說到鴉片粉圓應(yīng)該無(wú)人不知無(wú)人不曉吧～
已經(jīng)算蠻老的品牌了 最近突然又變得好受歡迎
這間是住在石牌的妹妹大力推薦的
雖然身在小小巷弄內(nèi) 離捷運(yùn)公車站也都還有點(diǎn)距離
結(jié)果人潮依然那麼的多
可見他有多厲害
這間天母鴉片粉圓現(xiàn)在雖然換人經(jīng)營(yíng)
但口味沒變 反而量還變得更多
老闆說他本身到外面吃飯也希望店家可以多加一點(diǎn)料
相對(duì)的也以同樣的心態(tài)來(lái)面對(duì)消費(fèi)者
難怪真的料多到差點(diǎn)吃不完??????
店面真的不大 但客人可是絡(luò)繹不絕
分成室內(nèi)與室外用餐區(qū)
四點(diǎn)半來(lái)的時(shí)候位置幾乎都被坐滿了
剩下裡面一個(gè)小小的兩人位
不過還好大家都吃很快
翻桌率真的快 不用擔(dān)心久候
不知道是不是適逢萬(wàn)聖節(jié) 有好多獵奇的裝飾品
超愛那綠巨人提燈 有夠怪有夠可愛
猩猩面紙盒也好有趣好好玩
還有一面正妹牆 給大家大飽眼福一下
品項(xiàng)就這五項(xiàng) 真的不多
但樣樣都好吃????
而且我覺得以在臺(tái)北還在天母這地方能有這樣的份量這樣的價(jià)格真的是佛心來(lái)著
料多到我真的差點(diǎn)吃不完
??愛玉粉圓 $55
現(xiàn)在市面上要看到純手洗的愛玉真的不多見了
不知道大家有沒有自己洗或看過別人洗愛玉的經(jīng)驗(yàn)
手洗愛玉籽可以說是一道非常繁雜的手續(xù)
並非用一般的水就能洗出來(lái)
老闆說他每週都要上陽(yáng)明山載山泉水來(lái)洗愛玉??
果然手洗的愛玉就是不一樣
晶瑩剔透 卻又帶一點(diǎn)雜質(zhì)
口感非常滑順 是加粉製作的愛玉所無(wú)法比擬的??
另外可以看到糖水裡是有一點(diǎn)檸檬果肉的
吃起來(lái)也不會(huì)過酸或死甜
真的非常的清爽
發(fā)現(xiàn)原來(lái)除了榨汁外 老闆還將檸檬??果肉給剪下來(lái)將其保留在糖水裡
只能說非常的費(fèi)工 邊吃邊感受到老闆的用心
??三圓冰 $50
除了剔透的粉圓另外扁扁的芋圓與地瓜圓也好吸引我
全部都是純手工製作
非常的Q還越嚼越香
芋頭與地瓜的味道會(huì)漸漸在嘴裡散開來(lái)
粉圓相較起來(lái)就比較軟Q
古溜溜非常消暑 甜度也不太高??
聽說這裡的鴉片粉圓常常讓人撲空
且有沒有人跟我一樣疑惑過為什麼他們的粉圓可以放在冰上還不太容易硬掉
問了老闆才知道原來(lái)他們家粉圓的煮法與一般外面的不太一樣
煮的時(shí)間特別長(zhǎng) 一次大概三四個(gè)小才能讓粉圓僅管在冰上還是能維持一貫的軟Q感
也因?yàn)槿绱?常常到了五六點(diǎn)還有客人想來(lái)買就買不到了
畢竟煮完都九點(diǎn)了????
只能說大家想吃真的要趁早
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??店家資訊??
??02-28747139
??111臺(tái)北市士林區(qū)士東路89巷2號(hào)
?週一至週日 12:00-21:30
Piggy Diary
