大阪王將其實(shí)常常被消費(fèi)者跟另一個(gè)品牌「餃子的王將」搞混,因?yàn)閮蓚€(gè)品牌的名字實(shí)在是太像了而且賣的產(chǎn)品也是幾乎一模一樣,都有燒餃子、炒麵、炒飯、拉麵等品項(xiàng),目前兩大燒餃子品牌臺灣也都有開設(shè)店舖了,所以不用飛日本也可以吃到吃,今天小金來吃的大阪王將是大阪人開的品牌而另外一個(gè)餃子的王將是京都人開設(shè)的品牌至於口味的話就因人而異啦!!兩個(gè)品牌小金在日本都吃過不過因?yàn)橐咽赂舳嗄暾娴耐宋兜溃裉炀蛠砘匚兑幌掳桑?/span>
大阪王將廣三SOGO店
營業(yè)時(shí)間 一~五 10:00-22:00;六~日 10:30-22:00
電話 04-2323-0669
地址 臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號13樓(廣三SOGO百貨)
│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營業(yè)時(shí)間請依店家公告為主│
臺中店位在廣三SOGO百貨13樓,店舖的裝潢跟在日本有蠻大的不同變的比較年輕明亮也比日本店來的寬敞(在臺灣真的很幸福每家餐廳都在比大的)店舖外也陳列了些主力產(chǎn)品的食物模型,真的亂逼真的~
大致上用餐空間可以分成兩大部份,一個(gè)是進(jìn)門口這裡右側(cè)有隔開還有左邊四人桌併排的空間,跟裡面四人桌、兩人桌排列組合的用餐空間,這天是假日雖然已不是用餐期間店舖裡還是有八成滿的人在用餐,畢竟日本來的品牌還是有一定的吸引力!!
大阪王將菜單2019年10月版本
醬料、部份餐具跟茶水在用餐區(qū)中央的一個(gè)檯子上這裡也有分食用的小碗需要的話就自行取用,可能是因?yàn)榧偃仗β档年P(guān)係醬料區(qū)顯的有點(diǎn)髒亂直到用完餐醬料也未補(bǔ)齊讓顧客使用> <這點(diǎn)算是當(dāng)天用餐比較覺得可以改進(jìn)的地方!
桌上備有沾醬用的小碟子跟沾餃子專用的醬料還有筷子,這樣的方式現(xiàn)在在臺灣也越來越常見,在日本幾乎快速用餐類型的店舖都是這樣的設(shè)置方便客人使用也減化服務(wù)流程加快速度~
王醬海鮮炒麵
炒麵的料有花枝、蝦子、木耳、高麗菜、豆牙菜跟豬肉片,麵條小金在猜應(yīng)該跟店內(nèi)販?zhǔn)鄣睦I用的是同一款(個(gè)人覺得炒麵還是要用臺灣的黃麵好吃),另外炒麵的鍋氣比較薄弱所以感覺起來比較像是把食材跟醬料拌一拌的感覺~口味上也沒有特別出色!
麻婆天津飯
麻婆的椒麻香氣蠻夠的本身辣度以喜歡吃辣得人來說算是小辣等級口味也帶點(diǎn)甜,芡粉的濃稠度也很適中,如果當(dāng)下有想要吃其他餐點(diǎn)的話這份量可以兩到三個(gè)人分食都夠,飯量還蠻足的,米飯煮的很不錯分?jǐn)?shù)很高~搭配上面的蛋包整體來說這份餐點(diǎn)可以再來吃他的!
上面的蛋包厚厚的一層,不誇張大概有兩公分厚煎煮的很鬆軟滑嫩,搭配米飯跟豆腐醬汁一起吃很涮嘴,覺得如果這個(gè)蛋包加上茄汁炒飯的話應(yīng)該很不錯的~
韭菜炒豬肝
這道菜在點(diǎn)的時(shí)候真的蠻期待的,不過當(dāng)吃了炒麵之後大概就知道少了大火嗆出的鍋氣就失去了中華料理重要的靈魂,豬肝本身有先裏粉油炸如此做法主要是可以保有豬肝不因火侯掌控的落差變老再者是外面的炸粉在拌炒過後可以吸附湯汁增加滑順的口感,另外小金比較在意豆牙菜沒有把鬚鬚挑掉,必竟這不是路邊小吃攤在料理的細(xì)緻度上可以再加強(qiáng)些才好!
燒餃子(六顆)
到日本去旅遊時(shí)其實(shí)可以發(fā)現(xiàn)餃子是一個(gè)很普遍的食物,但大多存在拉麵店裡被當(dāng)成搭配拉麵吃的副餐,不像臺灣或是中國人多數(shù)是當(dāng)成主餐來吃,日式的餃子多數(shù)皮比較薄餡料的部分肉較少菜較多且都會加入各式不同風(fēng)味的煎餃粉調(diào)味,去年小金去了趟宇都宮~那裡可以算是日本燒餃子的發(fā)源地個(gè)人蠻推薦那個(gè)地方可以去走走吃吃的!
餃子本身不算大顆底部煎的蠻香酥的(不得不配服日本的煎餃機(jī))單吃的話小金覺得比較平淡,可以搭配桌上的煎餃專用醬汁,醬汁有點(diǎn)照燒有點(diǎn)薑味有點(diǎn)甜還不賴,建議可以沾一點(diǎn)點(diǎn)比較好吃!
地瓜芝麻球 / 紅豆芝麻球
這兩個(gè)點(diǎn)心是當(dāng)天用餐打卡活動贈送的,也可以說是我們當(dāng)餐一致給最高評價(jià)的餐點(diǎn)(哈哈哈~人家明明是賣餃子的)單點(diǎn)的話每份三顆售價(jià)50元小金覺得還蠻親民劃算的!如果只是來逛百貨的話也可以外帶一份當(dāng)點(diǎn)心吃吃~
兩個(gè)口味款式不大一樣,地瓜的內(nèi)餡是芝麻外層是用地瓜泥吃起來地瓜的甜跟裡頭芝麻的香很搭,最外面的細(xì)麵包粉也炸的很酥脆重點(diǎn)是兩款的油都瀝的很徹底不會有含油的狀況,紅豆芝麻球的外層是QQ的麻糬裡頭的紅豆餡不會太甜,最外面裏了滿滿的芝麻吃起來很香,上桌熱熱的真的很好吃!
唐揚(yáng)雞(小)
大阪王將的唐揚(yáng)雞小金就覺得可惜了點(diǎn),吃起來含油感比較嚴(yán)重雞肉本身的調(diào)味也一般,還好這是當(dāng)天加入線上會員贈送的> < 小金覺得唐揚(yáng)雞的話臺中老牌子樹太老日本定食專賣店(食記點(diǎn)我)的蠻好吃的,整體來說畢竟是日式中華料理所以怎麼樣也跟我們從小吃到大的中華料理不同囉~
大阪王將廣三SOGO店
營業(yè)時(shí)間 一~五 10:00-22:00;六~日 10:30-22:00
電話 04-2323-0669
地址 臺中市西區(qū)臺灣大道二段459號13樓
│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營業(yè)時(shí)間請依店家公告為主│