還在煩惱週末假日帶孩子去哪兒玩嗎？
溜小孩、曬太陽、園區(qū)導覽、美食、親子DIY，親子旅遊一日遊就來這裡吧！
豐原有什麼好玩的地方呢？
除了葫蘆墩公園、東豐綠色走廊、后豐鐵馬道，還有哪些是適合親子的旅遊景點呢？
臺灣第一座【味噌釀造文化館】座落於臺中豐原唷，味榮食品即將邁入七十年，為了將釀造文化延續(xù)傳承與推廣打造而成
外觀木桶造型的建築物使用先進的綠建築概念建造，環(huán)保可回收建材
味噌釀造文化館行程提供的A、B、C、D四種行程，提供給大家參考一下(皆採預約制)
我們預約的是博物館導覽及DIY的行程，讓我們馬上開始今天的遊記吧
【DIY行程 請於三天前預約】
預約方式：04-25320279
定時導覽場次：10:00、13:00、15:00
首先來到了3樓，經(jīng)過投影片以及導覽員講解，介紹早期釀造食物源由、味噌歷史、味噌種類，讓我們更了解味噌的歷史
關(guān)於味榮
「復興碾米廠」，由許火烈先生(第一代)創(chuàng)立於民國39年，專精於味噌與醬油等天然釀造食品生產(chǎn)與研發(fā)，至民國63年，
由許宗琳先生(第二代)接手經(jīng)營，致力於紅麴醬菜醃製，後來正名為「味榮食品工業(yè)股份有限公司」。
(以上部分文字擷取自官網(wǎng))
館內(nèi)陳列了使用百年歷史的古董級杉木桶、製麴的木板麴盒，珍貴程度都是價值連城餒
文化走廊並介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，讓大家更認識味噌與多種釀造食品
還可以盡情體驗「浴衣」的文化風情
接下來就是今天的重頭戲也是最期待的，DIY手作味噌
桌上需要的工具、食材都已經(jīng)準備好了，洗好手之後準備開始啦，親手釀造屬於自己的味噌吧！
-
將蒸煮後的黃豆打壓碎，與米麴、食鹽以比例混合揉壓
- 將以拌勻的材料分裝入罐子中
-
使用麵棍用力將材料壓實，分三次進行，直到整個罐子裝滿
- 蓋上灌蓋並拴緊，封口
-
封罐後放在攝氏25度以下的室溫中，約三個月的時間，期間讓麴菌慢慢發(fā)揮作用至熟成
小朋友做完還可以喝到熱呼呼的味噌豆腐湯哦，滿滿的成就感！
以為這樣就結(jié)束哦？NO?還有下一波！
臺灣味噌釀造文化館不但可以參觀園區(qū)、手作DIY，還可以買伴手禮回家唷
除了單販售外，現(xiàn)場還有提供免費味噌湯試喝喔
超多周邊商品可以購買，如有機味噌、料理醬料、原釀醋等等，還不趕快買一個回家試試嗎？好喝的味噌湯就靠它了?
【卓也小屋】在三義是頗有名氣的蔬食料理及民宿，雖然沒有住宿，也是可以入園參觀以及用餐
除了環(huán)境美以外，他們家的藍染DIY體驗也很威
今天就要來體驗藍染的無限魅力！
PS：來這兒之前記得先以電話或網(wǎng)路預約喔
「感謝經(jīng)濟部工業(yè)局邀約」
其實卓也小屋位於三義薑麻園的山區(qū)裡，這裡雖然不很深山，但入園的山路有點陡峭且不好會車，
有專屬停車場，小編還是要提醒大家前往要小心駕駛唷
【卓也小屋】入口處
拾級而下，眼前豁然開朗，眼前是一片綠意盎然的景色，隱於森林的餐廳，一方清幽，特美，仿佛來到了世外桃源?
整個園區(qū)絕大部分都籠罩在林蔭中、蟲鳴鳥叫不絕於耳，讓人盡情沉浸在綠意的包圍，在森林裡慢活享受身心SPA
深深喜愛園區(qū)內(nèi)各種小巧思的創(chuàng)意，處處都有驚喜，這邊隨便拍都好看
卓也小屋除了可以用餐，還特別開設(shè)了藍染的學習體驗活動，可以親自染作的屬於自己獨一無二的作品
一起來成為一名優(yōu)秀的藍染創(chuàng)意者吧！
老師詳細的解說藍染各個步驟
製作染布第(一)個步驟：設(shè)計花樣
使用竹筷子、橡皮筋、夾子、圓片、夾板等等，夾在布上再用橡皮筋固定後，就會形成一個白色條紋
製作染布第(二)個步驟：浸泡清水
製作染布第(三)個步驟：浸泡染液
每一次浸泡時間大約是三分鐘左右，浸泡一次之後，再將布拿去沖水洗淨，這樣的動作大概重複三次
製作染布第(四)個步驟：漂洗定色
最後一次洗淨後，再拿去曬乾，就是獨一無二的染布了
有沒有超美的，拿來當網(wǎng)美桌布也是很可以！
最後再來藍莊咖啡，來一隻IG網(wǎng)紅最愛的霜淇淋，是由天然染色青黛製作而成，超好吃的，牛奶味道超級濃郁
來這一定要買支冰淇淋嚐嚐唷?
小珊珊碎碎念：
帶小孩出門就去這裡吧！
規(guī)劃了不少親子DIY，讓大家可以更認識臺灣文化歷史，全家出遊或是帶孩子來玩都很不錯
更多的創(chuàng)意生活事業(yè)等著我們來體驗、發(fā)掘?
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ?
快加入我的臉書粉絲團，隨時跟蹤小珊珊的新文章！
【Info】
【臺灣味噌釀造文化館】
地址｜臺中市豐原區(qū)西勢路701號
服務(wù)專線｜04-2532-0279#43
營業(yè)時間｜週一-週日 09:00-17:00
粉絲頁：臺灣味噌釀造文化館
官網(wǎng)：味榮食品首創(chuàng)【臺灣味噌釀造文化館】
【卓也小屋度假園區(qū)】
地址｜苗栗縣三義鄉(xiāng)雙潭村13鄰崩山下1-5號
服務(wù)專線｜03-787-9198
營業(yè)時間｜週一-週日 09:00-10:00
粉絲頁：卓也小屋度假園區(qū)
官網(wǎng)：三義民宿 卓也小屋
創(chuàng)意生活事業(yè)的官方網(wǎng)站：臺灣創(chuàng)意生活好好玩
