在新竹因?yàn)榭哲娀氐年P(guān)係，而讓現(xiàn)在存在一條沒有鐵道的鐵道路，這過去是確實(shí)有著鐵道讓軍方運(yùn)送使用的唷，只是後來拆除了，今天小米就來到鐵道路上的米樂慢活料理餐廳，小米已經(jīng)N訪了吧！就是從最早的開店到聖誕大餐，還有今年初推出的義式日食的套餐的創(chuàng)意方式一直是讓小米有驚豔的地方
而且用心的料理，肯定受許多客人的愛戴。小米這次的來訪就是他們最近推出的雙人或三人的套餐，除了份量吃得飽以外，還有一些現(xiàn)流鮮魚的燉飯料理，還有舒肥的牛排與海鮮義大利麵等，再加上他們自己手作的甜點(diǎn)，讓人享受一個美食的饗宴
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米樂就在鐵道路靠近武陵路的方向，開車的朋友可能要往鐵道路上面找找看有無白線地方停囉！
這次回訪發(fā)現(xiàn)店面已經(jīng)有做小小的裝潢改變，在典雅的風(fēng)格很多了一個清新的文青風(fēng)，是一個很好拍照的一個餐廳
像這個2人情人座，在採光下用餐時是蠻舒服的，而且他們白天跟晚上的風(fēng)格都不一樣喔，所以建議白天晚上都可以過來吃看看，而且特別一提他們終於在靠近窗檯裝上窗簾了，所以在中午用餐的時候，就真的不怕被太陽曬到啦 (這真是持續(xù)用心的店家)
像這麼好拍的環(huán)境，小護(hù)士就情不自禁的就拍起來了
每個角落都非常好拍照喔，就來一張文青照吧！
這個鋼琴是真的是可以彈的不騙人，這個小護(hù)士也不是裝模作樣喔，真的是可以彈，PO一段要給大家看喔！
而開放式的廚房，也是展示他們的大男孩的活力料理的熱情，其實(shí)感覺起來他們好像有美式作風(fēng)的大男孩咧！
這次主要是要品嚐他們的套餐部份，其實(shí)算起來跟單點(diǎn)比，套餐大概有85折的優(yōu)惠喔，非常劃算，說到優(yōu)惠小米也追根究柢問了老闆，是否近期還有什麼優(yōu)惠可以提供給大家，老闆說年底到了，米樂貼心提供公司尾牙春酒方案，大約人數(shù)30人左右而消費(fèi)滿20000，就可以享有免服務(wù)費(fèi)
(謎之聲: 一轉(zhuǎn)眼又要一年了，對於老闆來說犒賞辛苦打拼的員工肯定也用盡心思，真的可以把米樂放入口袋名單喔~~~~~~~~~)
今天我們?nèi)齻€人前來，就是試他的三人分享餐，我們選擇的是牛小排，原價2620元特價2230元，其實(shí)並不會貴呢。
三人分享主要是有主廚主餐式沙拉一份，這個主餐部份可以分海鮮、雞肉、松阪豬，沙拉醬方面也有油醋、胡麻跟凱薩醬，另外主廚湯總共有三碗，燉飯跟麵加起來會有兩道，肉類的料理是牛小排、戰(zhàn)斧豬跟烤半雞選一份喔，飲料則有三杯，另外還有當(dāng)日的甜點(diǎn)三人份，亦可加價120更換菜單上喜歡的甜點(diǎn)兩份。待會再來跟大家分享喔
來看一下，這個義式日食概念的套餐，其實(shí)之前已經(jīng)有分享過，大家可以參考小米之前的文章喔 ～
用義大利料理的方式再以日式定食的呈現(xiàn)方式，其實(shí)還蠻有創(chuàng)意的，而且價格也不高，很適合午餐前來，平日也可以來當(dāng)作商務(wù)聚餐。
其他就是一些單點(diǎn)的部份，大家請自行參考喔！
米樂更貼心的地方，希望大家來用餐可以吃得到精緻也可以讓自己吃得夠飽，如大食量或家庭聚餐，另有加麵、加飯的優(yōu)惠。
沙拉生菜葉的部分使用在地有機(jī)小農(nóng)。內(nèi)容包含4-5種生菜。有紅橡、綠橡、奶油、芝麻業(yè)、芥末葉…等。
菜單可參考一下喔，小米個人十分地推薦他們的手工甜點(diǎn)，用心又好吃
來開動吧！精緻的義式料理等著我們來囉！顏色與擺盤都可以感受到米樂的用心與細(xì)心。
今天不只小護(hù)士跟小米一起來品嚐美食喔，還有我們的美女彭祐祐。
主廚濃湯的部份，一人有一碗，今天喝到的是洋蔥濃湯，湯頭有濃郁的洋蔥的甜味，不會說太重口味，而且就是養(yǎng)生的甜味帶著濃稠的感覺，還蠻不錯喝的。
沙拉部份，生菜葉是使用在地有機(jī)小農(nóng)。內(nèi)容包含4-5種生菜。有紅橡、綠橡、奶油、芝麻業(yè)、芥末葉等，而且給的海鮮還挺多的，除了有透抽，還有蝦子，而且先炸過，所以吃起來有點(diǎn)軟酥的口感。
而我們選的是凱薩醬，是他們手工調(diào)的，就是鹹中帶點(diǎn)甜味的凱薩沙拉還挺開胃的，口味上也不會太重，配上清爽的蔬菜，吃起來爽脆又好吃
整隻的透抽，實(shí)在是太爽啦！
主餐來了～蟹肉甜蝦時蔬清炒麵，有點(diǎn)屬於清炒的類型，配上了醬汁還蠻好吃，另外蝦子也很貼心幫忙剝好殼，所以在食用上很方便，而且可不是只有蝦子呢，還有那個螃蟹肉在裡面唷。麵條是帶點(diǎn)米心的口感挺不錯滴。
煎魚青醬燉飯是使用現(xiàn)流魚作為主食，就是限量是殘酷，米樂不定時依照野生海魚來做更換，最好是訂位時候先預(yù)訂喔，現(xiàn)流魚是先用煎後烤的方式來呈現(xiàn)，然後整尾豪邁的放在青醬燉飯上。
燉飯是以傳統(tǒng)義式帶米心的口感，上面還有些松子帶出香氣，如果不喜歡吃義式有著米心口感的朋友，點(diǎn)餐前記得跟店員說要煮軟一點(diǎn)。
青醬燉飯的醬汁是蠻濃郁的，而且蒜香也夠蠻濃，建議搭配著魚肉吃，口中蒜味的中和剛剛好
哇~這個現(xiàn)流魚肉真的很鮮甜喔！完全沒有腥味，只有鮮味！(謎之聲: 吃在嘴巴裡，讓小米有種在大海游泳的幻想喔~~~~~~~~~)
最後一道主菜也是我們滿心期待的一個舒肥的牛小排，五分熟看起來很鮮紅粉嫩，只是一開始小護(hù)士他們還不敢吃，但是小米也提到舒肥的製作方式，就是其實(shí)看起來很粉嫩，所以其實(shí)他們還是有一定的熟度，吃起來是不會很生喔，而且他們也勇敢的吃下去。
外皮煎得酥酥的，裡面是軟嫩帶點(diǎn)嚼勁的牛小排，是越嚼越有甜味呢！
最後上三杯飲料，飲料一個是鳳梨冰茶，基底為蜜桃烏龍，搭配自製蜜鳳梨。甜味是介於半糖與微糖的口味，還挺解渴好喝！
水果冰茶也是他們自家熬煮鳳梨百香果醬，搭配紅茶。上面再搭配新鮮水果香橙及金桔，酸甜的口感很解膩～
這張照片其實(shí)小米還蠻喜歡的，因?yàn)樽罱鋵?shí)心情都很煩擾，但是也只能笑臉的的對著它，保持著正面能量來面對大家，雖然內(nèi)心有點(diǎn)低潮但還是努力呈現(xiàn)開心場面，今天在吃美食之餘可以真的好好放鬆，很難得有這樣的自然的笑容照片出現(xiàn)。
「香橙茉莉」是可以再回沖的喔，而且可以三人分享還挺有貴婦的風(fēng)格，基本上加錢升級，然後餅乾也是只有幾份，配著餅乾吃，很有核桃的滋味，而茶香有著香橙茉莉回甘的香氣，很好喝喔！
最後結(jié)束是一個加點(diǎn)的甜點(diǎn)的部份(套餐加120元可以將3人份當(dāng)日甜點(diǎn)更換菜單上兩種甜點(diǎn)，熱紅酒布朗尼(單點(diǎn)230元)，這個小米覺得真的愛吃甜點(diǎn)的朋友必點(diǎn)，上桌的時候會將紅酒倒上那個熱熱鑄鐵鍋上，然後有出現(xiàn)那個嘶嘶的聲音，實(shí)在是太犯規(guī)了！
而且紅酒醬的一個調(diào)味來講，其實(shí)有微微的酒味，卻是濃濃的酒香，搭配著布朗尼吃還挺好吃的，裡面還有一些蔓越莓果，酸酸甜甜再配上冰淇淋很棒喔，而且還有小米喜歡的核桃果仁。
最後這個甜點(diǎn)是檸檬乳酪慕斯，鬆滑軟嫩的蛋糕配上鹹酥的餅皮恰到好處，還帶一點(diǎn)點(diǎn)檸檬皮，就是有酸甜的滋味，吃完整套下來真的是非常的滿足啊！
如果真的不能喝有咖啡因飲料的朋友，可以試看看奇異果葡萄果汁喔，那是很清新的感覺！
以上是小米再次來到米樂品嚐後的心得，分享給大家想找一個舒適的環(huán)境，品嚐店家用心的食材準(zhǔn)備，放慢自己的腳步，也放空自己的腦袋，可以來米樂走一下唷，午餐用餐與晚餐用餐氣氛都非常不一樣，等待你來體驗(yàn)唷^^
（文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。本文為店家邀約文）
店家資訊: 米樂義式日食料理
地址: 新竹市鐵道路二段252號
電話: 0970 803 088
營業(yè)時間: 11:30-22:00（星期二公休）
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