臺中北屯的如初咖啡位在大坑附近，這天爬完山順路來吃個早午餐，微日式風格的店面結合落地窗很有質感，有提供輕食料理、拉麵、咖啡飲品跟小點心。餐點現點現做，有提供WIFI，無收服務費

如初咖啡店內走居家溫馨的風格，裡頭約有十幾個座位，另外是半開放式廚房的設計，可以看到製作餐點的過程

整體空間不大不小，給人的氛圍感覺挺舒服的，但會稍微聞到一點油煙味

主要提供日式輕食，在周末有提供手工三明治、漢堡等早餐類早點，到中午時段有日式飯食跟拉麵

詳細菜單連結: http://bit.ly/2NvQlRL

剛好到了中午用餐時間，跟朋友們都點了飯食，先上桌的是味噌湯跟草仔粿，在主餐上桌前可以先墊墊胃

在附餐還能吃到草仔粿真的還滿少見的，口感會稍微黏牙一些，但內餡鹹甜的滋味我滿喜歡

附餐的味噌湯，裡頭有蔥花、豆腐，味噌比例鹹度剛剛好

#挪威鹽燒鯖魚片$269

餐盤份量滿多的，而且用料也相當豐富，有附上生菜沙拉跟水果，還有一份優格

沙拉有生菜、水煮蛋、洋芋泥，搭配淋醬是帶點胡麻香的油醋，味道很香口感也很清爽

旁邊還有小黃瓜跟紅蘿蔔串真有意思

本身就很喜歡吃魚，這鯖魚片烤的恰到好處，肉質細緻軟嫩，上面還灑上白芝麻增添香氣

餐點可以選擇白飯或升級烤飯糰，帶點醬色外層有點焦香，看了好誘人

#蜜汁照燒梅花豬肉$269

照燒豬肉很軟嫩，尤其底下的醬汁味道也不錯，淋在白飯上非常下飯，其他配菜部份都是一樣的

#香烤照燒雞腿排$269

整副雞腿排份量很夠，焦脆外皮加上肉質細嫩彈牙，這道表現也滿不錯的

隨餐有附飲品，選購其他飲品可以折$60元，基本整體表現就較中規中矩些，個人滿推薦中午飯食系列，這天吃到的都還不錯唷

以上為個人體驗感受，僅提供參考

文章皆有時效性，相關資訊以店家為主

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