不得不說臺中愛吃日式丼飯的人真的很多,不管在街邊或是大賣場與百貨公司都一定看得到賣丼飯的店家,這家?牛丁次郎坊?我們?nèi)ツ昃驮煸L過逢甲支店,這個月月中他們的Sogo支店也悄悄在臺中廣三SOGO百貨試營運(yùn)囉!
牛丁次郎坊廣三Sogo支店位在15樓的特色美食區(qū),雖然櫃位在比較邊邊角角但是這招牌好有氣勢,走過去一定不會錯過的啦~
門口有列出店內(nèi)的人氣產(chǎn)品可以先參考一下有沒有吸引自己的。
在櫃臺點(diǎn)完餐後可以先找座位,等待叫號機(jī)到號再到櫃臺取餐喔!牛丁次郎坊sogo支店的內(nèi)用區(qū)走一個黑色沉穩(wěn)風(fēng)格,座位數(shù)大概可以坐快30個人吧!天氣好的時候從窗邊座位望出去還能看到晚霞呢~
不過如果裡頭內(nèi)用區(qū)坐滿了,外頭的一般美食區(qū)座位也是可以使用的喔!
牛丁次郎坊sogo支店菜單如圖,其中的叉燒丼跟櫻桃鴨是秋季才剛出的新菜色捏!另外和其他街邊店不一樣的地方是這裡的丼飯價格都有附紋火雞白湯/牛丁漬物/手作小菜/甜點(diǎn)等附餐,如果想加點(diǎn)其他副食也可以再加套餐或單點(diǎn)。
另外貼心小提醒一下,因?yàn)镾ogo這裡沒有收服務(wù)費(fèi)所以取餐包括雞湯餐具等等都得自己來喔!用餐完畢也要自行把餐盤放置在回收臺嘿~
雞湯喝起來蠻清爽的,店家使用豬大骨/豬皮/雞骨還有蔬菜來製作每日的雞湯,雖然是沒有限量但是也不用喝到飽啦!不然等等丼飯上桌會吃不下ㄟ哈哈~
??燃。極黑貝身戰(zhàn)斧牛排丼 598元
這道是牛丁次郎坊的人氣丼飯,一端上桌看到一根長長的牛骨橫越在丼飯上方,這擺盤是否有點(diǎn)狂!旁邊黑黑的是甜點(diǎn)仙草蜜喔~
戰(zhàn)斧牛排出餐的時候會處理到約七分熟,可以看到肉質(zhì)還是帶著粉嫩的顏色~
牛排的部分還是有一些帶筋的部位會比較認(rèn)真需要使用到咀嚼肌,整體口味上帶一點(diǎn)甜味,肉質(zhì)的部分吃起來蠻軟嫩的。
骨頭上的肉都刮除的挺乾淨(jìng),不過愛啃骨頭的話(嗯?!是汪星人來著嗎)還是有點(diǎn)肉可以啃一下。
丼飯附的手作小菜會不定時更換,這天是空心菜還有金針菇,金針菇甜甜的,空心菜也是燙過後加上醬油處理,吃起來都挺清爽不油膩。
??一燒碳烤雞腿丼 190元
雞腿份量也算大隻喔!碳烤得蠻香的,表皮有一點(diǎn)焦焦的但是裡面的肉質(zhì)還是軟嫩。
肉汁被鎖在裡頭,有Juicy~而且份量厚實(shí)吃起來很有口感,加上白芝麻和蔥花更顯香氣啊!
??浪人厚切起司豬排丼 280元
豬排也是舖滿了整個碗面這樣,不過sogo支店使用的碗雖然比街邊店小,但有確認(rèn)過盛裝的飯量其實(shí)都是相同的喔!份量上沒有偷工減量啦不用擔(dān)心嘿~
豬排中間夾著起司就是誘人啊!!!而且是厚切的但口感不會柴,裡頭的起司夾心也增加了一些軟嫩的口感,上面的豬排醬有點(diǎn)酸酸甜甜,整體搭配起來有喜歡!
嘿嘿~沒想到我們這幾個健身控又另外加了180元升級有南蠻椒麻炸雞+牛丁泡菜的套餐來增加蛋白質(zhì)吧!牛丁泡菜是黃金泡菜,爽口夠味。
南蠻椒麻炸雞花椒味道重,辣度小辣有點(diǎn)嗆麻嗆麻的感覺,搭配生洋蔥很帶勁啊!加點(diǎn)了這個又可以多扒二口飯了哈哈??
牛丁次郎坊的餐點(diǎn)基本上都是白飯殺手,真的好下飯啊!在廣三SOGO逛街逛累後來吃完絕對又有體力繼續(xù)逛了呀!或者到樓上的華烕影城看電影想覓食的話,牛丁次郎坊的餐點(diǎn)也是個好選擇囉??
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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼xsogo支店
地址:臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號15樓 (廣三SOGO百貨樓上)
電話:04-2328 5742
營業(yè)時間:平日11:00–22:00;假日10:30–22:00
官網(wǎng):www.beefsamurai.com/Wapshop
FB:https://pse.is/JBUFV
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