總覺得咖啡廳有一種很神奇的魔力，帶著一本筆記本或電腦，靜靜地置身其中，不論書寫心情或整理思緒都特別的有效率。假如你也是平常喜歡窩在不限時(shí)咖啡廳的人，請快把這間 Voyage Caf'e 放進(jìn)口袋名單吧！
Voyage Youth Hostel 成立於 2017 年，位在熙來攘往的西屯菜市場一隅。有感於在這一切都速食化的時(shí)代，許多必須「慢下來」才看得到的風(fēng)景漸漸被忽略。遂透過新型態(tài)的月租型青旅，讓在地文化成為生活的一部分。
今年五月更將一樓重新規(guī)劃，以 "Voyage Caf'e“ 之姿登場，提供義式咖啡與司康，讓更多人能同享如此愜意的氛圍。
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店門口放了兩張椅子供習(xí)慣坐在戶外的客人使用，像最近這種涼涼的天氣坐在這邊喝杯咖啡也挺 chill 的！
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Voyage Caf'e 室內(nèi)格局狹長，一眼就能望到最底處。選用散發(fā)溫潤的木質(zhì)色調(diào)桌椅，刷上白漆，再配上軌道燈提供室內(nèi)照明，讓整體氛圍更加溫馨有致。
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吧臺(tái)採半開放式設(shè)計(jì)，既可聞到溢散在空氣中的咖啡香，也能欣賞沖煮咖啡的過程，讓人看著就賞心悅目。
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吧臺(tái)側(cè)牆彩繪上吸睛的復(fù)仇者聯(lián)盟，僅以紅、黑兩色就將電影中的超級英雄們描繪得栩栩如生，想必為影迷所津津樂道。
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運(yùn)用植栽和時(shí)下流行的乾燥花點(diǎn)綴，讓人一進(jìn)門就感受到綠意盎然撲面而至。
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牆面上的木質(zhì)世界地圖掛鐘更緊扣著 Voyage Caf'e 旅行的意象，有畫龍點(diǎn)睛的效果。
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再往裡走是洗手間與青年旅舍的出入口，二樓屬於女性樓層、三樓則為男性樓層，一般咖啡廳的客人到此止步。
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? Voyage Caf'e｜菜單（最新資訊請依店家公告為主）
???????館內(nèi)提供美式咖啡、拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵、濃抹茶拿鐵及抹茶咖啡拿鐵等飲品，皆是百元有找的親民價(jià)格，並根據(jù)不同風(fēng)味增添其他變化。另外，輕食部分則與南屯老街的麵包林里合作，推出手工製作的鹽味司康、全麥核桃司康及焙茶司康。
值得一提的是，店裡也提供外送服務(wù)，凡 15 分鐘內(nèi)路程免運(yùn)費(fèi)，而公司特約另享 9 折優(yōu)惠，強(qiáng)調(diào)小資的價(jià)格也能嚐到真材實(shí)料。
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其實(shí)，最初 Voyage Caf'e 礙於人力有限，只賣咖啡而沒有提供輕食。在幾經(jīng)尋覓之後，總算找到理想中的好味道，便一直與麵包師傅配合至今。
雖然僅有三種口味的司康，但樣樣都頗經(jīng)典。週一至週五限外送、週六供限量內(nèi)用與外送。讓心沈靜一會(huì)兒，一口咖啡、一口甜點(diǎn)，享受屬於自己的片刻時(shí)光。
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? 鹽味司康（＄70）
???????一口咬下鹽味司康，鬆軟之餘又充滿奶香。烤得外酥內(nèi)軟，吃起來不會(huì)乾乾的。
加上一抹極細(xì)微的鹹香佐味，與整體口感相得益彰。
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? 焙茶司康（＄85）
看看剝開後這綿密的孔隙，光看就讓人垂涎不已！
焙茶司康質(zhì)地紮實(shí)，且揉合了焙茶的淡雅香氣，使其風(fēng)味顯得更具層次、意猶未盡。
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? 美式咖啡（＄60）
???????Voyage Caf'e 選用知名咖啡館 Mojocoffee 的經(jīng)典配方豆 “mojoblend” 沖煮全系列咖啡。
入口有著類似巧克力的風(fēng)味，尾韻甘醇而綿長。
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? 焦糖瑪奇朵（＄95）
???????焦糖瑪奇朵的牛奶比例高，適合喜歡奶味重一點(diǎn)的人飲用。
濃縮咖啡、焦糖醬與大量綿細(xì)奶泡層次分明，使得咖啡喝起來更加滑順。
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? 抹茶咖啡拿鐵（＄100）
???????抹茶微微苦韻融合了咖啡和牛奶的口感，除了視覺效果最為吸睛，喝下時(shí)順口不甜膩，是杯能慢慢啜飲的好味道。
Voyage Caf'e
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? 營業(yè)資訊
臺(tái)中市西屯區(qū)光明路57-38號
???????04-24515197
08：00-17：00／週日公休
? 追蹤百味 IG ，全臺(tái)溫度美食不漏接！??
