【洪甗藝坊】
地址：花蓮縣萬榮鄉(xiāng)西林村10鄰177號(hào)
電話：03-8772029
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/peydang0213
來萬榮瘋?cè)f榮第四天，我們不捨告別美到讓人不想走的光復(fù)糖廠日式木屋，飄著小雨的早晨，我們來到洪甗藝坊，體驗(yàn)生活陶創(chuàng)作、原民風(fēng)味無菜單料理、柴燒窯烤pizza，課程活動(dòng)都是採預(yù)約制喔！
因?yàn)楹槊鞯吕蠋熣娴奶珢坩烎~了，已經(jīng)陷入瘋狂的境界，除了教課之餘，不在陶藝教室，就一定在釣魚，深深著迷釣魚樂無窮，戰(zhàn)功赫赫，有魚神的封號(hào)喔！來洪甗藝坊遇不到老師才是正常，遇到可以去簽樂透這樣XD
老師家連信箱都這麼酷！是鯉魚ㄟ！旁邊還有好多隻魚游來游去，可以客訂一個(gè)嗎
我們都好喜歡這面超有特色的陶板藝術(shù)牆，結(jié)合原民圖騰色彩豐富
石椅、木桌、木椅、池塘，愜意的綠意庭園，我們午餐就在這裡享用，涼風(fēng)徐徐，感受自然樸實(shí)卻又非常獨(dú)特的氛圍
這個(gè)窯是專門用來烤pizza用的喔！用木柴燒烤出來的pizza就是特別好吃，有一股銷魂的煙燻味
深深被充滿藝術(shù)家的美感吸引，布置的很有味道，最愛這個(gè)原木長桌，一夥人坐著這裡喝茶聊天好棒
日式鑄鐵壺裡裝著紅藜茶，用炭火燒出來的茶水就是不一樣，我們都喝了好幾杯
很欣賞老師沒有太多的物質(zhì)慾望，只愛單純的釣魚跟陶藝教學(xué)而已，師母也在小學(xué)任教，生活簡單心靈卻很富足
教室裡到處都是洪明德老師親手捏的作品，創(chuàng)意無限
看到這個(gè)作品，突然聯(lián)想到第五元素的藍(lán)色外星人女高音，還拿著麥克風(fēng)很促咪
老師先幫我們介紹西林村的由來與典故
接下來就是今天最期待的DIY囉
老師今天要教我們做咖啡杯組
從杯子的手把開始，從摔打陶土，到揉捏成球狀，再慢慢挖洞，塑造出杯子的外型
自己的咖啡杯自己做，做完杯子捏盤子
我們總是要求完美，害怕失敗，害怕變形，都覺得自己做的不好，老師鼓勵(lì)我們，每個(gè)人都是與眾不同的，其實(shí)愈醜的作品愈耐看，不完美中更凸顯出他的特別，愈想模仿老師做得一模一樣，反而失去了DIY的樂趣
老師今天課堂上完成的作品，隨手捻來都是經(jīng)典的傳統(tǒng)原民圖騰
菓子專屬魚魚咖啡杯組，超有紀(jì)念價(jià)值的，好期待看到燒好的成品
玩泥巴把手洗乾淨(jìng)以後，就來吃大餐啦！
很榮幸用老師親手燒的碗吃飯，每一個(gè)都很有份量，也是獨(dú)一無二
背面一定會(huì)有老師的親筆簽名及製作的日期
原民風(fēng)味無菜單料理超級(jí)無敵豐盛澎派！菓子恨不得外帶一個(gè)便當(dāng)回家啊
地瓜黑糯米飯搭配現(xiàn)烤豬肋排、手工香腸、鹹豬肉，鹹香下飯大家馬上掃光光，菓子第一次吃到這麼好吃的鹹豬肉跟豬肋排，肉香彈Q肥而不膩，不顧形象直接用手拿起來啃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)
鮮魚味噌湯，鮮味十足，比海產(chǎn)店的好吃一百倍(老師是釣魚高手，怎可能漏氣)，雖然無法吃到老師說的當(dāng)天現(xiàn)釣現(xiàn)吃完全保留甜味，但也很滿足了
老師怕我們肚子餓，還準(zhǔn)備了最HOT的柴燒窯烤pizza，用料紮實(shí)豐富，吃一片就超飽啊！
高山高麗菜，爽脆清甜，菓子還夾了第二輪
菓子吃飯?zhí)€來不及舀一碗野菜湯，只剩幾顆玉米了，果然大家的肚子都很捧場
來到洪甗藝坊，謝謝老師的熱情款待，因?yàn)樾谐腾s著去下一站，端著來不及上菜的現(xiàn)烤青椒，陪著我們走到遊覽車，菓子快手抓了三片吃的好過癮，沒有過多的調(diào)味就是最棒的滋味，不是風(fēng)味餐廳，卻是菓子吃過最好吃的原民料理，偷偷說這裡還有卡啦OK歡唱喔！非常推薦給澎油們一起來玩泥巴
