臺南火車站周邊美食餐廳【巷木】.

近來隨著溫度漸涼也新推出特色鍋物.

想要來個暖呼呼薑母鴨鍋也不怕揪沒人啦.

延續(xù)闆兒開店前多年來學(xué)藝配方烹煮技術(shù).

不只讓熟識親友可嚐到這一味.更搬上桌面給客人們同享這難得好味.

吃上最道地最傳統(tǒng)薑母鴨一鍋.卻是在舒服高裝潢氛圍用餐.

舒適度立刻給上滿分啦!無油煙、無菸味、吵雜聲.環(huán)境上也更單純.

還有各式湯頭鍋物、義大利麵、燉飯、石鍋拌飯等都是常客們的最愛與推薦!

非常適合相約同事朋友家人一起來聚聚吧!

餐廳就位在熱鬧萬昌街上.

這一帶也有不少美食餐廳.

巷木則是近東菜市場一隅.

雖然位在店面二樓.顯眼門面不難錯過.

車子可以停在附近二個收費停車場.

街角處萊爾富超商旁東菜市停車場可以停機(jī)車.

交通上算是相當(dāng)便利.

距離臺南火車站也約步行10分鐘左右.

走進(jìn)一樓店面.

提供桌椅讓客人休息.

步上 一旁階梯就到達(dá)餐廳.

樓梯間也有一些可愛的擺設(shè).

接近聖誕節(jié)店內(nèi)也有擺上了聖誕樹.

增添整體歡樂氣氛.

往左邊才就是最主要的用餐空間.

環(huán)境寬敞加上一旁落地窗的玻璃門面.

室內(nèi)採光相當(dāng)明亮.來訪用餐相當(dāng)舒服.

最棒的是.裡面的用餐座位全部都是沙發(fā)座.一坐下去就捨不得離開了.

左手邊是點餐結(jié)帳櫃檯.

巷木採先點餐結(jié)帳.

然後自行到櫃檯處取餐.

櫃檯這兒也有妝點不少可愛小物.

店內(nèi)用餐不收服務(wù)費.

除了點餐結(jié)帳後.餐點需自行端到座位上享用.

餐具和調(diào)味料及打包提袋杯蓋也都在自助區(qū)自行取用.

巷木|完整菜單

主要提供鍋物、石鍋拌飯、義大利麵、燉飯、披薩等.

還有炸物點心及飲料.

現(xiàn)在新菜色是薑母鴨鍋分成個人鍋與大眾鍋.

薑母鴨鍋 $400

如果想大伙兒一起享用薑母鴨也可以點一般的大火鍋.

鍋底有滿滿鴨肉.

而其他的火鍋料這是以單點的方式.

都是銅板價鍋料和蔬菜.

個人鍋│薑母鴨鍋 $288

若是一人用餐則是推薦個人薑母鴨.

搭配主食與精緻菜盤.

以一般個人鍋物組合呈現(xiàn).

菜盤都是以健康蔬菜來搭配.

煮火鍋也比較清爽.吃得更健康.

另外搭配了豬肉片.

主食選了白飯.

若要麵線則是要另外單點.

附上特製醬料沾鴨肉.

鴨肉口感紮實中帶嫩.

吃起來很有味道也不難嚼.

肉量給得大方.沾醬吃覺得更提味.

好吃！

熱呼呼火鍋忍不住趕快把蔬菜丟進(jìn)去鍋裡煮.

蔬菜量也不少呢!

還得分次才能把全部煮完.

茼蒿 $30

冬天最愛吃茼蒿啦!

而且用來煮薑母鴨真是太對味了.

一份才$30叫個幾盤也不為過.

煮起來帶上湯汁入口超夠味的啦!

鴨心 $60

闆兒特地介紹這鴨心是非常費時費工處理.

我們通常不會點它.總覺得吃來不太對味.

但巷木的鴨心超推薦點來加菜.

看照片就知道這份量給得好佛心！

每塊鴨心都這樣肥嘟嘟的吃.

吃在嘴裡是充滿彈脆的口感.香氣十足.

味道上是帶上湯頭風(fēng)味.

一點也沒腥味～或是粉粉奇怪口感～

最後.我們是一人一塊接一塊送進(jìn)嘴裡.

尤其是沾上微辣醬香.

更是味道升級了許多.

鵝肉丸 $30

鵝肉丸小小一顆.

彈牙鮮甜又帶脆.

有點像貢丸的感覺.

點上個人鍋別忘了也有肉片可涮煮.

記得豬肉片要煮全熟才能入口

吃起來軟嫩好吃.

切得也夠大片在嘴裡口感相當(dāng)飽足.

湯量不足可以加上原湯哦～

不用擔(dān)心風(fēng)味上越煮越淡.

麵線 $30

麵線入味.不油膩.

番茄海鮮總匯義大利麵 $198
升級套餐+$79.
套餐包含濃湯、烤麵包、當(dāng)季甜點、飲料不限價位.

店員說海鮮魷魚有捲捲造型.

再加上是喜愛的紅醬就點它.

義大利麵吃起來紅醬微酸香挺順口.

麵條微脆是喜歡的口感也煮得入味.

海鮮都挺新鮮好吃呦～

墨西哥雞肉披薩 $198

滿滿食材用料披薩.

餅皮趁熱吃微酥微脆.

入口的香氣好濃厚.

最大特點是放入剝皮辣椒帶出它的甜而辣不辣.

鮮嫩雞肉幾乎每口都能吃到.

很推薦喜愛吃創(chuàng)新義式披薩的朋友們.

經(jīng)典拿鐵 $80
茉香奶綠 $50

店主可愛小貓咪偶爾就跑來喵一下～

吼！實在是太萌啦.

【巷木shamu】
12DEC18
時間：11：00～21：00
公休：無
電話：(06)228-8881
地址：臺南市中西區(qū)興華街12-1號2F
粉專搜尋：巷木shamu
停車場：應(yīng)安停車場│萬昌街公有停車場
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現(xiàn)場客源可能不同)

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