英鹽 匯烤串燒

▼ 餐廳門口

英鹽匯烤串燒在三民區的巷子經營一陣子，以平價串燒為路邊攤的店家，也有內用，

非常適合下班後和朋友來這裡聚餐小酌，位在九如交流道附近，

因為店家生意很好，所以常常很多想吃的串燒都被一掃而空不然就是沒有座位~  (??? ?? ??? )

提供現煮熱湯喝到飽，每天提供的都不一樣

▼ 餐廳環境

位子不多，記得來之前都要先訂位呀~裡面用小屏帳去隔開每一桌的座位，

還有放上一些帶著日本氣息的小擺飾，增添不一樣的氛圍~

▼ 冰塊區

店家外面有放冰塊，讓小酌的客人可以飲上一杯沁涼的啤酒~

▼ 醬料、餐具區

桌上都會放置筷子及調味粉，讓客人可以隨著個人喜好去添加，

每一種串燒加上不同調味都是不一樣的口感，可以來嘗嘗看喔~

▼ 蛤蜊NT $ 50

新鮮甘甜海味的蛤蜊，大顆飽滿，一份是4顆，照片是兩份的呦~

▼   玉米筍NT $40

帶皮一起下去炭烤，可能是有點烤過熟了，所以前面部分有點縮水，

但是有隨著玉米筍一起附上鹽巴，這點還算貼心~ (???ω??)

▼ 米血NT $10

甜甜的醬汁刷在米血上，不會烤到過乾硬，厚實有黏性~

▼ 三串骰子牛NT $ 100

一串40元，鮮嫩多汁厚實有嚼勁~

▼ 三角骨NT $ 30 (一串)

酥脆焦香，淡淡的椒鹽香氣讓三角骨味道在昇華(?￣? ?? ￣??)

▼ 小里肌肉NT $ 30 (一串)

不柴鮮嫩的里肌肉，咬到口中還有一絲絲的彈牙口感!!!

▼ 雞心NT $ 20

Q彈口感讓人回味~

▼ 洋蔥NT $ 25

保留洋蔥的甘甜及水分，入口時纖維細緻口感帶著強烈甜味???(????? ? ????)???

▼ 節瓜NT $ 25

嫩中帶脆，比較厚實的小黃瓜口感~

▼ 四季豆NT $ 25

口感清甜，清脆爽口滋味可以交錯著吃，比較不會有油膩感~

▼ 甜椒NT $ 25

多采多姿的清甜椒，爽脆嫩甜口感，沒有過多烤肉醬只有食材本身的甘甜味~

▼ 蔥肉捲NT $ 35 (一串)

炭火將過多油份逼出來，與捲入的蔥融為一體，

香濃的蔥味及肉汁，成就豐富的味蕾層次(っ′ω｀c)

▼ 午仔魚NT $ 180

油脂豐厚，肉質細緻肥嫩，口感軟嫩綿密，而且沒有過多的細小魚刺~

▼ 炒意麵NT $ 50

意麵炒得比較軟，雖然我還是比較喜歡有彈性的意麵，

但是這意麵吸附了滿滿醬汁，甘醇滑順，鹹淡的味道恰恰好?(ˊ?ˋ*)?

▼ 高山冷泡茶NT $ 60

清焙的冷泡茶，清香回甘，剛好綜合串燒的油膩感~

▼ 英鹽 匯烤串燒 Menu

★以一串為單位

★無外帶

喜歡~歡迎分享呦

▏英 鹽 匯烤串燒▕

地址 : 高雄市三民區光武路10號

營業時間 : 18:00-24:00

電話 : 0932 820 325

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費/無低消/周日公休

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