開始想念鰻魚飯，

最近一次是吃令和鰻，

鰻料理江戶川うなぎ，

之前看到電視節(jié)目介紹，

原先是由臺灣鰻魚外銷大王，

吳明韋先先所經(jīng)營的餐廳，

叫做浪漫鰻屋鰻魚飯專門店，

今年原店址轉(zhuǎn)為近鐵餐飲，

鰻江戶川臺北中山店，

光想到由日系品牌操刀，

就讓人更值得期待了~

在臺北還是搭乘捷運最方便，

從中山站下車步行約5分鐘，

門口陳列許多餐點模型來示意~

門面設(shè)計融合禪風(fēng)元素，

很有日本味的感覺~

一到用餐尖峰時間，

裡面已經(jīng)有不少人~

店內(nèi)的用餐空間，

規(guī)劃成2邊的座位區(qū)~

菜單在入座時，

就擺放在桌上~

關(guān)於低消及消費方式說明~

鰻重的菜色選擇~

也有饅魚三吃的選項~

另外可做成套餐~

不吃鰻魚的話，

還有天婦羅、生魚片套餐...

味道還不錯的熱茶~

[蒲燒鰻玉子重 NT:400]

少見的鰻魚加玉子燒組合，

一般都是分開單點比較多，

對於一個人來用餐的時候，

這樣的菜色設(shè)計很貼心，

能夠同時吃到兩種，

附上兩種漬物小菜，

和一碗溫?zé)岬啮牳螠珇

烤到油亮的蒲燒鰻魚，

聞起來香氣十足，

立刻夾起一塊鰻魚送進嘴裡~

鰻魚肉質(zhì)細緻，

炭火的滋味迸發(fā)，

不過，裡面會有些刺，

大家吃的時候要特別注意~

帶點Q彈口感的皮~

粒粒分明的米飯，

淋上醬汁特別對味，

光這樣就能扒上一大口~

增添不同風(fēng)味的山椒粉~

嚐起來多了些辛辣的風(fēng)味~

鰻魚玉子燒...

蛋皮中心包裹著鰻魚，

比起印象裏頭的玉子燒，

內(nèi)部較軟嫩，充滿湯汁，

而鰻魚玉子燒的高湯收的較多，

類似煎蛋夾著蒲燒鰻魚的感覺~

[鰻重/大 NT:480]

不同於蒲燒鰻玉子重，

大份的鰻重的鰻魚量較多，

目測應(yīng)該是多了一倍，

在日本吃過不少烤鰻魚飯，

無論是平價的鰻登亭和名代宇奈とと，

或是老店赤坂ふきぬき、

ひつまぶし備長、淺草うな鐵、

鰻駒形前川...等等，

這次吃完近鐵餐飲鰻江戶川的心得，

對於整體味道、份量、鮮度、

手藝和價格都算滿意，

可以放進口袋名單裡面，

喜歡吃鰻魚飯的朋友，

有機會也可以來試看看~

|近鐵餐飲 鰻 江戶川 臺北中山店|

地址：臺北市中山區(qū)中山北路一段105巷14號

電話：02-2511-0993

營業(yè)時間：11:30-14:30;17:00-21:00

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希望您出發(fā)之前，先上店家FB或官網(wǎng)，

再次確認營業(yè)時間，避免撲空喔!

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