三番港魷魚(yú)羹位於向上路靠近草悟道這裡，主要以羹類(lèi)為販?zhǔn)垌?xiàng)目有魷魚(yú)羹、羊肉羹、赤肉羹、蝦仁羹，想要一次滿足的話也可以來(lái)碗什麼都有的綜合羹，怕吃不飽還有招牌魯肉飯跟客家便當(dāng)可以選擇，吃飽還可以逛逛旁邊的審計(jì)新村或是延著草悟道往上逛到勤美誠(chéng)品，三番港魷魚(yú)羹的沙茶跟裡頭費(fèi)工的羹料都是自家製作的，這年頭要吃到這樣的店真的越來(lái)越少，立刻收到口袋名單裡。
三番港魷魚(yú)羹
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00-21:00
電話 04-2302-1658
地址 臺(tái)中市西區(qū)向上路一段95之1號(hào)
│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主│
三番港魷魚(yú)羹附近算好停車(chē)，綠園道的兩側(cè)都有車(chē)格，機(jī)車(chē)的話就更方便了門(mén)口跟旁邊騎樓路邊都可以停！
用餐空間大概二十個(gè)座位左右，老闆就在店裡跟客人聊天跟家人吃飯~超健談的！一路從他們?cè)谂_(tái)北開(kāi)店一碗魷魚(yú)羹五塊錢(qián)聊到現(xiàn)在一碗六十元，哈哈哈！
內(nèi)用餐具跟醬料在進(jìn)門(mén)右手邊的臺(tái)子上，老闆特別推薦了自己炒的辣椒菜脯，辣度蠻強(qiáng)的哦~不敢吃辣的朋友不要輕易嚐試，但真的很香敢吃的話可以加一些在羹裡，讚！
三番港魷魚(yú)羹菜單2019年10月版本，羹類(lèi)都可以加麵、米粉、冬粉、粄條或飯，份量挺足的，一碗六十元可以吃超飽的！！下次想來(lái)試試看獨(dú)家的乾撈麵看看~應(yīng)該很不賴！
手工魯肉飯
三番港魷魚(yú)羹的手工魯肉飯一端上來(lái)小金就判定應(yīng)該會(huì)很好吃，裡頭的油蔥酥也是老闆自己炒的，再加進(jìn)肥瘦適中的豬肉慢火滷製，醬油跟蔥酥的味道很棒也不會(huì)很油膩，米飯的部分小金比較喜歡再稍微硬一點(diǎn)點(diǎn)的口感！但算是正常的口感喲整體還是非常好吃的！！
羊肉羹麵
這個(gè)羊肉羹真的很讚！！！羊肉本身有先炒香本身吃起來(lái)有種岡山羊肉爐的味道，再搭上鮮甜的羹湯超讚得！羊肉片的部分厚薄剛好不會(huì)太肥帶點(diǎn)油QQ的很好吃，這羊肉羹很可以再來(lái)點(diǎn)！
麵條的部分用的是黃麵軟硬煮的適中，份量不少是吃的飽的！記得要拌一拌再吃裡頭的沙茶才能均勻的沾在麵條上每一口都可以吃的到沙茶香！
魷魚(yú)羹
三番港魷魚(yú)羹的魷魚(yú)老闆那天超自信的介紹，從最早在臺(tái)北做起到現(xiàn)在十幾二十個(gè)年頭都是親自挑選且嚴(yán)格把關(guān)的，吃起來(lái)很Q很脆很鮮，看這厚實(shí)的的魷魚(yú)塊認(rèn)真覺(jué)得可以出個(gè)魷魚(yú)切盤(pán)沾個(gè)五味醬搭點(diǎn)薑絲一定很讚！
綜合羹
如果覺(jué)得太難決定或是什麼都想要，那就來(lái)碗綜合羹吧！裡面有魷魚(yú)、赤肉、蝦仁羹一次滿足，菜單上沒(méi)有這就是隱藏版的啦~直接跟老闆點(diǎn)就對(duì)了，超推可以點(diǎn)這個(gè)！雖然羊肉羹真的也超想吃的> <那就多來(lái)幾次或是揪三五好友來(lái)就對(duì)了啦！
三番港魷魚(yú)羹的蝦仁羹跟赤肉羹都是老闆手工製作，內(nèi)羹用新鮮魚(yú)漿包著赤肉條外面吃起來(lái)QQ的裡頭吃的到原塊的豬肉條，蝦仁羹外層也是用蝦漿再包裏著新鮮蝦肉，小金友人大愛(ài)這蝦仁羹真的很鮮，這讓小金想起了鹿港的蔡澤記丸子跟生炒五味羹！
羹湯裡頭的沙茶也是二十年來(lái)的老手藝，不假他人之手也不使用現(xiàn)成的沙茶醬費(fèi)時(shí)費(fèi)工炒出來(lái)的，湯底的柴魚(yú)香跟沙茶搭配的很恰到好處！再說(shuō)一次如果敢吃辣記得要加一點(diǎn)手工辣椒真的很讚~~
綜合魯味
綜合魯味裡有魯?shù)啊⒑А⒍垢筛投垢w算是表現(xiàn)的還不錯(cuò)，特別說(shuō)一下這油豆腐裡頭吃起來(lái)有點(diǎn)像是豆皮又有點(diǎn)像是豆干一層一層的很特別，如果吃不了這麼多的話，每一種魯味也是可以單獨(dú)點(diǎn)的！
就是這個(gè)三番港魷魚(yú)羹自製辣椒菜脯，辣度真的很夠哦，所以慢慢加不要一次加的太多了~~
爌肉便當(dāng)—爌肉
同場(chǎng)加映的客家便當(dāng)，這是小金在拍照時(shí)隔壁桌的客人看到我們拍的很認(rèn)真就端來(lái)叫我們也要介紹一下，他說(shuō)這爌肉飯他們常吃就跟在家裡吃飯的感覺(jué)一樣，配菜不會(huì)太油膩三層肉本身也不會(huì)太肥，飯上再淋些魯肉真的是很家常的餐點(diǎn)，但又不會(huì)像一般自助餐那麼油，改天小金也來(lái)試試！
三番港魷魚(yú)羹
營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00-21:00
電話 04-2302-1658
地址 臺(tái)中市西區(qū)向上路一段95之1號(hào)
│實(shí)際餐點(diǎn)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主│
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