第一眼在ig上看到ombré就馬上把它納入口袋,古董家具混搭的古典風格,每個角落都好吸睛
ombré從忠孝東路搬遷到復興南路的公寓二樓近2年,環境變得更隱密,跟外面喧囂的馬路形成強烈對比
想一探ombré的神秘面紗可要張大眼睛,位在二樓的位置,只有一個小巧的招牌,不太明顯
大家只要認明復興南路上的詩肯柚木旁的公寓,往旁邊走就能看到上樓的樓梯囉
推開餐廳的門後換來的是一陣驚呼!天啊~這裡真的太美了?。?/p>
整面的對外窗戶讓空間的採光非常明亮,加上滿室綠意造景,像不像國外的餐廳
灰綠色的牆面讓整個環境散發悠閒的氣息,沒有拘束的格局讓人可以自在待著
諾大的空間內擺滿不同古董家具混搭出來的用餐位置,每個座位彷彿都有自己的故事
靠窗的沙發區可是大家的最愛,古董家具保有歷史痕跡,每個座位都是獨一無二的
這一區被綠意植栽包圍著,散發一股復古的美感,走進ombré你真的連要坐哪都有選擇障礙!
這個空間有點包廂的感覺,配上水晶吊燈真的超美的(尖叫~)
光是環境就讓我真心愛上ombré,美死了~美死了~美死了~因為真的美要大喊三次??!
不管是朋友聚餐或是姐妹聚會,選在這裡一定能讓大家舒心暢談啦
ombré的餐點樣式也非常豐富,從歐式早午餐、小食到晚上餐酒館的小酌私房菜通通有喔
黑松露大蝦炒蘑菇 420元
光前菜一出場的精緻度配上這兒的氛圍,就能感受到ombré的用心
這道大蝦炒磨菇搭配辣椒下去拌炒,微微辛辣口感超適合搭配啤酒小酌
蘑菇紮實Q彈,帶著松露的清香,最後灑上辣椒絲去增添口感
蝦子肉質也還保有肥嫩度,不會柴柴的,當前超級開胃
ombré主廚特製早午餐 480元
早午餐的提供時間是11:30-16:30,一共有五種任君選擇
這道特製早午餐包含了煎牛排、燻鮭魚、沙拉、黑松露蛋捲、烤蔬菜、莓果優格,手工麵包
再加上用鐵盤裝盛,視覺看上去又多了一絲特色,一整盤的彭派度爆棚啊
黑松露蛋捲口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,裡面還加了起司下去提味
一切開就能看到順流而下的起司流出來,跟柔軟的歐姆蛋互相交融
甜甜綿綿的口感,每一口都像在嘴裡跳舞一樣,真的會讓人忍不住一口作氣吃完它
牛排外層吃起來香酥夠味,裡面的肉質還保有juicy的鮮甜肉汁,吃下去的每一口都是滿足
手工麵包超級好吃,鬆軟中帶著嚼勁
最後用奶酪結尾,味道不會太甜,順順的很好吃耶
光這個主廚特製早午餐就能吃到多種美味小點,來到這裡必點啦
海膽嫩煎干貝燉飯 480元
歐謀~這應是我吃過最海派的燉飯,一口吃進滿滿的海味
這道海膽嫩煎干貝燉飯是限量菜色,有提前訂位的客人才有機會品嘗到喔
選用義大利圓米跟高湯下去煨煮,米芯吃起來軟硬適中,大部分的人都可以接受
飽滿的米粒吸飽湯汁後,配上現刨起司,吃起來鮮香美味
最犯規的是燉飯上生食等級的大干貝,乾煎後擺上海膽跟魚卵,把三種先擺在一塊
魚卵晶瑩剔透的模樣彷彿叫我趕快吃掉它,海鮮控看到這一顆一定會控制不住啊~
一定要一口把干貝、海膽、魚卵塞進嘴裡,是的~用塞的!!! 這一疊太彭派啦~
波滋波滋的魚卵跟絲絲鮮甜的干貝根本絕配,在加上海膽鹹甜助功~~~~讓我大喊一聲"Bravo"
美顏複方綜合莓果花茶 180元
喝起來酸酸甜甜的,搭配蛋糕很不錯
鹹花生焦糖奶昔 190元
香濃的花生味道襯著焦糖的甜,跟我一樣是螞蟻人的必點這一杯
喝起來就像吃到很濃很濃的花生牛奶冰,讓人捨不得停下來
紅絲絨 180元
紅絲絨蛋糕口感紮實不甜膩,被這麼一擺盤就像小花園一樣
微微的巧克力味道跟滑順的奶油很適合當餐後甜點,配杯咖啡也很棒
ombré的美你一定要親自走一遭,每個角落都讓我拍個不停耶
不管白天或是黑夜來ombré都能感受不同氛圍,這個秘密基地絕對要收藏起來喔!
ombré
臺北市大安區復興南路二段130-1號2樓
02 2707 8884
平日 09:00-24:00、假日前夕 09:00-01:00
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