今天要介紹的店家是臺式流水蝦吃到飽- 蝦犇,店面位於新莊新泰路上，
凡預(yù)約訂位四人送干貝&鮑魚&韓式泡菜五花肉
六人送干貝&鮑魚&麻辣水煮魚&韓式泡菜五花肉
八人送干貝&鮑魚&麻辣水煮魚&波士頓龍蝦&雪花牛排&韓式泡菜五花肉
（干貝、鮑魚限一人一顆)以上優(yōu)惠需提前電話預(yù)約訂位才有送??！
壽星當(dāng)月當(dāng)日的前後10天出示證件送蝦料理一份
(胡椒蝦、檸檬蝦、紅咖喱蝦、鹽酥蝦、泰式鳳尾蝦、樹子鳳尾蝦擇一）
FB按讚評論推薦送牛奶貝,老闆不怕你吃只怕你吃不飽,眾多優(yōu)惠以店家
FB公告為主唷！
蝦犇的價位是成人NT.799+60清潔費(fèi)，兒童NT.399+30清潔費(fèi)，
用餐時間90分鐘，用餐規(guī)則也寫的很清楚，進(jìn)去用餐前可以稍微了
解一下。
店內(nèi)用餐座位眾多且燈光明亮,服務(wù)生帶位入座就會幫你開火熱烤盤，完全
不會浪費(fèi)到客人寶貴的用餐時間,蝦犇使用的是瓦斯?fàn)t+乾式烤盤，所以加
熱蠻快的，下面還放置了接滴油的裝置,桌上還附上了剪食材專用剪刀讓
客人在處理食材更加迅速方便。
在座位旁還有插座方便客人充電，低頭族不用擔(dān)心在用餐時手機(jī)沒電啦！
桌上旁邊也放置了海鹽&A1牛排醬。
剝蝦手弄髒想洗手不用到洗手間，櫃檯旁就有設(shè)置蝦桶倒水處
可以讓顧客方便洗手清潔，這點(diǎn)很貼心。
再來可以看到生鮮區(qū)、熱湯、熟食區(qū)、醬料區(qū)、冰淇淋區(qū)等等，餐具也在
這邊自取，蝦犇的醬料種類蠻多的有主廚特調(diào)醬、蘑菇醬、黑胡椒醬、B
B辣醬、黑胡椒粉、日本芥末醬、青蔥花、鮮蒜末等等。
生鮮區(qū)種類也蠻多的,而且服務(wù)人員一發(fā)現(xiàn)快被夾光的時候會
一直補(bǔ)上食材。
熟食區(qū)我覺得你們可以夾一些來吃看看，意外的還不錯吃。
飲料區(qū)有冰可樂機(jī)&熱咖啡機(jī)。
接下來就是重頭戲流水蝦啦！
蝦犇用的蝦是母蝦裡"紅頭優(yōu)等蝦"何為"紅頭優(yōu)等蝦"?就是蝦頭帶蝦膏（紅頭
母蝦的特徵）10-12隻重量約為1斤（蝦體尺寸像小公蝦）腹部不帶蛋（帶蛋
母蝦俗稱菜母蝦，便宜又易污染水質(zhì)，易讓水質(zhì)偏酸腐敗體力活躍（肉質(zhì)Q彈
不軟爛死亡率低又健康，所以身為消費(fèi)者的你選擇的是量還說品質(zhì)呢？
蝦犇的水質(zhì)非常清澈，裡頭的蝦子都非常的生猛有活力，所以夾蝦子的
時候非常有趣，一夾就加速逃跑，雖然並不好夾起來但是這才是樂趣所
在而且會越夾越上手??！非常好玩！
將夾到的蝦蝦放置服務(wù)人員提供的冰塊水裡讓他們冷靜一下，有些很有活
力的蝦還會想從裡頭跳出來，就可以知道這邊的蝦子是多麼的新鮮。
夾完差不多數(shù)量就先放置烤盤上烤囉！我們是一個人顧烤盤+拍照,一個人
在去玩夾蝦這樣比較有效率！
蝦子我會建議可以烤乾一點(diǎn)表面微焦會比較好剝蝦殼吃的時候口感也會較佳
。
剝好的蝦蝦可以依個人口味調(diào)沾醬吃，肉質(zhì)十分鮮甜Q彈，愛吃蝦的
人來這間店應(yīng)該會很喜歡。
吃玩一輪蝦子換換口味吃肉肉吧！可以請店員換烤盤?。』蚴欠?wù)人員
看見烤盤需要換也會自動過來幫你換。
不得不稱讚一下蝦犇的牛排超大一塊大,聽店長介紹他們以前是開牛排館
的現(xiàn)在雖然主打流水蝦但是還是保留當(dāng)初一些牛排館的特色。
在等肉熟的同時來吃香噴噴炒飯吧！吃起來蠻香的且粒粒分明充滿
蛋香味趁熱吃還不錯吃??！
原塊牛排,超級大塊熟度可以依各人喜好自己控制，烤好後用桌上的
剪刀剪小塊方便入口，灑上一點(diǎn)海鹽或是沾牛排醬，吃起來肉質(zhì)比
我想像的好，滿ok的。
電話預(yù)訂送的干貝&鮑魚,個人偏好干貝,用烤的很好吃軟軟甜甜的。
電話預(yù)訂送的韓式泡菜五花肉，可以把五花肉烤好放上泡菜一起吃增加
風(fēng)味,泡菜真是烤肉的好朋友夾肉不用沾醬味道剛剛好,超搭，想吃這家
一定要電話預(yù)約才不會錯過這些好康唷！
最後來吃點(diǎn)客惟您冰淇淋來做個完美的ending吧！
用餐感想:這次來蝦犇用餐，我覺得蠻有趣的，可以體驗到夾活蝦的樂趣，而
且除了吃蝦還能吃到原塊牛排、黑豬肉肉排、去骨雞腿排、全帶殼鮮蚵及新
鮮海鮮食材、香噴噴炒飯、主廚例菜例湯、冰品冷熱飲，吃好食材又好玩的
體驗這個價位還滿值得的。
店家資訊
蝦犇 臺式流水蝦
地址：新北市新莊區(qū)新泰路412號
電話：02-2277-5959
營業(yè)時間：17：00-23：30
FB：https://www.facebook.com/蝦犇-臺式流水蝦-275576320048860/
