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神仙牛肉麵，靠近長(zhǎng)春路和龍江路的交叉口，長(zhǎng)春路和龍江路上都可以找到收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，長(zhǎng)春路上也有路邊汽機(jī)車(chē)停車(chē)格，停車(chē)方便。如果從捷運(yùn)南京復(fù)興站，步行大約5分鐘可以抵達(dá)。神仙牛肉麵和GTD手搖飲異業(yè)結(jié)盟，在店內(nèi)吃牛肉麵也可以點(diǎn)黑糖珍奶來(lái)喝！

門(mén)口貼著店家的報(bào)導(dǎo)文章，神仙牛肉麵曾在臺(tái)北牛肉麵節(jié)的「湯頭盲測(cè)」紅燒組(招牌川味湯頭)和清燉組(清燉湯頭)的雙料冠軍；而紅燒組冠軍的招牌川味湯頭是師傅師承桃源街老師傅的「?jìng)鹘y(tǒng)」口味，可以選擇辣度。

店內(nèi)的裝潢走俐落的輕工業(yè)風(fēng)，乾淨(jìng)整潔的半開(kāi)放式廚房裡可以看到老闆在裡面料理牛肉麵

神仙牛肉麵是第一碗製作成日本泡麵的臺(tái)灣牛肉麵！此外店家也有推出牛肉麵調(diào)理包，買(mǎi)回家加熱，在家就可以享受美味料理！

這是另外一個(gè)用餐空間～空間夠大，可以和親朋好友公司同事相約一起來(lái)聚餐吃牛肉麵

清燉牛肉麵(小)
清燉牛肉麵的牛肉是選用每頭牛僅能做7份的牛腱心切片，搭配手工拉麵，甜美的湯頭是用牛大骨熬煮48小時(shí)以上的心血結(jié)晶，喝起來(lái)順口不油膩，香氣足卻又清爽無(wú)負(fù)擔(dān)

手工拉麵是店家特別量身訂製，麵能吸附鮮甜湯頭，吃起來(lái)一點(diǎn)都不單調(diào)，不但Ｑ彈，還有湯頭的香氣和甜美加持，就算泡在湯裡面一段時(shí)間也能保有彈性

牛肉原汁魯蘭花干
網(wǎng)路上大推的小菜，有著彈牙口感，吸飽湯汁的花干一咬下去會(huì)在嘴裡爆汁，湯汁的味道厚實(shí)，卻不死鹹


半筋半肉乾拌麵
半筋半肉乾拌麵的食材有牛腱肉切片、牛筋搭配紅蘿蔔絲、蔥花和青菜，以及細(xì)麵

牛筋滷得入味滑潤(rùn)又帶彈牙的口感，香氣很足

麵條是細(xì)麵，我點(diǎn)的是川味，醬汁是熬煮牛肉時(shí)的原汁&獨(dú)門(mén)醬汁拌成的，均勻地?cái)嚢钄嚢瑁尩讓拥尼u汁與麵和牛筋、牛腱肉還有佐料配菜充分的混合，細(xì)麵和手工拉麵一樣也很會(huì)吸湯汁，所以就算只吃麵條，一樣可以吃到川味湯頭的香辣，超過(guò)癮！

和神仙牛肉麵異業(yè)結(jié)盟的GTD日日品好茶手搖飲，就開(kāi)在隔壁，從騎樓路過(guò)可以點(diǎn)杯飲料喝，在牛肉麵店裡可以點(diǎn)來(lái)內(nèi)用

炙燒黑糖物語(yǔ)＆宇治抹茶拿鐵
虎斑紋路的黑糖珍奶和牛肉麵，兩大臺(tái)灣代表性美食在神仙牛肉麵一次就滿(mǎn)足兩個(gè)願(yuàn)望！


店名   神仙牛肉麵    FB 分享給朋友，找天一起來(lái)吃！
電話(huà)   02-25468258?
地址   臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路322號(hào) (點(diǎn)我看地圖)


<此篇為採(cǎi)訪(fǎng)邀約文，內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>

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