今天要講的是桃園老牌百元小火鍋，哪哪麻平常其實(shí)蠻愛(ài)吃小火鍋的，你們呢?

說(shuō)到麻豆子大家應(yīng)該都不陌生，在桃園幾乎是社區(qū)或商圈至少都會(huì)有一家麻豆子，走在路上我心裡經(jīng)常會(huì)OS”啊！又是麻豆子”。麻豆子本來(lái)就是一個(gè)算是蠻老的品牌了，從2008年至今，中間經(jīng)過(guò)改版推出二代店，現(xiàn)在路上幾乎都是二代店了吧！從以前的百元鍋起家，以前等級(jí)大概就是比X媽臭臭鍋好一點(diǎn)這樣，不過(guò)我發(fā)現(xiàn)他改版後鍋物有進(jìn)化，上次吃了龍?zhí)兜?/a>感覺(jué)還不錯(cuò)，這次來(lái)吃山仔頂新開(kāi)的這間，聽(tīng)說(shuō)裡面連裝潢也很不一樣喔！

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OK 他店裡的裝潢的確是吸引到我了，尤其那個(gè)灰色類(lèi)似清水模的牆面，還有一些很適合網(wǎng)美打卡的文字，其實(shí)連櫃檯都別有一番風(fēng)味，和我們一直以來(lái)對(duì)小火鍋的認(rèn)知完全不一樣。不過(guò)我覺(jué)得有一個(gè)小缺點(diǎn)，就是他的座位都是八個(gè)爐的長(zhǎng)桌，雖然看起來(lái)是可以四人四人分開(kāi)坐的，基本上是無(wú)傷大雅啦，但如果對(duì)有自閉傾向的人來(lái)說(shuō)（例如說(shuō)我）還是有一點(diǎn)彆扭。

再來(lái)我們看看菜單，之前在龍?zhí)兜瓿缘臅r(shí)候只有嘟嘟鍋，平鎮(zhèn)這邊則是多了個(gè)人涮涮鍋，價(jià)格也還算平價(jià)，就是多了一個(gè)選擇這樣。龍?zhí)兜泥l(xiāng)親們啊，你們也可以來(lái)這邊吃喔！

比較特別的是，嘟嘟鍋的蛋要分開(kāi)點(diǎn)，可能是因?yàn)楦降暗脑捰械娜瞬怀院芾速M(fèi)，又不能回收再利用，不如就讓要吃蛋的人自己點(diǎn)吧，一顆蛋8元也差不多。

而近兩年我覺(jué)得百元鍋?zhàn)钸M(jìn)化的是有小型的自助吧臺(tái)，基本上就是飲料、冰淇淋、白飯這一類(lèi)吃到飽，而南豐店還多了爆米花和霜淇淋機(jī)，以不到200元的價(jià)格可以吃到這麼多附餐，對(duì)小資族來(lái)說(shuō)是很劃算的。

醬料區(qū)的選擇就中規(guī)中矩，基本上就是一些吃火鍋會(huì)用到的醬料。

因?yàn)槲覀兪请x峰時(shí)段來(lái)用餐，他們餐點(diǎn)也上的很快，如果不是很餓的話，我是蠻推薦這種下午時(shí)間的，人少、清靜、速度快。

除了鍋，也可以點(diǎn)一些小菜來(lái)配，不過(guò)選擇不多就只有鴨血、臭豆腐、炸豬排三種，我們選了唯一不辣的炸豬排，我是覺(jué)得就外酥內(nèi)軟表現(xiàn)的中規(guī)中矩，一片才60元也不能想說(shuō)一定要怎樣啊。

鍋的部分，阿寶吃的是個(gè)人涮涮鍋，這個(gè)鍋我覺(jué)得還蠻方便的，一方面是他可以加價(jià)20元做鴛鴦鍋，讓老是找不到人一起吃鍋的邊緣人很方便。另一方面是他選擇比較活，除了肉盤(pán)可以加價(jià)加量之外，還可以把菜盤(pán)改肉盤(pán)，這一點(diǎn)對(duì)情侶來(lái)說(shuō)很方便，有些女生就小鳥(niǎo)胃連嘟嘟鍋都可能吃不完，而男生又愛(ài)吃肉的時(shí)候，把一份菜盤(pán)換肉盤(pán)然後兩人吃一份菜盤(pán)，這樣肉又比較多可以吃的比較爽一點(diǎn)。

但是因?yàn)榘氁粋€(gè)人就可以吃掉一個(gè)菜盤(pán)，又幫我們吃掉我們吃不完的份，所以我們決定加79元把肉量增加30%就好，我們的肉吃不夠也可以拿這邊肉盤(pán)的來(lái)涮。而我們今天點(diǎn)的肉是沙朗溫蒂牛，算是比較瘦一點(diǎn)的肉，畢竟有年紀(jì)了，不要吃太油比較好。而且他們的肉不是組合肉，這看的出來(lái)都是整塊原塊肉片出來(lái)的，煮下去沒(méi)什麼肉末渣渣，也不會(huì)分散，就小火鍋來(lái)說(shuō)品質(zhì)還不錯(cuò)。

菜盤(pán)的部分我們和嘟嘟鍋比較過(guò)，青菜比較豐富一點(diǎn)，火鍋料的量則是差不多，就是一般涮涮鍋會(huì)有的菜盤(pán)份量這樣。

個(gè)人涮涮鍋還可以加點(diǎn)海鮮盤(pán)，我們點(diǎn)的是加價(jià)138元的鮮美智利鮭，有鮭魚(yú)、花枝漿和蛤蠣，其實(shí)這樣還蠻劃算的，鮭魚(yú)很多片，而且沒(méi)想到小火鍋也進(jìn)化到有花枝漿，走平價(jià)路線的小火鍋店，食材和用料看起來(lái)都不算便宜說(shuō)，推薦可以加點(diǎn)這盤(pán)，光是那鮭魚(yú)和花枝漿就超值了。

另外還有鮭魚(yú)，這可不是生食的，建議要煮到全熟再吃，稍稍煮過(guò)後，吃進(jìn)嘴裡還感覺(jué)的到鮭魚(yú)本身豐富的油脂也很飽嘴，感覺(jué)非常的滿足。

肉的部分當(dāng)然是要放到麻辣鍋這邊啦，我們今天點(diǎn)的是麻辣和豚骨兩種湯底，剛好是紅白鍋。

他們的麻辣不會(huì)太嗆或是充滿化學(xué)味，又香又麻吃起來(lái)還蠻順口的，拿來(lái)涮肉對(duì)阿寶來(lái)說(shuō)很剛好。我們點(diǎn)的沙朗溫蒂牛是屬於瘦一點(diǎn)有口感一點(diǎn)的肉，我個(gè)人還蠻喜歡的，如果喜歡吃肥一點(diǎn)就點(diǎn)雪花牛吧！

而哪哪麻點(diǎn)的是起司牛奶鍋，我一直蠻喜歡他們的牛奶鍋，每次來(lái)都是點(diǎn)這個(gè)，不然就是咖哩鍋，用料挺實(shí)在又濃郁，不過(guò)這是說(shuō)加湯以前，因?yàn)樗麄兊亩际乔鍦绻胍鹊奖容^香濃的牛奶鍋底，剛煮滾就先喝幾口吧！

就小火鍋來(lái)說(shuō)，麻豆子的料算是豐富的，肉是給5~6片，其他還有一些火鍋料和青菜，尤其那個(gè)金針菇不是給幾根，而是差不多一包金針菇的1/3，這很夠吃了吧！

牛奶鍋本身有附一片起司，我自己又加點(diǎn)兩片，一整個(gè)就是香濃，奶類(lèi)控我很推。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)他的肉片，不是什麼太頂級(jí)的肉啦，人家就小火鍋你是想怎樣?但至少他的肉不會(huì)散散的，沒(méi)有因?yàn)槭前僭伨陀煤懿畹娜猓云饋?lái)還是有滿足感的喔！如果我平常吃的話，就是跟阿寶一起再加點(diǎn)一盤(pán)肉差不多，因?yàn)榻裉爝€有阿寶那邊加量的肉，就不用另外加點(diǎn)了。

Yelena則是每次都點(diǎn)番茄鍋，湯頭喝起來(lái)就是比較清淡的番茄香，而不是充滿番茄醬的感覺(jué)。我有比較一下，他不同的湯鍋會(huì)用不同的料，像番茄鍋有冬粉，起司牛奶鍋就沒(méi)有，算是一點(diǎn)不同的微妙變化啦！

吃完火鍋，當(dāng)然是要來(lái)一點(diǎn)飯後甜點(diǎn)囉！這邊沒(méi)有其他甜點(diǎn)，阿寶選了霜淇淋，這要擠得漂亮也是要一番工夫啊，就我們這種門(mén)外漢而言，有點(diǎn)困難，不得不佩服超商的店員，幾乎十八般武藝都要齊全了。

Yelena則還是偏愛(ài)桶裝的冰淇淋。

霜淇淋的口感吃起來(lái)有點(diǎn)介於冰沙和冰淇淋中間，不是很奶的那種，就優(yōu)格霜淇淋這樣。而冰淇淋就中規(guī)中矩，小火鍋店的冰淇淋。

我覺(jué)得麻豆子南豐店整體而言算挺好的，平價(jià)的價(jià)格環(huán)境又舒適，以同樣類(lèi)型的店來(lái)說(shuō)，我會(huì)選擇吃這間，畢竟吃飯吃得舒服很重要。而且口味和餐點(diǎn)的選擇性比較多樣化，可以自己來(lái)吃也可以多人混搭吃法，很適合家人朋友聚餐，只要是吃火鍋，可以滿足到大部分的需求。推薦住附近又喜歡吃火鍋的人來(lái)囉！