離nancy家只有數(shù)分鐘的路程的味自慢也推出了單人口碑卷體驗(yàn)囉～
那有不下手搶的道理！也幸運(yùn)滴獲得口碑卷體驗(yàn)的機(jī)會(huì)～
話說nancy所居住的江子翠真的是鍋物兵家必爭(zhēng)之地,小至平價(jià)的個(gè)人小火鍋或是吃到飽的鍋物！
方圓一公里內(nèi)少說可以找到十家,是要說住在江子翠的人太愛吃鍋物了嗎～
原本味自慢新北板橋店所在位址也是一家鍋物店,在很久很久之前nancy曾經(jīng)來用過一次餐點(diǎn)
雖然價(jià)格不高但對(duì)於食材與服務(wù)部分不甚滿意,所以就再也沒回訪過了～
某天路過看到店家結(jié)束營(yíng)業(yè)又重新裝潢,看到的掛上了味自慢的扛棒～才在叨唸著要跟老芭來吃吃看～
想不到口碑卷就推出來了（ｙａ）


鄰近捷運(yùn)江子翠站2號(hào)出口的【味自慢(新北板橋店)】，交通超級(jí)方便的～
現(xiàn)在還推出ＦＢ打卡全面有９５折優(yōu)惠喔～千萬別錯(cuò)過囉～

無論是在店面或店內(nèi)有可見可愛的火鍋小弟的圖案～

用餐區(qū)是在二樓,佔(zhàn)地還海寬廣的～不會(huì)要人擠人的拘束感～

 

◎體驗(yàn)內(nèi)容
味自慢(新北板橋店)：養(yǎng)生套餐（NT.398），單人免費(fèi)體驗(yàn)！
內(nèi)容包含：養(yǎng)生套餐（價(jià)值NT.398） 自助吧&飲料無限享用，單人免費(fèi)！


除了主要的鍋物內(nèi)容之外,還有飲料喝到飽～

不像其他的平價(jià)鍋物,飯,麵,冬粉一個(gè)套餐只有一份,要再多吃一點(diǎn),可以～再多付點(diǎn)錢再點(diǎn)一份
來味自慢就不怕您吃囉～而且可以三種輪著吃～只要您吃得下！記得喔～千萬不要浪費(fèi)喔！


味自慢還提供滷肉飯吃到飽～我的媽呀！叫我這魯肉控要怎能控制得了！！！

一旁的櫃子擺放上各種鍋底～每一種鍋底都不一樣！
這樣不怕統(tǒng)一只加高湯鍋底而讓原本的特色鍋底失了味～
總共有十多種鍋底～可見店家熬製鍋底的用心～

哇賽～吃完火鍋還有冰淇淋可吃喔～
不過整份鍋物吃完時(shí),我們夫妻倆已經(jīng)飽足到不行
跟本沒有胃袋在容納得下冰淇淋了＞”＜

店家對(duì)於各種鍋底來源之說明

這個(gè)就是我們今天體驗(yàn)的３９８養(yǎng)生套餐～
店長(zhǎng)相當(dāng)詳盡的說明每一種鍋物的不同點(diǎn),但是有好多種鍋底被店長(zhǎng)一解說完我們都好想吃喔～
到底要選擇那一種～讓我們好生困擾ㄚ（抓頭中．．．．．．．．）
有畫一根小辣椒的鍋底,店長(zhǎng)建議本身就會(huì)吃辣的客人來享用
我們夫妻倆都是吃辣幼幼班～所以先跳過～
我們卡在要選帝王養(yǎng)生鍋還是忽必烈鍋（就是羊肉爐鍋底）在那邊抉擇不定ㄚ～
最後來是來個(gè)帝王養(yǎng)生鍋來補(bǔ)補(bǔ)氣！（熱血）

帝王養(yǎng)生鍋是採(cǎi)用數(shù)十種中藥材為底熬製而成～
再加入店家獨(dú)家秘方去除中藥材易產(chǎn)生的苦澀味,讓湯底香醇好入口～

這魯肉飯看似肥滋滋,但吃起來卻不會(huì)～
而且肥肉部份入口即化,比起一般店家賣的有過之而無不及～
真的很有媽媽味～鍋物才剛吃沒多久我就把整碗魯肉飯吃光光了＞”＜

菜盤：多種蔬菜組合而成～反而是火鍋料只放少數(shù)幾種
我比較愛這樣的蔬菜盤,因?yàn)槭卟吮然疱伭辖翟S多～

露淞牛採(cǎi)用牛肩的部位
油花佔(zhàn)３０％,所以只要入鍋快涮個(gè)５～６下,待肉質(zhì)從大紅色轉(zhuǎn)為嫩嫩粉紅色就可以起鍋囉～


我們夫妻都喜歡先不沾醬直接入口來品嚐食材為原味～
一入口,軟嫩滋味的牛肉真的好好吃喔～
我們夫妻都極愛那這一種肉質(zhì)～

共鍋加點(diǎn)的櫻桃鴨
這櫻桃鴨的皮下脂肪還真肥厚～
但放心吃起來一點(diǎn)都不會(huì)有油膩感喔～

六種海鮮拼盤Ｖ．Ｓ主廚特調(diào)醬料（愛嚐鮮的朋友可以試試看～）
主廚特調(diào)醬料普羅旺斯紅醬與義大利海鮮醬,這是味自慢的主廚的特製創(chuàng)意醬料。
　　　
採(cǎi)用天然水果與綜合香草精心調(diào)配而成，酸甜清爽的風(fēng)味，肉類搭配紅醬，海鮮搭配青醬，口感吃起來酸酸甜甜，但
我們不是那麼喜愛這口感～還是吃原味的比較愛～

六種海鮮拼盤分別是：臺(tái)灣鯛魚片,挪威的鱈魚片,澎湖的小管,東石蛤蜊與鮮蚵～
整個(gè)就是新鮮到不行～
店長(zhǎng)還交導(dǎo)我們?nèi)绾闻袛嘈」艿男迈r度喔～

每一樣海鮮真的好新鮮喔～吃原味的就好鮮甜,老實(shí)說吃到這邊我們的飽足感已經(jīng)慢慢的產(chǎn)生了～



三色手打漿：分別為墨魚漿,牛肉丸,花枝漿
每一種都有加入新鮮花枝丁增加口感～
店長(zhǎng)說這每一球單點(diǎn)就要８０元～所以你看看點(diǎn)３９８元的養(yǎng)生套餐真的很劃算咧～
建議每一球可分為二等份或四等份入鍋煮,這樣會(huì)比較容易熟～

墨魚漿與花枝漿吃起來的口感略為相近～Ｑ彈的口感,滿好吃的～
牛肉丸中有加入部份的豬肉泥,增加滑順的口感,因?yàn)槿Ｈ馊赓|(zhì)會(huì)容易煮到乾澀不好吃～

吃到這邊我們夫妻已經(jīng)快要舉起白旗投降了～都快要吃到打嗝了！
（因?yàn)樯献赖拿恳坏朗巢奈覀兛墒遣焕速M(fèi)的通通吃光光喔～）＜－真是二名乖小孩～

在我們吃飽暫時(shí)休息的時(shí)候,此時(shí)店長(zhǎng)又送上了！！！下面這一盤～～～～～

原來是接下來二月份要推出的新餐點(diǎn)～天使蝦與國(guó)宴魚
這樣看不出天使蝦有多大一隻齁～

拿出我的肥肥口來當(dāng)比例尺就知道有多大一隻了！！！（驚～～～）

大約入鍋煮個(gè)３～５分鐘就可以起鍋了～
近聞蝦頭部位還聞得到蟹膏的味道～真的海味十足ㄟ～

吃起來的口感不像普通蝦子那麼緊實(shí),反而吃起來真的有點(diǎn)像龍蝦肉～
真的很不一樣～
單點(diǎn)天使蝦一隻為１２０元,但二月份有推出買一送一的優(yōu)惠～
也就是說吃二隻天使蝦只要１２０元～
愛吃蝦的朋友不能錯(cuò)過喔～
國(guó)宴魚是美國(guó)大捻魚,煮熟的口感相當(dāng)?shù)幕邸悬c(diǎn)類似豆腐的口感～完全都沒有刺,相當(dāng)適合老人跟小朋友吃喔～

真的現(xiàn)在的我們舉起白旗投降了～～～我們戰(zhàn)敗了ＸＤ

無論是食材,服務(wù),湯底,價(jià)位每一樣都深得nancy跟老芭的心跟胃～
我們又找到新的食點(diǎn)囉～

下一次我們一定要來吃吃看好多組客人所點(diǎn)的鮭魚頭鍋！


店址： 新北市板橋區(qū)文化路二段315號(hào)

電話：