龐 家 肉 粽
說到肉粽就會(huì)想到端午節(jié)~但是誰說只有端午節(jié)才能吃肉粽，
我相信一定有很多人都會(huì)到有賣粽子的店面，把粽子當(dāng)三餐(當(dāng)然不是三餐吃啦XDDD)
而一般店面吃來吃去都是肉粽、花生粽兩種(?ε?`*)偶爾也想換換口味啊!
身為美食控的我在網(wǎng)路尋找到一家評(píng)價(jià)很高的肉粽『龐家肉粽』
結(jié)合金門南北三地特色製成的粽子，傳承 60年了 !!!
米經(jīng)過獨(dú)門醬料拌炒跟每樣天然食材獨(dú)立處理後，
用醬汁燉煮再一起包至麻竹葉再用壓力鍋用水燉煮~不用沾醬就好吃!
看了龐家網(wǎng)站小故事才知道原來龐家奶奶是金門人，
除了把金門秘方帶入肉粽更是研究南北兩地肉粽優(yōu)點(diǎn)，
孕育出這充滿特色的肉粽???(????? ? ????)???
▼ 宅配禮盒包裝
收到宅配寄來的貨會(huì)先用透明膠膜封住禮盒，不讓膠帶及宅配貼紙破壞禮盒
將禮盒打開後裡面會(huì)有貼心小卡，除了有每種口味的食材介紹，
還有加熱方式小教學(xué)(食用起來更安心~
每一粒肉粽都有密封包裝，不但衛(wèi)生冰在冰箱也不怕有異味，
而每一個(gè)肉粽包裝還會(huì)註明口味!這點(diǎn)也是我覺得好棒棒的地方啊?(??ω?? )
▼ 三寶禮盒NT $ 599
貪吃的我當(dāng)然想一次就能品嘗多種口味(XDDD)
跟貝菈一樣的朋友就可以點(diǎn)這個(gè)禮盒，不但一次可以品嘗到三種口味，
送禮更是顯大氣，褚紅色燙金壓字的禮盒再看到龐家的肉粽食材，應(yīng)該會(huì)挺滿意的喔!!!
在家裡自己享用也適合，用瓦斯?fàn)t、電鍋、微波爐通通可以直接加熱食用，
吃膩了肉粽跟花生粽的朋友快來訂一盒試試?(?ˊ? ˋ)??
這不用沾醬就好吃的結(jié)合三地優(yōu)點(diǎn)粽 !
- 古早味肉粽
龐家的粽葉是採(cǎi)用麻竹葉，而且都會(huì)經(jīng)過高溫加熱一片片刷洗~
而古早味肉粽是用長(zhǎng)糯米加上北港花生拌炒自製油蔥酥和獨(dú)門醬汁，
綿密鬆軟的花生已經(jīng)和糯米融合再一起，散發(fā)著粽葉香氣與鹹而不膩的糯米
內(nèi)餡用新社冬菇 、蝦米、阿根廷魷魚、溫體三層肉以紅燒醬汁熬煮再加入四重溪鹹鴨蛋，
豐富的配料及繁瑣製作過程，創(chuàng)造出這不油膩的三層肉，每一粒米粒更是緊實(shí)有黏性!!!
- 臺(tái)灣紅藜黑米肉粽
紅藜黑米肉粽使用黑白糯米搭配有機(jī)紅藜用油蔥酥爆炒花生，
而紅藜的獨(dú)特口感及兩種糯米的組合搭配讓口感層次更提升?(ˊ?ˋ*)?
軟中帶Q還有點(diǎn)啵啵的嚼勁，完全對(duì)到我的口味呀 !!!
這滷到入味的栗子一用筷子夾就馬上散開，鬆軟鹹甜還有香氣~
紅燒三層爌肉滷到肥瘦分明，瘦肉比例又高，不容易油膩口感更佳!!!
放入新社鄉(xiāng)冬菇 、四重溪鹹鴨蛋、阿根廷魷魚、蝦米多種配料，豐富餡料更兼具口感
- 栗香櫻花蝦大干貝肉粽
滿滿的東港櫻花蝦隔著粽葉就能聞到香氣，
高級(jí)日本大干貝將滿滿的海味包覆在由油蔥酥與獨(dú)門醬汁拌炒的糯米及花生，
內(nèi)含紅燒三層肉、栗子、新社鄉(xiāng)冬菇 、四重溪鹹鴨蛋、蝦米、阿根廷魷魚
料多鮮味十足的櫻花蝦干貝肉粽，真的CP值頗高 *??(ˊ??ω??ˋ)?
三種口味不只是餡料不同，連糯米飯?bào)w滋味也大不相同，一天換一種口味也完全不膩~
▼ 龐家肉粽 Menu
★無實(shí)體店面僅線上訂購(gòu)肉粽
★省運(yùn)費(fèi)可預(yù)約至工作室取
★接單才製作
★冷凍保存90天 / 冷藏保存7天
★不添加防腐劑
★食材經(jīng)過SGS檢驗(yàn)合格
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地址 : 高雄市岡山區(qū)後紅路37巷8弄122號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 09:00-17:00(工作室)
電話 : 09-52 001 335
付款方式 : 貨到付款/ATM轉(zhuǎn)帳
注意事項(xiàng) : 店面僅供預(yù)約取貨/週六日店面公休
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