江戶川鰻魚飯臺(tái)中店開幕啦!要是喜歡吃鰻魚飯的老饕肯定對這間江戶川鰻魚飯不陌生,來自日本近鐵集團(tuán)旗下的江戶川鰻魚飯第一間開在臺(tái)北,而臺(tái)中江戶川鰻魚飯是海外第二間,而且就在10/5開幕,江戶川鰻魚飯臺(tái)中店一連三天優(yōu)惠活動(dòng)整個(gè)超佛,尤其第一天店家三種招牌:鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃都只要半價(jià)就能吃到,限量300份,不僅這樣,其他品項(xiàng)也都9折優(yōu)惠,還不趕緊手腳快一點(diǎn)~
說到江戶川鰻魚飯,這可是喜歡吃鰻魚的老攤的口袋名單啊!來自日本京都老字號(hào)的鰻魚飯可是有著60多年歷史,更是京都當(dāng)?shù)刂朗炒碇唬?a rel="noreferrer noopener nofollow" target="_blank" title="江戶川鰻魚飯">江戶川鰻魚飯海外第一家在4月多開在臺(tái)北,海外第二家落在臺(tái)中老虎城,超開心地啦!這樣不用在跑臺(tái)北了,終於!
江戶川鰻魚飯?jiān)诤M獾甑挠眯慕?jīng)營可不簡單,可是把日本廚師派來臺(tái)中駐店料理,把日本職人精神「三年學(xué)串,八年學(xué)切,終生學(xué)烤」帶來,就是要讓喜歡吃鰻魚的人一吃愛上。
慶祝江戶川鰻魚飯臺(tái)中店活動(dòng)開跑
?限定3天!開幕促銷
10/5開幕當(dāng)天,鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃只要半價(jià)(限量300份),其他料理九折優(yōu)惠
10/6~7 鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃享有九折優(yōu)惠
?開幕宣傳單限定優(yōu)惠
10/8~31持開幕宣傳單可享鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃九折優(yōu)惠
<開幕宣傳單會(huì)在店頭擺放,並於結(jié)帳時(shí)向顧客發(fā)放(每次結(jié)帳限一張宣傳單)>
?臉書限定禮物
10/5~13 到店後,去江戶川臺(tái)中店臉書按讚,結(jié)帳時(shí)出示畫面,可獲得限量版迷你鰻魚飯鑰匙扣,每店700個(gè)送完為止
店家臉書限定禮物可相當(dāng)精巧,吊飾就是以店家招牌鰻魚飯?jiān)O(shè)計(jì),整個(gè)設(shè)計(jì)感很強(qiáng)大,限量700個(gè),手腳要快,慢了就沒有了啦!
江戶川鰻魚飯臺(tái)中店位置
江戶川鰻魚飯臺(tái)中店就開在臺(tái)中老虎城的三樓,麥當(dāng)勞旁邊,店面滿滿的日式風(fēng)情,辨識(shí)度可是相當(dāng)?shù)母甙。?/p>
店家有著店家餐點(diǎn)的模型,所以不用擔(dān)心沒有照片可以參考,現(xiàn)在不用跑日本、臺(tái)北,臺(tái)中就有,真的超讚的啦!
店內(nèi)空間相當(dāng)和風(fēng),滿滿的日質(zhì)及暖色系色調(diào)搭配,店家桌位大概40位左右,除了沙發(fā)區(qū)外,還有半隱密式包廂,所以跟著三五好友前來有著半獨(dú)立空間可以吃飯聊天。
鰻重
上桌用著金黃飯盒,整個(gè)相當(dāng)閃亮,讓我相當(dāng)期待打開後的鰻重到底有多迷人!而這款鰻重的取名相當(dāng)直接,就是鰻魚很多的意思,在服務(wù)生介紹下,這鰻重一份可是幾乎一整條鰻魚欸~
一打開盒裝,鋪著滿滿的鰻魚!這顏色看起來也太犯規(guī)了吧,我口水直流,而看起來簡單的調(diào)味,其實(shí)相當(dāng)有功夫,江戶川鰻魚飯主打以鬆軟江戶燒鰻魚的烤鰻呈現(xiàn),從背部頗開之後燒烤,再放進(jìn)蒸鍋內(nèi)去除多餘油脂,最後再放回烤臺(tái)上沾醬烤至焦黃色。
而店家鰻魚使用的是臺(tái)灣的國產(chǎn)鰻魚,不說你不知道臺(tái)灣的鰻魚可是很強(qiáng)大,專銷日本,所以品質(zhì)一等一,而店家當(dāng)是當(dāng)天現(xiàn)宰料理製作,對於品質(zhì)可相當(dāng)在意及講究。
這醬料是店家推薦可以淋在鰻魚上,整個(gè)口味呈現(xiàn)的相當(dāng)鹹甜好滋味,不像臺(tái)灣醬油比較偏重鹹些。
整個(gè)鰻魚給上厚厚的四大塊,每一塊鰻魚都重本重料,要是喜歡吃鰻魚的激推這餐點(diǎn),爽爽吃滿滿的美味。
整個(gè)鰻魚帶著微微的黏,入口的滿滿鮮香迷人,輕輕一咬,肉質(zhì)整個(gè)鬆軟,咀嚼起來軟嫩,很可以!我很喜歡醬料的味道鹹甜鹹甜的,搭著米飯一起吃更美味,更棒的是鰻重的鰻魚份量多,所以不用太擔(dān)心吃沒幾口就沒鰻魚啦!
附上的鰻肝湯,湯頭清爽,粉粉透出微Q彈,有著滿滿的鮮味,千萬別錯(cuò)過!
江戶川套餐
喜歡吃豐盛的不要錯(cuò)過這套江戶川套餐,在服務(wù)生介紹下,這套餐可是超多人點(diǎn)的選擇之一,有鰻魚蒲燒2片、生魚片、天婦羅拼盤、茶碗蒸、湯品及米飯。餐點(diǎn)一上桌,真的擺得滿滿,店員推薦可不假阿~
生魚片份量給的有誠意,鮭魚、鮪魚等,仔細(xì)看的話會(huì)發(fā)現(xiàn)還有海帶欸!
鮭魚獨(dú)特的香氣是阿新我的最愛啊!全部都換鮭魚,阿新我絕對不會(huì)吃膩~
天婦羅有兩隻炸蝦、青椒、茄子等,整個(gè)麵衣看起來裹的厚?但阿新我整個(gè)誤會(huì)了…
附上專屬的天婦羅沾醬,阿新我自己建議先吃原味再沾,這樣一次品嘗兩種風(fēng)味。
麵衣其實(shí)薄,鮮蝦給的大隻,吃起來肉質(zhì)Q彈不會(huì)粉粉的,好好吃~~
套餐魚鰻給了兩片,上桌後的脂香四溢,迷人啊!阿新我是蠻建議兩個(gè)人用餐,套餐點(diǎn)一個(gè)再搭配一個(gè)鰻重,交換著吃才開心。
不起眼的茶碗蒸配料給得相當(dāng)足,有蝦子、香菇、銀杏及雞肉等,好吃無誤。
總結(jié)
不得不講鰻魚飯把日本的味道保留,果然請日本廚師坐鎮(zhèn)真的會(huì)把日式調(diào)味保留的完整,阿新我這天吃的這兩餐點(diǎn)都很棒,我自己是鰻魚控,所以超級愛鰻重,爽爽吃又美味,當(dāng)然想餐點(diǎn)多樣化,那記得江戶川套餐唷!
江戶川鰻魚飯臺(tái)中老虎城 資訊
電話 : (04) 3606-2581
營業(yè)時(shí)間 : 11:00-22:00 、 周五~周六及國定假日前一天 11:00-23:00
地址 : 臺(tái)中市西屯區(qū)河南路三段120-1號(hào)3樓 (老虎城購物中心3樓)
江戶川鰻魚飯菜單
以下附上店家菜單給大家參考!