以蔬果、雞骨熬煮多時的天然湯頭，入口清爽甘甜，喝完不會口乾舌燥，搭配多種嚴選食材，不用火鍋料也不用組合肉，兼顧美味與健康，連挑嘴老饕都讚不絕口

店面外觀

FB打卡送黑毛豬或牛五花，而且份量是送完整一份，不會因為是贈送就隨便給（活動截止日依店家公告為準）

店內空間：沒想到平日晚上來用餐的人也滿多，如果是週末假日來用餐，記得一定要先訂位

自助吧臺提供各式佐料沾醬、冰塊、飲品、冰淇淋免費吃到飽無限暢飲，餐具、衛生紙、濕紙巾都可自取

飲品有冬瓜檸檬、無糖麥茶、檸檬水三種

佐料跟沾醬有滿多選擇，其中「特製沙茶醬」跟「泰式SUKI醬」絕對必沾，特製沙茶醬是以8、9種配料現炒，做工繁瑣，吃得到丁香魚的香、蝦米的濃、和特製配料的甘甜，香濃不膩口

 

泰式SUKI醬：老闆特別邀請來自泰國的大主廚親自指導，酸、甜、辣多層次的口感，在泰國是火鍋店常見的經典傳統沾醬，微辣程度讓不吃辣的人也能輕鬆接受。現在泰式SUKI醬跟特製沙茶醬都有賣罐裝，想買回家的可以問店員

還有霜淇淋機器可以自己擠冰淇淋，口味是不定期變化，今天吃到的是巧克力口味，味道香濃不甜膩

雙人組合套餐：湯頭是以蔬果、雞骨等天然食材熬煮，完全不添加任何香料、味素等化學添加物，喝起來清爽甘甜無負擔，食材包含綜合海鮮船x1、黑毛梅花豬x1、綜合大菜盤x1、好多菇菇盤x1、黃金雞腿x1、海鮮漿類x1、副餐x2，料多實在超豐盛，CP值高到爆錶，2個人吃完整個飽到胃都快頂到肺

綜合大菜盤：裡頭完全沒有冷凍火鍋料，除了給你滿滿的生鮮蔬菜之外，還吃得到興達港直送的新鮮虱目魚丸

好多菇菇盤：吃得到五種菇類，滿足愛吃菇的民眾

綜合海鮮船：超浮誇的海鮮船直接開上桌，多達9種海鮮食材，簡直太犯規太欠吃了

黃金雞腿（限量供應）：每天去市場採買的新鮮臺灣土雞肉，每隻雞腿都超過6兩，上桌時已經去骨，超貼心，旁邊還附上一杯小米酒，店員說可以先淋一點在肉上面再下去煮，別有一番風味喔

黑毛梅花豬：光看肉站得直挺挺就知道是現點現切，堅持不用組合肉，從開店以來始終穩居暢銷排行榜第一名

黑毛梅花豬吃起來軟嫩卻又富有彈性

大白蝦：碩大肥美、鮮美味甜，光剝蝦殼就知道超新鮮

草蝦：口感緊實細緻

鮮蚵：粒粒飽滿，肥美鮮甜

干貝：爽脆鮮甜超彈牙

扇貝：肉質肥美鮮嫩多汁

蛤蜊：鮮味十足，口感滑溜，吐沙也吐得很乾淨

臺灣鯛魚片：肉質鮮嫩中帶點紮實感

鱸魚片：肉質白嫩細緻、清香鮮美沒有土腥味

九孔：口感鮮甜Q彈

花枝：興達港直送的整尾花枝，口感鮮美脆甜，咬勁十足

有花枝的花枝漿：菜名沒有騙人，保證真材實料吃得到花枝塊，每一口都能感受到花枝的脆Q口感

有墨魚的墨魚漿：菜名一樣沒有騙人，裡頭真的加入新鮮墨魚汁與墨魚塊，滿滿海味讓人忍不住一口接一口

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2019/10/Coming-hot-pot.html

更多臺南美食FB：https://www.facebook.com/mrtainan

更多臺南美食IG：https://www.instagram.com/mr.tainan/