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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家:

Own Cafe

phone-02 8282 0611
place新北市蘆洲區(qū)光明路75號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

??OwnCafe??

【新北美食】Own Cafe 新北蘆洲站美食 精緻法式小點 藍帶主廚創(chuàng)造美好味覺體驗 享受平價優(yōu)雅的下午茶時光 姊妹聚會推薦

??店家資訊

??新北市蘆洲區(qū)光明路75號

??捷運蘆洲站步行10min

??02 8282 0611

??13:30~18:00

??週三、四公休

??低消飲品/10%服務費


美味 ????????

價錢 ??????

Cp ????????

蘆洲新法式下午茶店??

歐式建築風格跟Tiffany色大門
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超級優(yōu)雅精緻的??

主廚是在藍帶學校進修學習

平宜的價格但享受一點都不打折

? 創(chuàng)造美好味覺體驗 ??588

(迷你甜點+前甜點 二擇一+主甜點 三擇一+小甜品+飲品$110以下?lián)褚? 

??迷你鹹點
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??春翠/青豆乳酪塔

超級特別的鹹點最開頭??

是平常我最害拍的青豆

冰鎮(zhèn)過的青豆可怕的清澀味降低

??秋揭/茄子芝麻捲

另一個是將茄子混合檸檬??

外面是芝麻卷這個超豐富的我好喜歡??

.

??前甜點

??凝紫 葡萄荔香晶凍

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葡萄原汁疊上蘋果醋水晶凍

最上面有白色的荔枝冰淇淋

這道超像寶石??好美膩

??綠繞 青蘋黃瓜優(yōu)格
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酸甜的優(yōu)格冰淇淋 

搭配細脆口感的青蘋果絲??

淋上萊姆提香的黃瓜汁

黃瓜汁其實蠻加分平衡一切的


??主甜點

??層層圓塔上的紫紅美麗 水蜜桃/火龍果

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水蜜桃薄片層層交疊

最上層是火龍果冰淇淋

吃的到水果的濃郁

和夏威夷果仁的顆粒感

??白雪漫漫的寧靜簡約 洋甘菊/水梨

以液態(tài)氮瞬間冷凍的檸檬草碎冰

會冒煙????超級浪漫????

裡面是脆脆口感的梨??


??小甜品

??開心果費南雪
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最喜歡的費南雪結合百香果慕斯??

這個裝盤也很有巧思

上面的白巧克力搭配開心果烤過的香氣

超濃郁溫暖的一道????

??百香果幕斯


黃澄澄的鏡面小圓球

一口咬下是百香果帶點微酸的口感

最後以脆脆口感的塔餅畫上完美的句點

上面是精緻的金箔

美美的就像珠寶盒裡的珍珠

 

??美人紅紅茶

美人紅是來自臺灣阿里山的一種茶品種

甜點搭配紅茶本身的甘醇柔滑


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#遇fun胃_owncafe

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??菜單資訊

 

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