立冬過後就代表寒冷的冬天即將到來，冷颼颼日夜溫差極大的冬天

寒冷的冬天下班後真想來上一鍋熱呼呼的火鍋來撫慰一天辛勞的心

上次去臺中玩的時候意外的發現臺中SOGO火鍋推薦-丹閎鍋這間很有特色的火鍋店

有人跟我一樣雖然式火鍋的愛好者，但是卻在選擇鍋底時常常出現抉擇的時刻嗎？

每次都覺得鍋底好難取捨，每個口味都好想吃吃看嚐鮮一次

這一次吃臺中SOGO火鍋推薦-丹閎鍋，我選擇的鍋底是店家最推薦的麻奶火鍋

這是店家獨家研發出來的麻辣牛奶鍋，鍋湯頭濃厚，結合了麻辣和牛奶

湯底有椒麻的香氣，又有牛奶的滑順，喝下後喉嚨花椒香氣竄出，奶香伴隨微微辣度的滋味。

適合想吃麻辣鍋但又怕麻辣鍋太重口味的人的選擇，冬天吃點辣真的很暖和，身體都覺得溫暖起來了

當然不敢吃辣但喜歡補冬系列的人，我就很推薦可以點蒜爆蛤蠣雞腿鍋或是老饕們最愛的燒酒鍋

臺中SOGO火鍋推薦-蒜爆蛤蠣雞腿鍋，將蒜頭煮製鬆軟，甜味融入湯中，表皮煎香的肉雞，上桌時再加入高湯，

都說快感冒時趕快喝個酸蒜雞湯去去寒氣就可以增加抵抗力趕走體內的小病毒了

湯裡有濃濃的蒜香和蛤蜊味，沒添加任何調味料，僅靠著蛤蠣和雞肉的鮮甜讓湯頭喝起來爽口不油膩

老饕最愛的燒酒鍋，分成全燒、半燒或者是不燒酒精，都可依個人作調整，上桌濃郁酒香飄出

越煮湯頭越甘甜，獨家配置的藥膳跟燒酒鍋絕搭，蔬果熬煮的湯底清甜不膩，推薦給懂得品嚐燒酒的老饕們

特色鍋底在搭配上新鮮高品質的肉盤與菜盤，會是我想二訪臺中SOGO火鍋推薦-丹閎鍋的原因～～～

講一講真想下班在沖一波再去吃一下可以去去寒氣的蒜爆蛤蠣雞腿鍋，人家都說補冬補的好可以暖一整個冬天

雞年你補冬還沒補好嗎?別在只吃藥膳排骨了，一起去臺中SOGO火鍋推薦-丹閎鍋吃吃看他們獨門特色鍋底吧!