就在今天聽到新聞?wù)f日本隊(duì)連三勝的關(guān)鍵是因?yàn)樽⌒轮耧埖陼r(shí)因?yàn)椴涣?xí)慣飯店的食物，幸好有這家店的外送炸雞及飯糰，讓他們隊(duì)員找回日本的家鄉(xiāng)味吃完不夠過癮還再加點(diǎn)，有吃好又吃飽才有體力去比賽！(新聞原文)
看到這新聞小米立馬上網(wǎng)尋找原來是西門街上的一家由日本人開的川上和食日本料理，二話不說當(dāng)下就訂位再衝，吃完趕快分享給大家～
PS.感覺中華隊(duì)也要吃鹽酥雞來挑戰(zhàn)列強(qiáng)了XD
PS.別忘記為中華隊(duì)加油！11/11~11/12 到車庫鹽酥雞及文興車庫外帶鹽酥雞回家為中華隊(duì)加油，有鹽酥雞及麻香鹽酥雞外帶第二份半價(jià)優(yōu)惠！
新竹美食生活資訊LINE不漏接(傳送門)-> https://goo.gl/3sFL8s
外送系統(tǒng)?? 新註冊Uber Eats”送兩次100元” 專屬優(yōu)惠碼 『eat9527』 輸入到APP。
叫車系統(tǒng)?? 新註冊Uber叫車”送兩次100元” 專屬優(yōu)惠碼 『tm9527』 輸入到APP。
（DW手錶官網(wǎng)用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折??）
川上和食在西門街1號，就是靠近中央市場1樓很多宵夜攤的位置2樓。
上到2樓時(shí)自行拉開木門囉，最近應(yīng)該熱潮中，建議先打電話去訂位唷。今天看到很多沒訂位的朋友吃不到了><
店內(nèi)是日式和風(fēng)帶點(diǎn)時(shí)尚的簡約風(fēng)，位置有吧檯或是多人合拼的小桌，所以人多人少聚餐都不是問題。
看得出來老闆是日本人，而且店員看來幾乎都是日本人，而且有兩位是小鮮肉唷
好多酒….(謎之聲:今天你開車不可以喝酒！)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
來看菜單吧，除了每天固家菜單外，還有手寫的當(dāng)日隱藏版菜單，有中文翻譯大概可以看得懂，另外點(diǎn)菜的日本人會(huì)講一些國語，可以問一下囉。＂造＂是生魚片，鹽燒就是用烤的方式囉。
其他是固定菜單，大家可以參考一下。另外點(diǎn)一些主食，像是生魚片.炸物.烤物等，加70元會(huì)多一份白飯.味噌湯.小菜變成定食套餐。
芝麻涼拌青菜80元，灑上是柴魚片及芝麻點(diǎn)綴，青菜是吸了醬油的鹹甜味，是日本傳統(tǒng)的偏重口味的小菜。
吻仔魚拌蘿蔔泥90元，可自行加醬油來調(diào)味，清淡一點(diǎn)的朋友倒少許醬油就好，有很豐富的膠質(zhì)享受～
綜合生魚片拼盤(1人份)320元，他們很貼心有1人份.2~3人份.4~5人份的不同價(jià)格，因?yàn)樾〗Y(jié)巴跟阿姨不太吃生，小米就點(diǎn)一人份囉，價(jià)格上是不便宜，不過食材的新鮮及甜味都有到位，好吃
接下來馬上跳到日本隊(duì)致勝關(guān)鍵的炸雞及飯糰XD
日本唐揚(yáng)炸雞22o元，另外小米還有加點(diǎn)70元套餐。
小菜是酸V口味有開胃的作用~
味噌湯是很傳統(tǒng)的日本人口味，是偏鹹的味噌甘甜，清淡的朋友建議要考慮一下。
先跟大家說明正宗的日本唐揚(yáng)炸雞是薄皮嫩雞的口感，只沾上少許粉來炸，不會(huì)有厚厚的炸皮唷～
他們的炸雞真的好吃，咬下去是有肉汁的軟嫩，外皮的調(diào)味鹹香得宜，單吃就很棒了，吃完原味，再沾沙拉醬來吃有解膩的作用。大推
炸雞配上軟Q的米飯就完美了～這是省錢吃法XD
接下來就是本日最夯炸G+飯糰～ 先跟大家說飯糰是沒有在菜單內(nèi)，要問店員才確定有沒有提供，像小米是剛開始想點(diǎn)時(shí)因?yàn)閺N房太忙所以沒提供，後來我看他們比較不忙時(shí)再次跟店員哀求好想吃飯糰XD 才點(diǎn)得到唷！(謎之聲:小米想吃的精神真是鍥而不捨！)
飯糰有兩種口味，一個(gè)是明太子一個(gè)是柴魚，在這裡跟大家說明這是很傳統(tǒng)的日式飯糰，很簡單的放一種食材捏起來，長得不會(huì)很好看XD 可是這就是日本人的傳統(tǒng)口味，難怪日本隊(duì)的朋友愛吃，因?yàn)榫褪羌亦l(xiāng)味唷！
臺灣的朋友要來追這個(gè)先看自己是否能接受，如果不習(xí)慣可以點(diǎn)其他的料理來吃挺不錯(cuò)滴～
柴魚口味(100元)，在最裡面放入帶點(diǎn)鹹甜的柴魚內(nèi)餡，料不會(huì)很多，拿來配炸雞吃剛剛好～
另一個(gè)是明太子～
夾一下醃蘿蔔就是簡單的傳統(tǒng)日本味了。
鹽烤青魽280元，有軟嫩甜美的魚肉配上脆皮的魚皮香，喝酒配飯都很搭唷。
炸旗魚280元，旗魚是帶比較扎實(shí)的口感，不過魚塊比較大可以大口吃魚肉XD 脆脆的外皮配他們塔塔醬酸酸甜甜很好吃 生菜絲配塔塔醬也很棒唷~
綜合握壽司5貫上等260元，食材整體來說都很＂上等＂，配上微微醋酸的米飯會(huì)讓人停不了口一口氣吃光光
最後想說剛立冬完來一個(gè)川上招牌-合鴨涮涮鍋460元。
有鴨肉漿及鴨肉片來煮火鍋。
湯頭是帶偏鹹一點(diǎn)的昆布湯頭。
店員說先加蔥煮一下。
再加入鴨肉漿，有嫩嫩的鴨肉碎末口感，用來配白飯比較適合呢。
鴨肉建議可以煮7分熟，而且吃一片再涮一片，7分熟的口感嫩嫩又有鴨肉甜唷。
以上是小米為中華隊(duì)刺探軍情的結(jié)果XD (謎之聲:結(jié)果就是吃一堆好料是吧? 根本就是為了愛吃嘛) 在料理及食材上這家給的水準(zhǔn)很不錯(cuò)，今天3人吃沒有太手滑大概26XX元就可以吃很飽，想要吃點(diǎn)不一樣的日本料理的朋友可以來這裡看看唷。
PS.最後別忘記為中華隊(duì)加油！11/11~11/12 到車庫鹽酥雞及文興車庫外帶鹽酥雞回家為中華隊(duì)加油，有鹽酥雞及麻香鹽酥雞外帶第二份半價(jià)優(yōu)惠！
（版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。）
店家資訊:和食川上日本料理
地址:新竹市西門街1號2F
電話：03-5283899
營業(yè)時(shí)間: 平日 17:30~23:00(禮拜一公休)
禮拜六日 11:30~14:00 17:30~23:00
官方粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/washokukawakami
延伸閱讀:
新竹市區(qū)景點(diǎn)吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節(jié)父親節(jié)(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點(diǎn)懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
