青埔新開了一家網(wǎng)美風(fēng)格兼具實(shí)力的美食店,這幾年蔚為風(fēng)潮的純白貨櫃屋,也在青埔落腳了!令人想不到的是,它賣的是滷味中的極品-冷滷味,以及暖呼呼的麻辣煮,還有野餐套組租借喔。
隔壁店面原先是正U島的舊址,當(dāng)時(shí)這裡只是再普通不過(guò)的一塊地,佔(zhàn)地雖然不大,經(jīng)過(guò)老闆一番心思打造後,化身精緻小巧,簡(jiǎn)約質(zhì)感的貨櫃小屋。
食二賣的是滷味中的極品-冷滷味,能夠?qū)⒗錆F味做到入味不會(huì)沒有味道,就是考驗(yàn)店家程度~
櫃臺(tái)點(diǎn)餐區(qū),右側(cè)設(shè)有自動(dòng)點(diǎn)餐販賣機(jī),螢?zāi)簧蠒?huì)有冷滷味及麻辣煮菜單,店內(nèi)也有提供紙本菜單。
洛神烏梅是店家每日純手工以中藥材熬煮,耗時(shí)至少10小時(shí)....
唯一最大缺點(diǎn)就在這臺(tái)販賣機(jī)上,有點(diǎn)不給力!每次來(lái)都沒法正確找錢,好在店家立碼會(huì)協(xié)助找錢給你。
冷滷味是必點(diǎn)的,其中招牌爆汁黑豆干及鴨翅必點(diǎn)........
招牌必點(diǎn)爆汁黑豆干,一份25元,兩塊。水亮的表面就讓人垂涎三尺。
還沒切開之前,黑豆干的表面醬汁就已非常飽滿。
爆汁2字,當(dāng)之無(wú)愧。就連氣孔都吸滿獨(dú)門醬汁... https://reurl.cc/j7QxYL (詳文)
猶如豆干界的煙火....https://reurl.cc/j7QxYL (詳文)
黑豆干是大煙火,小豆干則像仙女棒,各有自己的風(fēng)采。
附贈(zèng)的酸菜。食二冷滷味的酸菜和平常吃到的酸菜風(fēng)味很不同....
他們家的甜不辣表現(xiàn)也非常好,滷汁滲透到內(nèi)裡...
食二的每道冷滷,完全不用擔(dān)心白白的,沒味道,能將冷滷味做到好吃又入味,才是真功夫!2020年5月更新,還新增了野餐座位區(qū),店家也另外推出“野餐套組”出租喔....
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蔣妮の冰斗人生│食?旅?寵?樂