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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

二鬼麵鋪

phone02-2973-1111
place新北市三重區重新路二段10之一號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

*??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun????

*??地區:#yen吃臺北橋站#yen吃新北#yen吃三重區????????
*??類型: #yen吃麵#yen吃餐廳#yen吃臺式 ????????
*??個人評價:3.9分(滿分5分)
適合1-4人,頗多一個人來吃飯,會感到很自在的餐廳??????
*??今年9月新開的文青麵店,離臺北橋捷運站超近,走約1分鐘到???????
*??賣乾麵、拌麵、小菜的店,推薦點麻辣湯頭口味的湯麵

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??喜歡牆上掛的綠色植栽和工業風的燈泡,整體空間很寬敞和舒服

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??麻辣PR黑牛嫩肩湯麵??$235(細麵)

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
麵條可選細麵和寬麵,寬麵是限量的手工製作,剛好晚上來用餐,已無寬麵僅剩細麵條
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*??湯麵的麵條,可能因為泡在湯中,口感會偏軟,但軟度是我喜歡的程度

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??麻辣湯頭喝起來超順口,不會太過刺激味蕾而太麻或太辣,和外面麻辣鍋湯底不一樣! ????????
*??我覺得湯頭麻辣度很低,怕辣的朋友也能嘗試看看,散發淡淡香氣很溫潤湯頭,是能把整碗湯喝完的程度
湯要趁熱喝,等放涼稍冷喝起來的鹹度較明顯
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*??嫩肩牛肉片超級多片!吃起來鮮嫩無牛騷味,無肉片難咀嚼的困擾

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
裡面還有兩塊大塊有厚度的鴨血,吃起來算新鮮,真只差豆腐就變成一碗麻辣燙啦 ????

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*??馬友鹹魚海鮮麵??$260(套餐),單點??$220

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
我點套餐,能湯品2選1-雪菜肉絲湯或蔬菜丸子湯 ????????
*??乾麵有超新鮮、彈牙的2隻川燙大蝦和透抽,透抽有貼心切成小塊狀方便入口,喜歡海鮮完全無淋上任何的調味醬汁,純粹享受海鮮的鮮美
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*??乾麵看起來很乾,因醬汁在底層,要稍微攪拌一下

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??若覺得口感仍太乾,可用湯匙挖一口的熱湯加入乾麵中滋潤一下 ????????
*??熱湯有兩種選擇,我選蔬菜丸子湯,裡面有白蘿蔔塊、兩種不同的丸子和青江菜

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun??
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*??是一碗很有誠意、算很大碗的副湯
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*??辣子雞二節翅??$80
??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??菜單背面有麻辣燙、小菜及湯品
一份有四隻雞翅,雖然外皮看起來烤得黝黑微焦,外觀賣相不太好,可是吃起來裡面有鎖住肉汁,很JUICY的嫩雞肉
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*??調味不會太重,旁邊有裝飾的紅色細絲和蔥絲,那紅細絲我以為是紅椒,結果單吃下去才發現是會辣的辣椒絲啊!辣到我趕緊整口吐出來~

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*??麻辣牛肚??$85

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
牛肚不是想像中那種燉得軟爛,吃起來反而硬脆,需要訓練到咀嚼肌,咬比較較費力,需要專心在咀嚼牛肚,我當下是無法專注和朋友聊天
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*??整體麻辣味道較不明顯,可能店家再多點時間熬煮會更好些 ????????
*??每桌的間隔算遠,不太會受到其他桌客人交談聲而影響
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*??內用座位多為兩人座,四人座的桌數較少

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun
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*??值得稱讚是他的沙發椅因椅墊有點厚度很軟,久坐很舒服不會感到屁股痛 ????????
*??餐具、衛生紙、水在前面的櫃檯要自取

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun

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*??發現還有特製的辣醬,可惜忘了加一點來試味道

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun ????????
*??在座位劃完菜單自行到前面的櫃檯點餐、結帳,旁邊的透明冰櫃有一些小菜盤 ?

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun

下圖為菜單(108/10/23拍攝)

??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun

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*??地址:新北市三重區重新路二段10之一號(臺北橋站走1分)
??二鬼麵舖 oni noodles ??新北美食-臺北橋站??-eateatforfun????????
*??電話:02 -2973 1111 ????????
*?營業時間:11:00~2100~21:00(接待客人時間為20:00)

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